Re: [問卦] 鄉下開法式米其林等級行館 能存活?
※ 引述《yoyodiy (廢文心得文大師)》之銘言:
: 老董最近一直找我和老媽去吃法式餐 一餐1000多 看起來也不算貴
: 但老媽都說去浪費錢
: 在鄉下地方蓋這種高價行館 真的能撐的下去嗎?
: 八卦?
背後老闆大概都不缺錢了,純粹做身體健康
至於米其林"等級",法式餐云云
也有很大的浮動空間
沒有實際看到後廚,上面那些就當宣傳廣告就好
或者你可以把這些"行館"當成這些老闆自己的招待所
只差在對外開放,多少補貼而已
至於賺錢與否,肯定是不賺錢的
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.68.94 (臺灣)
※ PTT 網址
推
搞神祕而已
推
很多山上或偏郊區都有這種超誇張行
→
館
推
真的不缺錢就不會對外開放營業了
→
那個是補貼員工薪水而已
→
有錢規有錢但不能忍受僕人整天沒事幹阿
→
東西要用,房子要住才有人氣啊
→
對 沒人住的話會有怪怪的東西
→
我認識一間法餐 吃完當場搓出一團汙垢泥球
→
還可以讓牙齒換新
35
[閒聊] 法式料理真的很好吃嗎看到一些拿很多星米其林大廚 很多都是做法式料理的 印象中法式料理就是盤子很大料理很小 很好奇法式料理真的好吃嗎? --23
Re: [問題] 高雄有哪些不能帶小孩的餐廳?感謝版友上一篇批評指教,我了解店家限制客人為考慮其他客人用餐環境,不該無限上綱, 原文我會自己刪掉。 整理上篇版友推文提及的高雄不能帶小孩餐廳如下: 怪獸漢堡 怪獸漢堡對面咖啡廳(?)13
[食記][北區] Principe 預約制 法式料理餐廳名稱:Principe 原則 消費時間:2022年01月 店家地址:台南市北區西華街34號 店家電話:06 222 3244 營業時間:18:30~21:30(週一週日公休)13
[討論] 2021年未連莊的米其林餐廳以下名單為整理 2020 年版臺北臺中米其林指南中 未連莊出現在 2021 年版的米其林官網指南上的餐廳 僅供鄉民參考 台北地區 餐廳名稱 等級 備註10
Re: [新聞] 他揪「米其林二星7500元日料」但要請他台北市的米其林二星餐廳有七家, 符合東區又日式料理的就只有一家 這家我沒去過, 一般人根本訂不到, 所以我最常去的是附近另外一家日本料理-3
[問卦] 我朋友為了米其林評鑑暴怒怎辦我朋友啦 年輕的時候在法國學做菜 因為很有天份 年少得志 就嗑藥 酗酒 高利貸樣樣來 睡了老闆的女兒 最後惡搞別人餐廳 只能去鄉下剝蚵仔殼
爆
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