[問卦] 急!北京的豆汁好喝嗎?
安安 老鐵們 下午好
下禮拜要去北京玩
每個人都要肥肥窩去喝豆汁
都說豆汁好喝
請問豆汁~要喝哪家頂?
有木有卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.113.143 (臺灣)
※ PTT 網址
→
嘔
推
比五樓的蜜汁好喝
推
問吳慷仁
推
喝完 要喊8964
推
喝便利商店那種冰的 別去早餐店買熱的
推
這是豆漿吧
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早餐店那種喝一碗吐兩碗
推
豆遮er
推
蛋白質發酵物,說得難聽一點就是臭酸,
→
喝熱的比較好喝
→
想嚐試請別客氣。
推
爻
推
三色豆??
→
我只知道蝦愛喝了一堆
推
上次去北京朋友特地請喝 看我表情,我也
→
演給他看,不就跟優酪乳一樣,發酵豆漿嘛
推
...很難喝 我寧願吃炸蜘蛛
→
土豆汁 鮮哪
推
就水溝味
噓
我覺得豆汁還好,爆肚是真的難吃又貴!
推
千萬不要喝 那個就是餿水
→
名符其實的餿水
→
還有豆汁冰淇淋
→
你把它想像成用豆做成的養樂多這樣
→
這樣可能或許讓你感覺好一點
推
爆肚不怎樣 豆汁沒試過
推
狗都不喝
推
豆汁兒到底是什麼?豆漿嗎?
→
酸掉的豆漿
→
綠豆磨漿提取澱粉可以做成冬粉 剩下的下腳
→
料漿水發酵之後就是豆汁兒 發酵食物吃不慣
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就想吐很正常 跟鯡魚罐頭差不多情況
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按北京老鄉梁實秋的回憶 一般只有土生土長
→
的城裏人喝豆汁兒 城外鄉下人不喝 移居北京
→
城多年的外地人也不喝
噓
請唸「豆遮ㄦ」
推
是豆汁兒 本地人都不太喝
→
不是很道地傳統的小點嗎?
→
就是我去過的還被在地線上好友拉去喝
推
普通,沒到很難喝啦
→
你喝綠豆湯 過一陣子用手指戳喉嚨吐出來就是
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豆汁了
噓
千萬別點 我剛從那喝了一杯 直接吐出來 一種
→
衣服潮濕擰出來的味道
推
聽說很噁
推
入口酸臭味,後勁才有回甘的豆香味
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