[問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素？
https://i.imgur.com/rJIYcr3.jpg
先是台灣花生醬在香港驗出黃麴毒素、再來是印尼花生醬在台灣驗出黃麴毒素，簡直把花生跟黃麴毒素劃上等號。
害得我只敢買美國製造的花生醬，畢竟美國人都直接拿湯匙挖來吃，如果驗出黃麴毒素求償上億美金會破產，應該有黑科技或花生品種可以不產生黃麴毒素。
有沒有這方面的八卦？請花生達人進來介紹一下，謝謝！
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.216.73 (臺灣)
※ PTT 網址
→
該有的都有
→
花生油關稅超高也是因為政府不想處理太
→
多黃麴毒素問題
→
美國也不是沒炸過
→
自己種吧
→
印尼花生醬有驗出黃麴毒素?
→
有嗎?
推
美國製造 沒保存好也是會有吧
→
我也超愛 花生 所以盡量吃帶殼新鮮的
→
你必須要在美國吃到才可能有用
→
一開始的花生有混到發霉的就會中，跟你保存
→
好不好關係比較小
→
花生長在土裡 就天生容易帶著那些真菌==
→
香港人的統戰
→
因為有黃麴
![Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素？](https://img.youtube.com/vi/NSPWFz6Dn44/mqdefault.jpg "Re: [問卦]花生怎麼突然都出現黃麴毒素？")
9
[問卦] 黃麴毒素？RT 昨天下午五點在全家 買了兩個友善時光的花生夾心吐司冰到現在 還能吃嗎？ 吃了會登出嘛？9
[閒聊] 牛奶花生 VS 花生仁湯 你是哪一派大家早 又到了早餐時間 牛奶花生 花生仁湯![[閒聊] 牛奶花生 VS 花生仁湯 你是哪一派](https://i.imgur.com/aviHui5b.jpg "[閒聊] 牛奶花生 VS 花生仁湯 你是哪一派")
8
Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標消委會花生醬｜12款花生醬含黃曲霉毒素 可致肝中毒患肝癌 推介10款安全之選 星島頭條 更新時間2023年11月15日 這篇香港的新聞，資訊比較詳細，前面有推文說花生醬都有黃麴毒素， 但我看檢驗結果，並不盡然如此![Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標](https://image.hkhl.hk/f/1200p0/0x0/ur/sthl_square/2b5c23ab7b2dcb854ef1bc3b1ba33a78/2023-11/20231115_HEALTH_peanut_cy.png "Re: [情報] 福源花生醬被驗出致癌物總黃曲霉毒素超標")
7
Re: [問卦] 黃麴毒素？冰到現在基本沒有問題 黃麴毒素主要是黃麴菌、寄生麴菌兩種產生 主要是發生在花生原料存放的時候本身水含量超過15%才有可能 目前台灣大多是要求這類型的原物料需儲藏時水分含量低於13% 所以你冰一天而已能出什麼問題的機率小到應該比你中樂透還要低![Re: [問卦] 黃麴毒素？](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/05/23/20220523134744-a3f4f25e.jpg "Re: [問卦] 黃麴毒素？")
3
Re: [問卦] 到底怎樣會得到癌症的八卦??有樣東西高機率會癌症 就是黃麴毒素 沒肝炎和酗酒還得肝癌應該是吃黃麴毒素造成 尤其花生與堅果類比較危險 台灣氣候潮濕3
Re: [問卦] 潤餅的核心是花生粉嗎: 花生粉明明就是排名第一的危險食物,怎麼大家還吃的這麼高興 花生粉竟然被列為危險食物NO.1。 根據台大姜至剛、林口長庚顏宗海跟新光江守山，三 位腎臟科醫生列出十大危險食物，花生粉因為保存不當，容易產生黃麴毒素，傷肝最危險 。2
Re: [問卦] 義美夾心酥最頂的是花生口味無誤吧?: : 鄉民吃花生製品都不擔心黃麴毒素嗎? 雖然是香沒錯，但因為黃麴毒素也盡量不吃花生製品。 扣除花生鄉民喜歡哪種口味?
Fw: [新聞] 黃麴毒素易致肝癌！花生、臭豆腐少吃為妙黃麴毒素易導致肝癌！ 花生、臭豆腐少吃為妙 2011.06.10 林和謙 歷年來肝癌一直是是台灣最常見且也是死因最高的的惡性腫瘤，可說是是癌病死亡的第一 大殺手；除了B型肝炎與C型肝炎是引發肝癌的主要原因，黃麴毒素也是目前已知最強的致![Fw: [新聞] 黃麴毒素易致肝癌！花生、臭豆腐少吃為妙](https://www.uho.com.tw/userfiles/images_A1/2022041755758841.jpg "Fw: [新聞] 黃麴毒素易致肝癌！花生、臭豆腐少吃為妙")
Re: [問卦] 黃麴毒素？那一般麵包店的花生麵包呢? 有鄉民會因為黃麴毒素就不再吃花生相關產品嗎? 包含花生醬/花生麵包和所有花生相關食品? 雖然對花生還好，不過有時候嘴饞會想吃吃看QQ --
爆
Re: [問卦] 有沒有李聖傑一樣能打的八卦？![Re: [問卦] 有沒有李聖傑一樣能打的八卦？](https://img.youtube.com/vi/7NIsBeVRAgk/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 有沒有李聖傑一樣能打的八卦？")
爆
[問卦] 2024代表字？78
[問卦] 為啥現在跨年演唱會越來越難看= =![[問卦] 為啥現在跨年演唱會越來越難看= =](https://i.imgur.com/8BXM27nb.jpeg "[問卦] 為啥現在跨年演唱會越來越難看= =")
爆
[問卦] threads票選三黨支持者誰最愛造謠![[問卦] threads票選三黨支持者誰最愛造謠](https://i.imgur.com/VBTL56Ib.jpeg "[問卦] threads票選三黨支持者誰最愛造謠")
75
[問卦] 新年快樂的八卦？（發個錢好了）65
[問卦] 台北場卡司 鄉民認識多少?![[問卦] 台北場卡司 鄉民認識多少?](https://i.imgur.com/KXe0k8rb.jpeg "[問卦] 台北場卡司 鄉民認識多少?")
63
[問卦] 紐西蘭牛奶零關稅酪農倒光 你真的OK嗎60
[問卦] 戴佩妮的現場...爆
[問卦] 網友：高雄已經不輸日本了![[問卦] 網友：高雄已經不輸日本了](https://i.imgur.com/v03sFJtb.jpeg "[問卦] 網友：高雄已經不輸日本了")
51
[問卦] 為什麼跨年的歌手我都不認識？![[問卦] 為什麼跨年的歌手我都不認識？](https://i.imgur.com/AEnYs9pb.jpg "[問卦] 為什麼跨年的歌手我都不認識？")
爆
[爆卦] 113下半年度詐騙金額740億，為去年17倍![[爆卦] 113下半年度詐騙金額740億，為去年17倍](https://i.imgur.com/fp55Wz6b.jpeg "[爆卦] 113下半年度詐騙金額740億，為去年17倍")
73
[問卦] 欣賞的女生跟別人跨年 心會痛 正常嗎?![[問卦] 欣賞的女生跟別人跨年 心會痛 正常嗎?](https://i.imgur.com/e1uYrDvb.jpeg "[問卦] 欣賞的女生跟別人跨年 心會痛 正常嗎?")
78
Re: [新聞] 獨／柯文哲將請辭黨主席？民眾黨明開中![Re: [新聞] 獨／柯文哲將請辭黨主席？民眾黨明開中](https://i.imgur.com/aVAminab.jpeg "Re: [新聞] 獨／柯文哲將請辭黨主席？民眾黨明開中")
45
[問卦] 「天下第一檢」這稱號誰取的?36
[問卦] 復健科醫師的功能到底是什麼?42
[問卦] 今年哪一台的跨年卡司較好？![[問卦] 今年哪一台的跨年卡司較好？](https://i.imgur.com/XNNqrRKb.jpg "[問卦] 今年哪一台的跨年卡司較好？")
43
[問卦] 李聖傑有辦法開唱大巨蛋嗎??爆
Re: [問卦] 說真的 arrange寫成orange的機率多高？![Re: [問卦] 說真的 arrange寫成orange的機率多高？](https://i.imgur.com/ZQYx89Ib.jpeg "Re: [問卦] 說真的 arrange寫成orange的機率多高？")
爆
Re: [爆卦] 內政部FB![Re: [爆卦] 內政部FB](https://i.imgur.com/zWU8xw5b.jpeg "Re: [爆卦] 內政部FB")
39
[問卦] 全台音響只有李聖傑唱歌時是好的？36
[問卦] 現在網路吃到飽都500+ ？？？![[問卦] 現在網路吃到飽都500+ ？？？](https://i.imgur.com/HLQMGlfb.jpeg "[問卦] 現在網路吃到飽都500+ ？？？")
36
[問卦] 詐騙集團如果要股票上市，公司名稱要叫?![[問卦] 詐騙集團如果要股票上市，公司名稱要叫?](https://i.imgur.com/0KSdWHcb.jpeg "[問卦] 詐騙集團如果要股票上市，公司名稱要叫?")
35
[問卦] 台灣今年的韓國人表演太多了吧28
[問卦] 為什麼台灣培養不出女團？！47
[問卦] 電動車主怒:老子就是因為免停車費才買![[問卦] 電動車主怒:老子就是因為免停車費才買](https://i.imgur.com/tzU6byFb.jpg "[問卦] 電動車主怒:老子就是因為免停車費才買")
72
[問卦] T怎麼一堆機巴人58
[問卦] 打詐儀表板在幹嘛？![[問卦] 打詐儀表板在幹嘛？](https://i.imgur.com/ltQbYmfb.jpeg "[問卦] 打詐儀表板在幹嘛？")
27
[問卦] 安心亞這次跨年誠意十足吧![[問卦] 安心亞這次跨年誠意十足吧](https://i.imgur.com/Q5ilv1mb.jpeg "[問卦] 安心亞這次跨年誠意十足吧")
28
[問卦] zayin的藍色眼睛算是神曲嗎？![[問卦] zayin的藍色眼睛算是神曲嗎？](https://img.youtube.com/vi/UITm9ycomgA/mqdefault.jpg "[問卦] zayin的藍色眼睛算是神曲嗎？")
爆
Re: [新聞] 劉靜怡喊「要我發不自殺聲明嗎」 自爆狂![Re: [新聞] 劉靜怡喊「要我發不自殺聲明嗎」 自爆狂](https://i.imgur.com/WLckMqTb.jpg "Re: [新聞] 劉靜怡喊「要我發不自殺聲明嗎」 自爆狂")