Re: [問卦] 館長不怕便當店的know-how被開源嗎?
明謀最難破
館長的便當 用料就是最頂的
一般人做餐飲店 最可能精簡成本的地方 就是用料 做工
人家館長就是明擺著用最頂的 還開發票
要學你隨便學 成本有夠高
愛學學去
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.23.212 (臺灣)
※ PTT 網址
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脆皮肉網路教學一堆,但難在費工費料
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館長就是符合勞基法,食材又要最好
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奸商就算知道也不願意學
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[問卦] 館長商品的退貨難度是最頂的嗎?館長的商品常常號稱什麼都是最頂, 用料最頂、做工也是最頂, 但是最近出現了幾件退貨糾紛, 這樣看起來,比起momo , pchome , 館長電商的退貨難度是否也是最頂的?![[問卦] 館長商品的退貨難度是最頂的嗎? [問卦] 館長商品的退貨難度是最頂的嗎?](https://i.imgur.com/IwArwBJb.jpg)
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[問卦] 館長的便當店能摘米其林星星嗎?如題,館長之前有說要開便當店,說要聘五星飯店的行政主廚來設計菜單,用料絕對最好, 最頂!那這最頂的便當店,有機會摘星嗎? --8
[問卦] 館長飲料店用料會是最頂嗎我很好奇,館長飲料店好像第一家會開在台南,但因為疫情好像延後開張了 館長的飲料店的 珍珠 耶果 布丁 茶葉 等等會是用料最頂嗎?依稀記得館長說茶葉成本 太高,所以會用茶枝代替,糖全部用蜂蜜代替 不知道館長的飲料店的茶會不會跟天仁茗茶一樣好喝 天仁茗茶雖然貴,但真的蠻好喝的7
[問卦] 館長賣過最頂的商品?館長賣的每次都說用料最頂 但最頂只能有一個 館長賣過的商品中哪個最頂? --![[問卦] 館長賣過最頂的商品? [問卦] 館長賣過最頂的商品?](https://s1.imgs.cc/img/aaaaa0Z8A.gif?_w=750)
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[問卦] 用料最“頂”是館長發明的嗎?如題 今天去早餐店 阿姨照慣例問我: 帥哥一樣香雞蛋+鮪魚蛋餅醬油外放+薯條一份嗎? 後來阿姨跟別的客人閒聊![[問卦] 用料最“頂”是館長發明的嗎? [問卦] 用料最“頂”是館長發明的嗎?](https://img.youtube.com/vi/b_hmuGgHB3w/mqdefault.jpg)
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[問卦] 館長年收大概多少啊?如題 館長除了開健身房還賣一堆周邊 最近甚至賣起燒肉便當而且用料都是最頂的 感覺很吃虧… 那這樣館長年收大概多少?X
[問卦] 館長便當能撐多久不漲價?原物料工資越來越貴 用料都最頂的館長便當應該首當其衝 各位覺得220便當能稱多久不漲價? 3個月有可能嗎?![[問卦] 館長便當能撐多久不漲價? [問卦] 館長便當能撐多久不漲價?](https://i.imgur.com/GJxY2Xub.png)
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[閒聊] 館長如果去木葉開便當店,鳴人會喜歡嗎RT 聽說館長的便當用料都是最頂的 如果他去木葉開分店 可以打敗鳴人最愛的一樂拉麵嗎 洽?
Re: [問卦] 館長便當毛利只有25%~28%朋友家做便當的 專門賣給工地那種 一個工地一次可能就50個便當起跳那種 沒有在外零售 應該10多年前吧 炸雞腿(棒棒腿)+三配菜便當60元 我問他這樣成本大概多少? 他說最貴就棒棒腿 大概15元吧 配菜&白飯&便當盒...等抓10元![Re: [問卦] 館長便當毛利只有25%~28% Re: [問卦] 館長便當毛利只有25%~28%](https://img.youtube.com/vi/K1Dr20uYT1c/mqdefault.jpg)
[難過] 館長燒肉便當能稱多久不漲價?原物料工資越來越貴 用料都最頂的館長便當應該首當其衝 各位覺得220便當能稱多久不漲價? 3個月有可能嗎?![[難過] 館長燒肉便當能稱多久不漲價? [難過] 館長燒肉便當能稱多久不漲價?](https://i.imgur.com/GJxY2Xub.png)
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