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[問卦] 臭豆腐要不要切再炸

atp3306 發表於 2024/9/6 下午11:58:04
看板Gossiping標題[問卦] 臭豆腐要不要切再炸作者
atp3306
 (ggininder)時間推噓 2 推:3 噓:1 →:1

臭豆腐不外乎就是外皮要酥脆
內陷要軟嫩

有些流派是整塊炸 中間弄洞放醬汁
有些用三角的狀 再切炸
比較沒多汁
所以臭豆腐都要怎麼做
才好吃
有沒有八卦

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.248.250 (臺灣)
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推

key555102 09/06 23:58都要啊

→

brella 09/06 23:58越臭越好吃

噓

pdz 09/07 00:05切了怎麼用油膏中出？

推

kabukiryu 09/07 00:42放屁進去加味兒，boost臭氣plus

推

imblg 09/07 00:48北部都不知道在切幾點的，有夠難吃

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