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[問卦] 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?作者
Iakane
(☺)
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演算法跳出一部影片

日本的高中生在做化學實驗

蔗糖用硫酸脫水形成碳化反應

先是輕輕攪拌
https://i.imgur.com/tOBFACU.jpg

圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?

突然冒出頭來
https://i.imgur.com/yiW6Hgq.jpg
圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?

最後變成這樣
https://i.imgur.com/bKDmzgm.jpg
圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?

成果展示
https://i.imgur.com/nYoorX0.jpg
圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?

有沒有理組能解釋這原理是什麼哇?

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https://i.imgur.com/V4QV6dZ.jpg

圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?
https://i.imgur.com/vtLb3nO.jpg
圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?
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圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?
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圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?
https://i.imgur.com/tWFWG3a.jpg
圖 為什麼蔗糖用硫酸脫水會變這樣?

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cccict 02/28 23:02沒做過焦糖?

phenom42 02/28 23:02你確定這是理組能解釋的範圍?

wjonz0102 02/28 23:02因為女高中生摸過

leptoneta 02/28 23:03國中沒畢業?

chadmu 02/28 23:03因為太熱向上對流?像火山那樣吧

win305566 02/28 23:05女高中生微微地笑著 似乎很開心呢

ralfeistein 02/28 23:07濃硫酸脫水

ralfeistein 02/28 23:08但怎麼變成烤焦懶覺的樣子 只能說是

ralfeistein 02/28 23:08外星人搞的鬼吧

lavign 02/28 23:09上彎的 懂玩?

stja 02/28 23:13

godygol 03/01 00:02黑人表示 : ……