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[問卦] 吃到飽店家怎麼壓低海鮮成本?

看板Gossiping標題[問卦] 吃到飽店家怎麼壓低海鮮成本?作者
TaiwanLBJ
(ㄈ仔集團-寶傑)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:4

http://i.imgur.com/ZbdhvRY.jpg

圖 吃到飽店家怎麼壓低海鮮成本?

阿肥宵夜來吃麻辣鍋吃到飽
像這種海鮮基本盤
不太可能跟冷凍肉或組合肉一樣可以壓成本吧?

店家要怎麼壓低海鮮成本啊?
有沒有這方面的八卦?

在台灣吃海鮮很貴欸……

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diabolica 08/05 23:39誰叫你上明蝦 上白蝦啊

belucky 08/05 23:39小蒙牛嗎

kutkin 08/05 23:40吃到飽 海鮮的量絕對不是一般店家的量呀

kutkin 08/05 23:40你這問題就想哈根大資 零售90

k385476916 08/05 23:40進貨量啊

kutkin 08/05 23:40吃到飽怎麼隨便你拿

dreamdds 08/05 23:40你付1000還需要壓什麼成本

belucky 08/05 23:41火鍋吃到飽沒那麼貴 大概700

hong414 08/05 23:41批發價本來就不貴

tomshiou 08/05 23:44蝦子一斤才200