[問卦] 有沒有炸牡蠣的八卦?
炸牡蠣
日本菜
村上村樹
也在短篇集提過這道菜
是不是外面很像可樂餅的外面
裡面是牡蠣
好像很好吃
有八卦嗎？
----
Sent from BePTT on my ASUS_AI2202_B
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.162.91 (臺灣)
※ PTT 網址
推
只會炸魚
噓
不就柯爹
推
蚵嗲
→
食材品質不好才會拿去炸
推
蚵仔酥的秘訣是沾粉不能反潮 要沾粉就下
→
去炸才行
推
日本蚵嗲
→
其他就沒秘訣了 熟度自己看經驗聽聲音 很
→
快熟
→
就把牡蠣裹粉拿去炸而已 3顆賣90
推
上下限很寬
→
和蚵嗲差滿多的吧 蚵嗲比較好吃
→
推文這麼一講才想到 不就日本蚵仔酥
→
炸牡蠣又沒包韭菜 不能算蚵嗲
→
好 日本蚵仔酥
→
就カキフライ啊，外面沾麵包粉炸的那種
→
沒有九層塔跟胡椒鹽就是差一個味道
推
炸廣島牡蠣
→
很多居酒屋都有賣炸廣島牡蠣
5
[問卦] 大家覺得兩顆牡蠣多少合理大家安安 我去吃飯啦，今天想吃點串燒跟海鮮 就點了一份炸牡蠣 哇操，幹![[問卦] 大家覺得兩顆牡蠣多少合理](https://i.imgur.com/5Jhbgz2b.jpeg "[問卦] 大家覺得兩顆牡蠣多少合理")
17
[食記] 東京巢鴨商店街ときわ食堂本店~炸蝦定食圖文版食記 店 名：ときわ食堂 巣鴨本店 地 址：東京都豊島区巣鴨3-14-20 營業時間：10:00～23:00![[食記] 東京巢鴨商店街ときわ食堂本店~炸蝦定食](https://1.bp.blogspot.com/-LXMxIcEjvJQ/Xpq5Q26dpaI/AAAAAAAAW-Q/atJGs2M04GAq2-bz2JWyJjSiEgqiAlpwQCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/DSC_5334.JPG "[食記] 東京巢鴨商店街ときわ食堂本店~炸蝦定食")
16
[食記] 大阪カキ小屋 烤牡蠣兩小時吃到飽餐廳名稱：カキ小屋スタンドKakigoya Oyster Grill 心齋橋店 消費日期：2022 年 12月 地 址：〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-9 價 位：2980日元+稅(隨套餐內容變動而有變異） 營業時間：星期一至四 17:00～00:30；星期五至六 17:00～00:30![[食記] 大阪カキ小屋 烤牡蠣兩小時吃到飽](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnCE0u5hBEw3ZZfxGmrN1eRzk1jWelMu9IYz2UsJyAihj5zMbDIRV-AuaPEdRtJMVWpq05Y7g1vX9BZ405Rw9Zk1JYJn4uoawKsI3IzRvMtguclg6sk5eIS7zF6dlG6K6cNnWvok10OCETJFeGtm4NX6rIp50JzeM4TN9OQhoTG000BWsNOXsDNkYctA/w1200-h630-p-k-no-nu/kaki.jpg "[食記] 大阪カキ小屋 烤牡蠣兩小時吃到飽")
13
[問卦] 所以廣東的牡蠣好吃嗎？本肥本來還在想晚餐要吃什麼 看到這間咖哩賣相不錯肚子就餓了 那個炸牡蠣感覺也很好吃 本來以為是日本廣島的巨無霸牡蠣![[問卦] 所以廣東的牡蠣好吃嗎？](https://i.imgur.com/92IltNLb.jpg "[問卦] 所以廣東的牡蠣好吃嗎？")
10
[問卦] 蚵仔和牡蠣哪個比較好吃？蚵仔 蚵仔煎的常客 也可以做成蚵仔酥 蚵仔湯也很棒 牡蠣8
Re: [討論] 饗饗是不是過譽了？其實我覺得，如果是第一次去 響響/旭集 這種店， 就要挑 假日午餐/晚餐 的時段去，這種時段才會有所有的高級菜色， 麵包蟹，鐵板煎干貝，炸牡蠣，這種時段去才可以把所有品項都吃到， 像我覺得干貝/牡蠣很好吃，之後回訪一定也是假日午餐/晚餐時段， 如果覺得好吃的菜色平日就有，那之後回訪就可以選平日，便宜一點。7
[問卦] 烤生蠔是什麼概念如題啦 一堆店都說有提供烤生蠔 不是阿 生蠔拿去烤過就變成烤蠔了啊 都烤熟了幹嘛還叫烤生蠔3
[問卦] 廣島炸牡蠣賣多少錢才正常肥肥以前常吃的拉麵店 廣島炸牡蠣賣四顆120 後來新開了一家拉麵店 試營運的時候廣島炸牡蠣賣三顆100 正式開幕後又漲到兩顆75![[問卦] 廣島炸牡蠣賣多少錢才正常](https://i.imgur.com/ovrAyjwb.jpg "[問卦] 廣島炸牡蠣賣多少錢才正常")
1
[黑特] 蔡英文怎麼不用這方法解決少子化台灣少子化很嚴重，是重大國安問題 日本吃牡蠣很便宜 在東京車站，下圖炸牡蠣兩顆+烤牡蠣四顆的午間套餐只要1300日幣 如果大家多吃牡蠣增強性慾多做愛，一不小心就會懷孕了![[黑特] 蔡英文怎麼不用這方法解決少子化](https://i.imgur.com/SCf1vpfb.jpg "[黑特] 蔡英文怎麼不用這方法解決少子化")
1
[食記] 大阪 カキ小屋心齋橋 烤生蠔兩小時吃到飽店 名：カキ小屋スタンドKakigoya Oyster Grill 心齋橋店 地 址：〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-17-9 營業時間：星期一至四 17:00～00:30；星期五至六 17:00～00:30 星期日 17:00~23:00 休 日：無![[食記] 大阪 カキ小屋心齋橋 烤生蠔兩小時吃到飽](https://tblg.k-img.com/resize/640x640c/restaurant/images/Rvw/135885/135885231.jpg?token=6b15161&api=v2 "[食記] 大阪 カキ小屋心齋橋 烤生蠔兩小時吃到飽")
![[問卦] 烤生蠔是什麼概念](https://i.imgur.com/yqoWu60b.jpg223.138.49.248 "[問卦] 烤生蠔是什麼概念")
爆
[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部![[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部](https://scontent.ftpe7-3.fna.fbcdn.net/v/t15.5256-10/466857769_1326487275175477_3080006969816680695_n.jpg?stp=dst-jpg_s1000x1200&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=c26028&_nc_ohc=3ZyNta8z38cQ7kNvgGspxEM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.ftpe7-3.fna&_nc_gid=A8NBVKHA6OECmrzisdOkfCn&oh=00_AYABSoTFp36Q8-TJGm4fKYZj3EPAB2FBqvBhUjk4pDxCSA&oe=67499F7B "[爆卦] 求高調！我們是學生與民眾！正在勞動部")
爆
[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？![[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？](https://i.imgur.com/28RabAnb.gif "[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感？")
爆
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？![Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？](https://i.imgur.com/scSdOCbb.jpeg "Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？")
爆
[問卦] 日本體育報 頭版![[問卦] 日本體育報 頭版](https://i.imgur.com/DG8fkCPb.jpeg "[問卦] 日本體育報 頭版")
92
[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊：要國賠![[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊：要國賠](https://i.imgur.com/sUQcYtqb.jpeg "[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊：要國賠")
80
[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分![[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分](https://i.imgur.com/tnXitwRb.jpeg "[爆卦] 中華男籃對紐西蘭首局僅拿6分")
64
[問卦] 幹 122張發票都沒中![[問卦] 幹 122張發票都沒中](https://i.imgur.com/1XCqKYYb.jpeg "[問卦] 幹 122張發票都沒中")
42
[問卦] 給你1億台幣但一輩子不能回台灣你ok嗎？爆
[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？![[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？](https://i.imgur.com/AVA2Ucob.jpeg "[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了？")
60
[地震] 地震![[地震] 地震](https://i.imgur.com/8thn47mb.png "[地震] 地震")
92
[問卦] 今天發票對獎欸，大家五期待否…67
[問卦] 蝦皮從台灣出貨要7~10個工作天??![[問卦] 蝦皮從台灣出貨要7~10個工作天??](https://i.imgur.com/X7jAFC9b.jpg "[問卦] 蝦皮從台灣出貨要7~10個工作天??")
40
[問卦] 中國有14億人居然打不進12強![[問卦] 中國有14億人居然打不進12強](https://i.imgur.com/ucrp6ndb.jpeg "[問卦] 中國有14億人居然打不進12強")
31
[問卦] 編程用到遞迴是不是很多人不能接受24
[問卦] Taiwan 別在吃CT豆腐了![[問卦] Taiwan 別在吃CT豆腐了](https://i.imgur.com/2S9HLoWb.png "[問卦] Taiwan 別在吃CT豆腐了")
33
[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？![[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？](https://i.imgur.com/q2enMYDb.jpeg "[問卦] 跑去日本人YT留言謝謝日本的啥心態？")
34
[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺![[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺](https://i.imgur.com/GV6rxWVb.jpeg "[問卦] 蝦皮店到店最近也開太兇？☺")
28
[問卦] 發票大獎真的會有人中嗎？![[問卦] 發票大獎真的會有人中嗎？](https://i.imgur.com/Kl6JKplb.jpeg "[問卦] 發票大獎真的會有人中嗎？")
75
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？![Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？](https://i.imgur.com/kKmBKLNb.jpeg "Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼？")
17
[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議![[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議](https://i.imgur.com/gdCjJA4b.jpg "[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議")
29
Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝！2![Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝！2](https://i.imgur.com/mreQ4Ozb.jpeg "Re: [新聞] 「窄縫超車」遭輾斃…13秒駭人畫面曝！2")
27
[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?![[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?](https://i.imgur.com/oAMc3v1b.png "[問卦] 三個月後接著打WBC資格賽?")
25
[問卦] 沒人發現前陣子林口買房的現在都在被笑！24
[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？73
Re: [新聞] 郭國文喊「辜董加碼獎金到1億」 深夜被3X
[問卦] 請正名為「台灣隊」好嗎？![[問卦] 請正名為「台灣隊」好嗎？](https://i.imgur.com/3A2vheTb.jpeg "[問卦] 請正名為「台灣隊」好嗎？")
23
[問卦] 中國土豪也砸錢，為什麼中國足球還是爛？爆
[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征![[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征](https://i.imgur.com/hGGYLWxb.jpeg "[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征")
19
[問卦] 郭泓志怎麼不當教練 跑去演藝圈24
[問卦] 日本運動員為什麼很少刺青？![[問卦] 日本運動員為什麼很少刺青？](https://i.imgur.com/0e4S0VNb.jpeg "[問卦] 日本運動員為什麼很少刺青？")
![[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？](https://i.imgur.com/LPaPnF5b.jpg111.71.213.171 "[問卦] 中華CT.台灣、叫什麼很重要？")