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[問卦] 東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因?

MeiHS 發表於 2023/8/13 上午1:24:30
看板Gossiping標題[問卦] 東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因?作者
MeiHS
 (簽名檔詳見 其他版晃到，)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:16

這題的設定 就不要太複雜好了,至少一項固因確定:賣的東西是好吃的(客觀上)

例如:林森北有間拉麵店聽說要收掉惹,去吃過一次,是好吃的 就:貴/店面太大/缺人 等等

或是上面一題的那位兼做YTer的高手廚師,他的店好像也倒惹..

東西好吃的餐廳,會倒通常有哪些原因?

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→ aOOOOOOOOO: 給果凍->更奴化 超棒04/2X 2N:G2
→ aOOOOOOOOO: 七八年級糞鳥土箸9成不是輪斑94低薪蚊組04/2X 2N:G3

又 竹圍Ｇ叔云: 一輩子倫班買不起房巴 笑死 窩川威武

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.202.139 (臺灣)
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推

Julian9x9x9 08/13 01:25對面開炸雞店

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robrob99 08/13 01:26剛開的會是客群沒養起來 開久的可能店租

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virgil7518 08/13 01:26聽過的是生意好被房東漲店租

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potionx 08/13 01:26成本控制問題吧 這個是靠數學不是廚藝

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robrob99 08/13 01:27剛開店 就要有虧一年白工一年的心理準備

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robrob99 08/13 01:29店面太大/缺人 就是成本控制問題了 很多

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robrob99 08/13 01:29店都是小攤子慢慢開大的 不是一開始就想

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robrob99 08/13 01:30大店面 雇員工

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anachronism 08/13 01:30抹布水煮麵

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anachronism 08/13 01:30白飯不夠吃

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anachronism 08/13 01:30房東漲房租

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Behind4 08/13 01:31漲店租 或 房東想自己賺

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egogeorge 08/13 01:31老闆老了做不動了

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Behind4 08/13 01:32租金漲的快 還是原物料？

推

kgb581 08/13 01:32老闆外遇

推

SuenZi 08/13 01:45急著拓展 分店品質下滑

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Takhisis 08/13 01:55老闆要移民 老闆出車禍

推

regen1005 08/13 03:12單純膩了，你可以同樣事情做幾年？

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willism 08/13 03:51唯一答案：虧錢

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hahacatz 08/13 07:28房東漲店租 或房子要賣了

推

tsmh240 08/13 10:21鄉下地方的話多是沒有便宜的奴隸

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