Re: [問卦] 每天都吃紅肉會怎樣?~(@
※ 引述《peter891116 (..)》之銘言:
: ※ 引述《WeiU (台大IU)》之銘言:
: : 欸欸肥宅
: : 小妹我台大IU
: : 每天都吃豬或牛
: : 但聽說紅肉吃太多不好
: : 每天都吃紅肉會怎樣?
: : 肥宅你們知道嗎
: : 有卦嗎
: : -----
: : Sent from JPTT on my iPhone
: 小美冰淇淋小美小美冰淇淋
: 小美冰淇淋整個就是冰冰好淇淋
: 這是一個很好的問題
: 值得深入探討分析
: 很紅的肉叫紅肉
: 很白的肉叫白肉
: 可以選擇吃紅的
: 也可以選擇吃白的
: 總之都是很好的選擇
: ~(@[email protected])~
: / | \
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
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這是一個很好的問題
老木覺得如果每天吃紅肉 會發生什麼事
要先從了解什麼是紅肉開始
紅肉與白肉是以烹調前的色澤做為區別,主要分成2類:
紅肉:4隻腳的家畜動物
牛肉
羊肉
豬肉
白肉:家禽及海鮮類
雞肉,但部分部位除外
鴨肉
魚肉、貝類
紅肉的肉色偏紅是因為「肌紅蛋白」較高,或稱肌紅素;肌紅蛋白是肌肉中儲存並運送氧
氣的蛋白質。
以上是紅肉及白肉的簡單區分,但細分仍有些特例,比較常見的是雞腿肉、鮭魚肉以及鮪
魚肉:
鮭魚:鮭魚肉外觀雖是紅色,但色澤卻是因「蝦紅素」而非肌紅蛋白,故屬白肉。
鮪魚:鮪魚雖是魚肉,事實上卻是紅肉。
雞肉:雞肉並非所有部位都屬白肉,例如雞腿因有較大活動量,含較高「肌紅蛋白」,故
屬紅肉;雞肉其他部位,如:雞胸、雞翅、雞柳,運動量較少,所以歸於白肉。
至於每天吃紅肉會發生什麼事
老木希望沒事 因為沒事就是好事<(@[email protected])b
好事越多越好 一開就有樂事
因為好事多
好冷<(@[email protected])"
--
火星章魚
~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~ ~(@[email protected])~
/|||\ /|||\ /|||\ /|||\ /|||\ /|||\ /|||\
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最後一段到底怎麼回事
老木怎麼每天都那麼多梗可用~(@[email protected])~
都是廢文<(@
[email protected])" /|||\
※ 編輯: mother (150.116.135.61 臺灣), 02/18/2023 12:49:28第一次看到你講人話
滾
爆
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