[問卦] 寶林3/17-25,只開出91張發票
新聞說寶林3/17-3/25只開出91張發票,
平均一天才10組客人??
可能因為3月底要結束了,所以客人也不來了,
那食材或醬料會不會放到過期或常溫下放太久變質了?
3/20沒案例,很可能只是那天沒有客人或那極少的客人沒點到裸條吧...
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.10.151 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: vaughn (39.14.10.151 臺灣), 03/29/2024 12:55:20
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生意有夠差 QQ
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生意好就不用收了
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生意好食材就不會放到壞掉了QQ
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以後生意差可以強制關店嗎QQ
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應該說10桌客人吧, 一桌有幾個也不知道
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20號是進新貨吧
確實,已更正10組客人
※ 編輯: vaughn (39.14.10.151 臺灣), 03/29/2024 12:59:11推
20號也有可能是沒點相關製品
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3月底要結束?
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本來就要停業的意思嗎
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對喔,它本來3月底就要結束營業了
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老闆負債又要結束營業了,食材一定能用完
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就用到完,不太會買新的
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居然
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問他們常溫下的食材有哪些
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古時候的人沒冰箱應該很容易死掉
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這是告訴大家,即將停業的店,千萬不要
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去,幾乎都是在清庫存
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不見得古代容易死?細菌自己也互殺
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每天好像只營業到下午
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古代溫度沒像現在這麼熱
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他們因為要結束營業只賣三種產品
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生意好也不會把食材放到過期
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代表吃素的人很少 還好這部分正常
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[討論] 客人要求?店員處理方式?誰合理?今天早上 下班路過 在某全家門市買東西時 遇到一個狀況 有客人買兩瓶飲料 要求店員 分開機台打發票62
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[問卦] 可以提告大遠百連帶賠償吧?寶林茶室是向大遠百承租的 照理說大遠百應該也要定期派人去稽查寶林茶室的廚房衛生 因為有關百貨公司的信譽 至少客人是因為去逛大遠百才順道去吃的 哪有只收租金不管房客亂搞的道理10
Re: [問卦] 寶林茶室可能是米酵菌酸導致?炒米粉 濕麵條 濕粿條 這些東西很容易變質 偏偏店家為了方便 通常會整盤都放在桌上 客人點了再丟下去煮一下 市場很多炒米粉攤都有被查驗過有放防腐劑 不然很容易整鍋都壞了了 產生酸味9
[閒聊] 酯類油的保存期限?不同於一般機油沒標保存期限.. 酯類油放久會變質? 今天在YT看到一個應該是“經銷商”?出來拍片說台灣總代理跟母廠標示的保存期限有出入 客人引擎陸續出事後回頭去查才覺得可能是機油保存期限的問題 但目前應該都是推論,台灣總代理還在化驗油品的階段,到底是不是因為過期現在沒人知道 是說酯類油真的會因為放太久變質失去保護力?7
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爆
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