[問卦] 大吉嶺跟阿薩姆 要怎麼分
這是大吉嶺
http://i.imgur.com/YKnV9KN.jpg
這是阿薩姆
http://i.imgur.com/2oeUZWD.jpg
大吉嶺
http://i.imgur.com/3lnuGbt.jpg
阿薩姆
http://i.imgur.com/rVo3EGG.jpg
印度紅茶最有代表性的兩種茶葉
有人說喝起來不一樣
但本魯木舌
他媽味道根本一樣嘛
大家覺得大吉嶺跟阿薩姆
要怎麼分
有八卦嗎???
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如果我們要把磁鐵棒放進線圈,
線圈會說「不!!不要過來!!」而發出阻力不讓磁鐵棒靠近。
但是如果我們要把放進去的磁鐵棒從線圈拿走, 「傲嬌是一種 線圈反而會說「我…我又沒有叫你走!!」而發出阻力不讓磁鐵棒離開。 自然現象」 這種現象不就是傲嬌嗎! 新科科人雜誌 所以傲嬌這東西根本不是新梗,19世紀就有科學家發現傲嬌了。 /民明書房
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阿薩姆有四隻腳,會飛, 大吉嶺不會飛
你要找專業的人來泡給你喝才能分得出來
這麼明顯的味道差異你都分不出來的話,
那就不要太糾結這件事了
你知道兩個地方大小差別多大嗎?
大吉嶺是塊小地方,年產量只佔印度茶0.5%
阿薩姆是一個邦,印度茶有50%以上產自這裡
根本不會有人這樣比,阿薩姆可以直接代表印
度茶,大吉嶺沒有代表性而是自己很有名的茶
差那麼多 大概喝到假大吉嶺
其實也不用喝到真的大吉嶺 標大吉嶺的
風格跟阿薩姆差很多
阿薩姆 茶澀味很明顯
台灣價值
大吉嶺春摘茶應該完全不一樣
基本上阿薩姆得指定到哪個莊園才有可比性
總隊長\
你去TWG點一壺大吉嶺來喝 之後就不會搞
錯了
你的第三張照片很怪 可能根本是錯的
因為多數的大吉嶺按照適當的沖泡方式
茶湯的顏色會偏金黃 而不是深紅色
第三張圖有CTC誒 大吉嶺一般不做CTC吧
CTC是把茶碾碎 讓味道更濃
大多是阿薩姆在做
爆
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