[問卦] 牛肉麵要搭哪種麵條?
一般常見的細麵 寬麵 陽春麵 拉麵 刀削麵條
哪種跟紅燒湯頭的最對味?
我一般都吃細麵, 比較掛得上湯
刀削麵條好像在吃麵粉糰一樣
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.226.207 (臺灣)
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※ PTT 網址
噓
細麵
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推
樓下用啥括約肛門
推
細麵最好吃 陽春麵最雷
噓
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→
電線桿那麼粗的
→
河粉
噓
下面
推
手工拉麵第一
→
口味重的粗麵 口味淡的細麵
噓
我比較喜歡配冬粉那種簡單的麵
冬粉不算麵吧
※ 編輯: tools (1.34.226.207 臺灣), 01/07/2023 15:08:00→
細麵
噓
二細
噓
細麵
推
紅燒牛腩飯
→
喜歡刀削 麵疙瘩的90%是怪咖
→
麥總:來二十勺辣油,漂~亮
噓
反正就偏細的那種麵啦 太粗的麵不喜歡==
推
粗麵
→
不挑耶 麵好吃
→
比起粗細更重要
噓
喜歡細的選細麵 喜歡粗的選粗麵
聽君一席話 如聽一席話
※ 編輯: tools (1.34.226.207 臺灣), 01/07/2023 15:26:10→
當然是選粗的硬的長的
噓
刀削麵 最強!!!
推
外省寬麵
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Re: [問卦] 牛肉麵條要怎麼選擇才專業?我家在做牛肉麵外送 一碗是150元 原本是只有細拉麵這個選項 但是經過多年客人的要求下 已經有陽春麵、細、粗拉麵、日式拉麵、韓式泡麵1
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爆
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