[問卦] 寶林3/17-25,只開出91張發票
新聞說寶林3/17-3/25只開出91張發票,
平均一天才10組客人??
可能因為3月底要結束了,所以客人也不來了,
那食材或醬料會不會放到過期或常溫下放太久變質了?
3/20沒案例,很可能只是那天沒有客人或那極少的客人沒點到裸條吧...
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.10.151 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: vaughn (39.14.10.151 臺灣), 03/29/2024 12:55:20
推
生意有夠差 QQ
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生意好就不用收了
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生意好食材就不會放到壞掉了QQ
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以後生意差可以強制關店嗎QQ
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應該說10桌客人吧, 一桌有幾個也不知道
推
20號是進新貨吧
確實,已更正10組客人
※ 編輯: vaughn (39.14.10.151 臺灣), 03/29/2024 12:59:11推
20號也有可能是沒點相關製品
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3月底要結束?
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本來就要停業的意思嗎
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對喔,它本來3月底就要結束營業了
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老闆負債又要結束營業了,食材一定能用完
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就用到完,不太會買新的
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居然
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問他們常溫下的食材有哪些
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古時候的人沒冰箱應該很容易死掉
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這是告訴大家,即將停業的店,千萬不要
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去,幾乎都是在清庫存
推
不見得古代容易死?細菌自己也互殺
推
每天好像只營業到下午
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古代溫度沒像現在這麼熱
推
他們因為要結束營業只賣三種產品
推
生意好也不會把食材放到過期
推
代表吃素的人很少 還好這部分正常
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[討論] 客人要求?店員處理方式?誰合理?今天早上 下班路過 在某全家門市買東西時 遇到一個狀況 有客人買兩瓶飲料 要求店員 分開機台打發票62
[問卦] 寶林茶室 員工都不吃公司餐嗎?正常來說 員工在忙的時候 來不及用餐 會直接點用公司餐 這也是餐飲業的福利30
[問卦] 可以提告大遠百連帶賠償吧?寶林茶室是向大遠百承租的 照理說大遠百應該也要定期派人去稽查寶林茶室的廚房衛生 因為有關百貨公司的信譽 至少客人是因為去逛大遠百才順道去吃的 哪有只收租金不管房客亂搞的道理10
Re: [問卦] 寶林茶室可能是米酵菌酸導致?炒米粉 濕麵條 濕粿條 這些東西很容易變質 偏偏店家為了方便 通常會整盤都放在桌上 客人點了再丟下去煮一下 市場很多炒米粉攤都有被查驗過有放防腐劑 不然很容易整鍋都壞了了 產生酸味9
[閒聊] 酯類油的保存期限?不同於一般機油沒標保存期限.. 酯類油放久會變質? 今天在YT看到一個應該是“經銷商”?出來拍片說台灣總代理跟母廠標示的保存期限有出入 客人引擎陸續出事後回頭去查才覺得可能是機油保存期限的問題 但目前應該都是推論,台灣總代理還在化驗油品的階段,到底是不是因為過期現在沒人知道 是說酯類油真的會因為放太久變質失去保護力?7
Re: [問卦] 寶林茶室有沒有可能是人下毒那個阿~ 講一個八卦~~~~~~~~~~~~~ 本肥以前認識一些頭髮店的洗頭小妹 小妹說: 他們都會在GY客人的飲料裡面吐口水8
Re: [問卦] 寶林茶室已經不是單純的食物中毒了吧食物中毒通常都大規模的 而且是同時 比如說營養午餐 可能同時有幾十幾百個學生吃完後有症狀 但這個都零星 而且不是同天發生 當天不可能只有一兩個人吃炒粿條吧 一定有其他客人也有吃 但就是少數人出事 所以食材有問題的可能性不大6
[閒聊] 黑傑克會怎麼調查台北寶林茶室中毒事件如題 黑傑克處理過各式各樣生病中毒案件 現在這麼離奇的中毒事件 死亡者相隔幾天 難道真的這麼簡單就只是食材不新鮮有病菌然後放了好幾天給不同客人吃5
[問卦] 公司回收發票?是這樣的啦 因為小弟上班的場所稍微有一點敏感啦 所以有時候齁 客人都會不拿發票 然後會計就會把客人不要的發票收回去啦 但不知道把發票收回去是要幹嘛耶 有鄉民可以幫忙解惑嗎?2
[問卦] 有沒有家X福 服務超級好的八卦之前家X福跟著好X多搞了一個ONLY YES的政策 就是客人說什麼都說好 客人說什麼就是先道歉 客人客訴會影響考績 所以家X福服務真的超好的
爆
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