Re: [問卦] 台式麵包的王者是哪款麵包☺
絕對是蔥花麵包!!!!
不過我更推薦另一種吃法
路上也很多類似的店
首先麵糰發酵好不要進烤箱
桿秤扁平圓形
再用平底鍋煎
煎到兩面金黃再灑椒鹽
酥脆帶勁
還有搭配其他佐料的吃法
像是加培根 火腿 豬排 牛肉 起司
最常見是加蛋
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.221.217 (臺灣)
※ PTT 網址
推
蔥胖好ㄘ
噓
你這叫抓餅
→
這叫蔥油餅
→
這是蔥餅
→
還有一種是先把高麗菜包好
→
放進鍋裡加油 水 再蓋上鍋蓋
裡面有放冬粉跟絞肉?
※ 編輯: Xing97302 (42.76.221.217 臺灣), 09/08/2023 13:46:08→
蒸好水嫩QQ的
→
才不是,是肉鬆捲
68
[閒聊] 喜歡吃哪款台式麵包?剛剛忍不住又吃了一個麵包.. 奶酥麵包 金牛角麵包 肉鬆麵包 奶油香蒜麵包 起司熱狗麵包 波蘿麵包 甜甜圈 蔥花麵包 克林姆麵包 可頌 蜂蜜蛋糕 紅豆麵包 奶油捲麵包 三明治 花生夾心麵包 等等63
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[食記] 中區 台中越南法國麵包工藝 超酥脆的麵包餐廳名稱:台中越南法國麵包工藝 消費時間:110年7月 地址:台中市中區台灣大道一段338號 電話:0905-356-736 可先打電話預訂 每人平均價位:NT70~100元31
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