[問卦] 最頂的荷包蛋要怎麼做
荷包蛋
除了油、鹽或醬油外
還要加什麼
才可以作到最頂呢
有沒有人可以做出最頂的荷包蛋呢
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.158.80 (臺灣)
※ PTT 網址
→
中間半熟
→
要半熟跑廁所才對味
→
魚子醬或海膽
推
自身化為荷包蛋
→
火雲掌
推
外圈微焦,中間溏心,用葵花油煎。
推
下面鋪滷肉飯
→
首先要遠從巴西來的頂級蛋
推
只要一些水,小火沸騰,打蛋,3分鐘完美
→
葵花油發煙點溫度較高,方便觀察。
推
一定要單手打蛋
→
蛋要新鮮 不然一打下去就破了
推
洗選蛋保存期限較短
→
糖心荷包蛋
→
恰恰的
→
加一條蔥
爆
[閒聊] 最好吃的蛋料理是啥?如題啦! 滷蛋、水煮蛋、荷包蛋這種最簡單的不討論。 大家覺得最好吃的蛋料理是什麼呢? 以蛋為主要食材的料理,蛋是主角,不是配角。然後添加什麼調味料或醬料最頂? 求解23
[問題] 煎「荷包蛋」會加「糖」嗎?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問大家阿 煎「荷包蛋」時阿會加「糖」的人多嗎?25
[問題] 『荷包蛋』會加什麼『醬』一起吃嗎?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問大家說阿 『荷包蛋』會加什麼『醬』一起吃嗎?10
[問卦] 彰化市最頂的爌肉飯是阿泉嗎?聽說繞境的人到彰化市都會順便吃爌肉飯, 小魯以前吃過阿泉,不錯吃, 還有一家名氣不大的小店叫X家爌肉飯,有鴨蛋半熟荷包蛋,也很讚! 所以說,彰化市最頂的爌肉飯是阿泉嗎? --7
[問卦] 早餐來一碗魚肚粥是不是最頂的沒有傳統早餐的油膩 可以補充好的蛋白質 如果不喜歡澱粉也可以只喝湯 有需要可以加一顆荷包蛋 在早餐界應該沒什麼對手吧X
[問卦] 荷包蛋最頂吃法?4這樣的 想問大家荷包蛋怎麼吃是最頂的? 適用油炸的?水煮的?還是平底鍋煎? 另外想問荷包蛋另一個好吃秘訣484醬料? 感謝分享4
[問卦] 有人荷包蛋淋草莓果醬嗎?4這樣的~ 最近得知有人用草莓果醬淋在荷包蛋上 本宅覺得不可思議!!! 想問這種吃法真的最頂嗎? 還是覺得荷包蛋要淋醬油膏或醬油才是7
[問卦] 最頂的台版親子丼日版親子丼 就雞肉+雞蛋 台版親子丼可以是 雞肉飯+荷包蛋 鴨肉飯+滷鴨蛋5
[問卦] 大家還記得一顆蛋五元的日子嗎?拎北今天買早餐看到 加一顆蛋要20元 拎北每天的早餐大概兩百多元 拎北回憶起小時候早餐店一顆蛋只要加五元的日子3
[問卦] 如果 館長 吃到米其林荷包蛋, 給幾分?如果美食評論家 館長 吃到米其林荷包蛋 給幾顆星? ☆☆☆ 會給倉庫的狗狗試吃嗎? 用料給幾分? 擺盤給幾分? 廚藝給幾分? 這種起司荷包蛋給過嗎? 最頂的荷包蛋● 應該是長什麼樣子?
爆
[爆卦] 廣東工業大學發生砍人事件爆
[問卦] 快訊/咖啡廳上錯飲料 新北4煞持球棒猛爆
[爆卦] 我在台南仁德大甲里抓到綠鬣蜥啦95
[問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺爆
[問卦] 今天沒人要搶7嗎?62
[問卦] 三體人如果降落在台灣,第一句話會說什麼爆
[問卦] 最幹的幹話?64
[問卦] 台灣已經這麼多人 為何還要引進移工?59
[問卦] 為什麼好萊塢明星無法讓賀錦麗贏53
Re: [問卦] 綠鬣蜥 抓一隻500元 一晚400隻 比醫生賺47
[問卦] 姓薄要怎麼取名?49
[問卦] 台北公車追撞駕駛女司機失憶了爆
[問卦] 台灣連醫療品質都要開始崩了嗎?37
[問卦] 綠鬣蜥也北漂了怎麼辦66
[問卦] 台劇現在都直接教育觀眾左膠觀念了?64
[問卦] 晚上打澳洲要吃什麼27
[問卦] 如果NCC被廢掉會有什麼影響嗎?爆
[問卦] 歷史系被嗆怒懟回去,全網高潮?29
[問卦] 中國最近怎麼這麼多隨機殺人???29
[問卦] 為什麼天團BP Lisa票價5到6折被拋售啊30
[問卦] 不google說出三個BBS(PTT除外)!!!26
[問卦] 為什麼醫生國考篩不掉全部波波?21
[問卦] 認真問,南韓綜合國力真的超越日本了嗎23
[問卦] =.= 奇怪為什麼台灣的拉麵這麼跩這麼貴30
Re: [新聞] 神明一大早叫人起床!宮廟遶境敲鑼打鼓惹21
[問卦] 中國隨機砍人殺死8人在台灣會判多重?23
[問卦] 川普任命華裔為白宮高級助理17
Re: [新聞] 勞保繳40年一場空!做錯「1舉動」退休領24
[問卦] 沒有年代感的老歌22
[問卦] 還記得自己買票看的第一部電影嗎?