Re: [問卦] 急 台南在地人請推薦美食
※ 引述《forsaxon (JieLee)》之銘言:
: Google過了 越查越搞不清楚
: 哪家是好吃且道地
: 周氏蝦捲,王氏魚皮,雙生綠豆沙,碳佐麻里?哈哈 有其他推薦的嗎!
: 在線急 已經到斗六了
不要周氏蝦卷了!
王氏魚皮也不要,人太多了!
如果你想吃牛肉湯!
我建議你今天住一晚,明天早上五點去安南區的大果菜巿場!
https://www.youtube.com/watch?v=I-f53uLcrLk
本地人跟你講一個眉角!
你一定要五點多(接近六點時)去,這間昌土產肉湯一定要很早去吃。
不是要你去跟人家搶排隊,本人有一次就是六點去吃,然後那個味道和我上班前
七點多去吃的味道就是不一樣。那個湯頭就是剛整晚焢好的,那個鮮美和你七點後去吃
、和九點後去吃和十一點後去吃就是不太一樣。
來吃這個比你去吃周氏蝦卷這種東西好太多了!
你要去吃周氏蝦卷,這種台灣很多地方都有,己經連鎖化的店,就不必要來台南了。
我是不去排王氏魚皮啦!
我都是安中路靠近安吉路這一家!
這家魚城魚肚湯就是我們在地人在吃的,你排不上王氏魚皮,就往巿場去找有買虱目魚湯
的味道都差不到那裡去。
大概是這樣子!
對了,一定要早!
早起的味道和接近中午的味道就是有差!
還有你吃牛肉湯時,不要川湯過!
請店家把肉放到碗裡,然後熱湯加入就可以了,這樣的肉比較不會老!
也不要外帶!
外帶的吃法都是不合格的。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.211.103 (臺灣)
※ PTT 網址
推
好可憐 吃個東西要5.起床==
看錯時間了,是六點不是五點,不過店家一般就是五點多就開始準備了。
推
為了一碗湯那麼早起…
差不多啦,南部的阿公阿嬤都很早就在逛巿場了。
推
※ 編輯: bulden (60.249.211.103 臺灣), 12/29/2023 12:11:13
周氏蝦卷不好吃 不如吃金仙蝦捲
推
※ 編輯: bulden (60.249.211.103 臺灣), 12/29/2023 12:13:15
出門玩搶美味才早起一天很過分嗎
→
牛肉湯吃哪家都沒差 都是老乳牛肉
→
周氏蝦卷難吃+1 連在台南開的分店都能開
→
到哪倒到哪
→
晩餐吃小豪洲好了
我推甜蜜蜜,小豪洲不好停車。
※ 編輯: bulden (60.249.211.103 臺灣), 12/29/2023 12:18:21推
加水
17
[問卦] 六千牛肉湯為何沒有入選必比登推薦?大家好 是這樣的 米其林每年都會選一些在地美食進入必比登推薦名單,入選的基本上已是當地知名已久的 店家,就在去年台南有了一家牛肉湯入選了必比登推薦,令人跌破眼鏡的是竟然不是大名 鼎鼎、人潮絡繹不絕的六千牛肉湯,而是一家不起眼的路邊攤小店。6
Re: [閒聊] 台南我四月初去了一次台南 我自己是覺得 蝦仁飯很好吃(一定要加荷包蛋) 牛肉湯可能我去吃的那間 味道太淡5
[食記][安平] 王氏魚皮餐廳名稱:王氏魚皮 地址:708台南市安平區安平路612號 電話:06-2288095 營業時間:04:00~14:00(週六、日延長至 15:00 ) ——3
Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人台南其實就是吃東西方便,根本沒必要叫外送,因為住處走出去沒幾步就有店家,選項還 很多,時辰還可以分配的很均勻,所以熬夜吃宵夜的時候對我很有利 那些景點、古蹟附近的小吃反而重複性太高了,一家豆花附近就是其他兩三家豆花,擔仔 麵、棺材板也是一樣,至於牛肉湯/鱔魚意麵那真的是沒必要去吃知名的店家,吃哪家還 不都一樣,只要是食材新鮮現切做出來的根本不會差太多,名店並不會比較有技術2
[食記] 台南安平 王氏魚皮 台南的虱目魚就是讚網誌好讀版: 餐廳名稱:王氏魚皮 消費時間:2020年/1月 地址:台南市安平區安平路612號 電話:06 228-8095- ----- 圖文網誌版 ----- 《台南美食》王氏魚皮.安平運河旁 新鮮美味的鮮魚專賣店
- 餐廳名稱:王氏魚皮 消費時間:2019年/07月 地址:台南市安平區安平路612號 電話:06-228-8095 圖文網誌 >
- 網誌好讀版: 餐廳名稱:王氏魚皮 消費時間:2021年/8月 地址:台南市安平區安平路612號 電話:(06) 228 - 8095
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