[問卦] 館長開咖啡廳會怎麼賣?
如題
剛剛看報紙
看到知名連鎖咖啡廳路易莎
他的產品毛利率
居然突破五成以上
一杯咖啡毛利率這麼高
難怪全台各地咖啡廳 餐車一堆
如果
今天咱阿館
別再賣3%的燒肉便當
改賣美式咖啡
拿鐵
「防彈咖啡」
是不是就能改善營收狀況了呢
也不用像弄燒肉一樣
要在無塵室
有沒有搞頭
卦卦
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.177.45 (臺灣)
※ PTT 網址
推
橙汁咖
→
一杯咖啡賣200我只賺3%
人家毛利率可以五成你怎麼搞成3%
噓
※ 編輯: s820912gmail (49.216.177.45 臺灣), 05/09/2023 08:26:28
最頂的
→
這片鬆餅我只賺3%
→
還要放在最頂的無塵室發酵
推
種樹要不要錢?採豆要不要錢?烘焙研磨要
→
不要錢?包裝運送要不要錢?這些我只賺3%
→
水溫是最頂的
→
賣最頂現拉的貓屎咖啡
→
混合式運動器材混搭
推
小宇把大雄牽出來,叫牠現吃現拉新鮮的
→
狗屎咖啡
→
咖啡杯用壺鈴做,小杯8公斤累進
→
唉算了吧 我不想看到咖啡上面的奶畫個
→
北七骷髏
→
咖啡豆在無菌室現磨的
→
我們咖啡豆都是在無塵室烘的。
→
他們的咖啡豆都有用藥,我們的沒有。
→
最頂的咖啡一杯賣你6,700只賺你3趴啦
推
預購制,今天點的餐八月底才拿得到
推
最頂的 一杯只賺3% 你敢嘴
57
[問題] 路易莎一直開,私人咖啡廳是不是沒競爭路易莎一杯咖啡50塊 可以坐一整天 內用環境乾淨整潔 裝潢也不錯 有座位有插座 而一般私人咖啡廳一杯咖啡150元 但是一般人根本喝不出差別 這樣路易莎一直開 私人咖啡廳會不會越來越難做?54
[問卦] 路易莎是怎麼撐下來的?沒有用餐時間 低消限制 電 wifi 水隨便用 價格也比星巴克便宜 展店又多 租金一定很貴 在這物價上升的年代21
[問卦] 看館長麻將那良率,該信燒肉良率7成了吧如題 本來館長說燒肉7成良率我還不信 怎麼可能 不是有最頂的無塵室跟風乾設備嗎 結果啊16
[閒聊] 各位會去咖啡廳看書嗎悠閒的假日時光 到美美的咖啡廳 點上一杯香醇的咖啡 配上一本精彩的好書 感覺就是一件很棒的事情 不過要找到一間合適的咖啡廳也是要思考 連鎖的通常人比較多 也比較吵雜一點11
[問卦] 胡瓜會怎麼賣館長的燒肉便當?大家好搭給賀胎嘎厚,我blaga啦, 剛剛看了一下臺灣最頂的阿館燒肉便當, 原來前幾天只是試賣活動, 還沒正式開賣, 肉量看起來確實滿多的,5
宜蘭早起工作之咖啡廳版友安安~ 想問大家~ 最近有假日早起到咖啡廳, 用筆電加班之需求~ 不愛連鎖,所以刪除星爸爸丹提路易莎伊咖啡這些選項...2
[食記] 咖啡pass 體驗42家咖啡-倆男咖啡廳大概在八月(剛剛時間記錯)吧 朋友送了我咖啡pass 我當時挺忙的所以現在才開始體驗咖啡~ 之後定期來分享一下 咖啡pass中好喝的咖啡X
[問卦] 論文口試可以請館長便當嗎如題 論文口試最重要的 就是請老闆跟口委們吃的餐盒/咖啡 咖啡最頂的 沒意外就是星巴克 便當/餐盒 如果請口委吃最頂的毛利3%脆皮燒肉便當1
Re: [問卦] 2022年平均薪資 台中六都最低在台北, 平日下午的時候去知名咖啡廳, 會有不少人,但不會坐滿, 都還能喝到一杯咖啡好好休息。 在台中,- 作者: TW00500203 (Ming) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 桃園龜山林口 ㄩㄢˊ咖啡事務所 時間: Tue Jan 31 21:08:54 2023 【ㄩㄢˊ咖啡事務所 x ㄩㄢˊ來是洗車店】 電話:0989 634 624
爆
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