[問卦] 鴨子能快餐化像肯德基那樣嗎？
鴨子也是一種很穩定的肉源啊
也有許多鴨肉餐廳與料理
但從沒有被快餐化，
但既然都能成為港式燒臘飯的主角之一了
表示出餐速度也沒問題
到底鴨子要怎麼才能快餐化？
像是烤鴨桶餐 烤鴨堡
有卦嗎？
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長太慢吧 育成 雞比較快...
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感覺肉很少...
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肉質還是雞好入口點~
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鴨子要快餐只能做香酥鴨
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烹飪技術門檻高
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問老許
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雞同鴨講
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新店有一家叫來滋烤鴨的應該就是了
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去丹尼打工就知道
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再給我用屁股吃口香糖試試看
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肉雞成本低太多了
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好久沒吃一鴨三吃
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電腦會就行了
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