[問卦] 〓.〓 如果不懂台南擔仔麵可以別用台南
我阿肥啦
〓.〓
我一直覺得很多地方的台南擔仔麵
很好笑
根本不知道擔仔麵核心是什麼
擔仔麵的關鍵是啥
不是你拿個膽子搖來要去
然後放點肉燥
就說是台南擔仔麵
台南擔仔麵的湯頭
一定會有蝦
蝦米也好蝦頭也罷
如果沒有這個鮮甜味
根本沒有資格說是台南擔仔麵
我阿肥建議
其他地區不懂台南擔仔麵的
可以關起來
去台南學一下正統的
再來重新營業
否則真的很台灣味
抄襲抄襲不像然後亂搞胡搞
真的很讓人覺得噁心
有沒有其他地方根本不懂台南擔仔麵
然後硬要用這個名子的八卦？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.151.114 (臺灣)
※ PTT 網址
推
二砂 味精
這不是台南擔仔麵關鍵=.=
推
那確實 北部乎號稱台南口味都難吃死
真的 尤其台北
→
二 二
＝＝(x) ＝ ＝(x) ＝.＝(✓O
推
台南一定要把糖加滿
跟唐無關好嗎
噓
離開台南市沒有空氣的糖分味道就不對了
〓.〓 阿肥在那邊讀兩年你紀念
推
= =阿肥董吃喔
東阿=.=問題是你怎麼一起來就錯了符號
→
味精+糖 =台南
蝦米=.=別吵
→
二砂和湯的比例要1：1 才是真正台南味
→
※ 編輯: xzcb2008 (36.232.151.114 臺灣), 03/08/2023 09:15:26
好 南投意麵==
→
阿肥你吃幾碗才會飽
一碗啦 臺南東西太貴了 不符合其價值
推
※ 編輯: xzcb2008 (36.232.151.114 臺灣), 03/08/2023 09:29:43
確實 愛排難吃店怪我囉
→
≡∀≡
→
台式拉麵，日本人應該也有這個念頭
推
一，一
33
[閒聊] 台中婚宴場地選擇大家好 小弟預計明年底結婚 餐廳看了差不多 剩這兩家在選擇 葳格國際會議 跟 台南擔仔麵 台中館 場地喜歡度 台南擔仔麵 勝 交通便利停車位 葳格 勝 餐點只吃過 市政寶麗金不錯吃 同集團葳格應該不會太差 台南擔仔麵就沒吃過33
[問題] 徵求台南小吃推薦名單（更正版） 有朋友來故鄉台南指定吃 1.擔仔麵 2.棺材板 3.鱔魚意麵16
[問卦] 有沒有度小月擔仔麵的八卦記得國小國語課文有ㄧ篇是在講擔仔麵味道有多好吃 聽說作者吃的那家店就是現在赫赫有名的度小月 但剛剛和朋友去吃度小月擔仔麵 一碗90 肉燥少碗又超小 白菜滷跟炸豆腐比我下午吃的豆花還甜![[問卦] 有沒有度小月擔仔麵的八卦](https://i.imgur.com/DsUYUVrb.jpg "[問卦] 有沒有度小月擔仔麵的八卦")
9
[問卦] 台中市發放的防疫包剛剛在看電視播出台中市盧祕書秀的防疫包 眼尖發現了兩包泡麵 令人崩潰的是‧‧‧‧‧‧居然是台南擔仔麵 不是媽媽麵就算了，防台南擔仔麵是什麼意思？可以給個說法嗎？ --![[問卦] 台中市發放的防疫包](https://i.imgur.com/vm1EmcAb.jpg "[問卦] 台中市發放的防疫包")
4
[問卦] 台南最頂的美食是什麼??台南 自稱為是台灣的美食之都 以甜膩的食物聞名於世 像是鱔魚意麵 蝦捲 棺材板 米糕 虱目魚料理 鹹粥 擔仔麵.......等 那台南最頂的美食是什麼呢?? --4
[問題] 請問哪裡買的到這種泡麵小時候常吃 現在很懷念 是正統食品的台南擔仔麵(圖片如下) 找了很多網路賣場都還是找不到 請問各位知道桃園哪裡買的到嗎?![[問題] 請問哪裡買的到這種泡麵](https://i.imgur.com/94SLXbCb.jpg "[問題] 請問哪裡買的到這種泡麵")
2
[食記] 苓雅｜頂鮮台南擔仔麵＿道地台菜山海料理餐廳名稱：頂鮮台南擔仔麵（高雄店） 地 址：802高雄市苓雅區光華一路249號 電 話：07-2296899 營業時間：11:30～14:00；17:30～21:30 價位範圍：個人套餐約800元起![[食記] 苓雅｜頂鮮台南擔仔麵＿道地台菜山海料理](https://i.imgur.com/sIC7SaZb.jpg "[食記] 苓雅｜頂鮮台南擔仔麵＿道地台菜山海料理")
[食記] 台北大同 度小月迪化店 道地台南擔仔麵餐廳名稱：度小月台北迪化店 消費時間：2020年/7月 地址：台北市大同區迪化街一段112號 電話：(02)2556-6246 營業時間：週一 ~ 週四 11：30 – 20：30 (最後點餐時間為20：00 )![[食記] 台北大同 度小月迪化店 道地台南擔仔麵](https://littlecarbi.com/wp-content/uploads/DSC04331-scaled.jpeg "[食記] 台北大同 度小月迪化店 道地台南擔仔麵")
[贈送] 頂鮮港點百匯 7/30晚餐6~8人*****已經贈送出去***** 物品名稱：頂鮮台南擔仔麵（高雄店）3樓 港點百匯6~ 8人 7/30（六）17：00 贈送地點：頂鮮台南擔仔麵（高雄店） 參考網址：![[贈送] 頂鮮港點百匯 7/30晚餐6~8人](https://www.upmedia.mg/upload/article/20220707113029978121.jpg "[贈送] 頂鮮港點百匯 7/30晚餐6~8人")
[食記] 高雄苓雅｜頂鮮台南擔仔麵＿道地台菜料理餐廳名稱：頂鮮台南擔仔麵（高雄店） 消費時間：2022年12月 地址：802高雄市苓雅區光華一路249號 電話：07-2296899 營業時間：11:30～14:00；17:30～21:30
爆
Re: [問卦] 有沒有李聖傑一樣能打的八卦？![Re: [問卦] 有沒有李聖傑一樣能打的八卦？](https://img.youtube.com/vi/7NIsBeVRAgk/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 有沒有李聖傑一樣能打的八卦？")
爆
[問卦] 2024代表字？78
[問卦] 為啥現在跨年演唱會越來越難看= =![[問卦] 為啥現在跨年演唱會越來越難看= =](https://i.imgur.com/8BXM27nb.jpeg "[問卦] 為啥現在跨年演唱會越來越難看= =")
爆
[問卦] threads票選三黨支持者誰最愛造謠![[問卦] threads票選三黨支持者誰最愛造謠](https://i.imgur.com/VBTL56Ib.jpeg "[問卦] threads票選三黨支持者誰最愛造謠")
75
[問卦] 新年快樂的八卦？（發個錢好了）65
[問卦] 台北場卡司 鄉民認識多少?![[問卦] 台北場卡司 鄉民認識多少?](https://i.imgur.com/KXe0k8rb.jpeg "[問卦] 台北場卡司 鄉民認識多少?")
63
[問卦] 紐西蘭牛奶零關稅酪農倒光 你真的OK嗎60
[問卦] 戴佩妮的現場...爆
[問卦] 網友：高雄已經不輸日本了![[問卦] 網友：高雄已經不輸日本了](https://i.imgur.com/v03sFJtb.jpeg "[問卦] 網友：高雄已經不輸日本了")
51
[問卦] 為什麼跨年的歌手我都不認識？![[問卦] 為什麼跨年的歌手我都不認識？](https://i.imgur.com/AEnYs9pb.jpg "[問卦] 為什麼跨年的歌手我都不認識？")
爆
[爆卦] 113下半年度詐騙金額740億，為去年17倍![[爆卦] 113下半年度詐騙金額740億，為去年17倍](https://i.imgur.com/fp55Wz6b.jpeg "[爆卦] 113下半年度詐騙金額740億，為去年17倍")
73
[問卦] 欣賞的女生跟別人跨年 心會痛 正常嗎?![[問卦] 欣賞的女生跟別人跨年 心會痛 正常嗎?](https://i.imgur.com/e1uYrDvb.jpeg "[問卦] 欣賞的女生跟別人跨年 心會痛 正常嗎?")
78
Re: [新聞] 獨／柯文哲將請辭黨主席？民眾黨明開中![Re: [新聞] 獨／柯文哲將請辭黨主席？民眾黨明開中](https://i.imgur.com/aVAminab.jpeg "Re: [新聞] 獨／柯文哲將請辭黨主席？民眾黨明開中")
45
[問卦] 「天下第一檢」這稱號誰取的?36
[問卦] 復健科醫師的功能到底是什麼?42
[問卦] 今年哪一台的跨年卡司較好？![[問卦] 今年哪一台的跨年卡司較好？](https://i.imgur.com/XNNqrRKb.jpg "[問卦] 今年哪一台的跨年卡司較好？")
43
[問卦] 李聖傑有辦法開唱大巨蛋嗎??爆
Re: [問卦] 說真的 arrange寫成orange的機率多高？![Re: [問卦] 說真的 arrange寫成orange的機率多高？](https://i.imgur.com/ZQYx89Ib.jpeg "Re: [問卦] 說真的 arrange寫成orange的機率多高？")
爆
Re: [爆卦] 內政部FB![Re: [爆卦] 內政部FB](https://i.imgur.com/zWU8xw5b.jpeg "Re: [爆卦] 內政部FB")
39
[問卦] 全台音響只有李聖傑唱歌時是好的？36
[問卦] 現在網路吃到飽都500+ ？？？![[問卦] 現在網路吃到飽都500+ ？？？](https://i.imgur.com/HLQMGlfb.jpeg "[問卦] 現在網路吃到飽都500+ ？？？")
36
[問卦] 詐騙集團如果要股票上市，公司名稱要叫?![[問卦] 詐騙集團如果要股票上市，公司名稱要叫?](https://i.imgur.com/0KSdWHcb.jpeg "[問卦] 詐騙集團如果要股票上市，公司名稱要叫?")
35
[問卦] 台灣今年的韓國人表演太多了吧28
[問卦] 為什麼台灣培養不出女團？！47
[問卦] 電動車主怒:老子就是因為免停車費才買![[問卦] 電動車主怒:老子就是因為免停車費才買](https://i.imgur.com/tzU6byFb.jpg "[問卦] 電動車主怒:老子就是因為免停車費才買")
72
[問卦] T怎麼一堆機巴人58
[問卦] 打詐儀表板在幹嘛？![[問卦] 打詐儀表板在幹嘛？](https://i.imgur.com/ltQbYmfb.jpeg "[問卦] 打詐儀表板在幹嘛？")
27
[問卦] 安心亞這次跨年誠意十足吧![[問卦] 安心亞這次跨年誠意十足吧](https://i.imgur.com/Q5ilv1mb.jpeg "[問卦] 安心亞這次跨年誠意十足吧")
28
[問卦] zayin的藍色眼睛算是神曲嗎？![[問卦] zayin的藍色眼睛算是神曲嗎？](https://img.youtube.com/vi/UITm9ycomgA/mqdefault.jpg "[問卦] zayin的藍色眼睛算是神曲嗎？")
爆
Re: [新聞] 劉靜怡喊「要我發不自殺聲明嗎」 自爆狂![Re: [新聞] 劉靜怡喊「要我發不自殺聲明嗎」 自爆狂](https://i.imgur.com/WLckMqTb.jpg "Re: [新聞] 劉靜怡喊「要我發不自殺聲明嗎」 自爆狂")