[問卦] 現在這個時機 發糕可以取代蛋糕嗎？
現在這個時機 到處缺蛋
除了平時個人的生日 母親節又快到了
蛋糕這個應景食品應該會缺貨
那傳統食品發糕可以取代蛋糕嗎？
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樓下，發Q
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老高可以
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不用蛋做的糕點一堆啊 芋頭 糯米等都能
推
安傳統應該是壽桃
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各種年糕都可以
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蛋香味發糕
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發糕又沒多好吃，名字很拜金而已
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奶油也可以打發
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[問卦] 台北有推薦的母親節蛋糕嗎？？母親節快到了 買個母親節蛋糕慶祝是應該的 台北有推薦的母親節蛋糕嗎？？ （好多看起來厲害的蛋糕都2000以上 有點貴呢） --6
[問卦] 瑪芬蛋糕吃起來像發糕是正常的嗎？！乳提 剛剛看到大潤發有特價瑪芬蛋糕就買來吃看看 吃起來口感跟發糕口感有87%很像 差別就是巧克力口味而已 奇怪我印象中的瑪芬蛋糕應該是介於蛋糕跟麵包之間吧![[問卦] 瑪芬蛋糕吃起來像發糕是正常的嗎？！](https://i.imgur.com/26PHIoHb.jpg "[問卦] 瑪芬蛋糕吃起來像發糕是正常的嗎？！")
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[閒聊] 如何用小烤箱成功做蛋糕試做蛋糕好幾次，但做出來的蛋糕一直沒能成功，它吃起就像發糕，實在很挫敗，自己亂 想是不是烤太小，還是攪麵粉太大力出筋了，一直沒能找到失敗原因，可以請你們分享必 勝蛋糕食譜嗎？感謝～ --3
[問卦] 普通蛋糕店其實生意不好做ㄅ？像標題 蛋糕跟麵包通常都在同一間店販售，即使到了現代，那種塗抹超厚一層ㄉ鮮奶油ㄉ 傳統蛋糕依然沒絕跡。就算是以麵包為主ㄉ小店或路邊攤，也會推出那種口感介於 發糕跟麵包之間ㄉ麵包蛋糕來賣。所以說，這些小店其實很難做吧？好像很少看到 一天之內能賣出5個蛋糕ㄉ店ㄌ，一個完整的出爐做好空放兩天沒人買，改切12小塊![[問卦] 普通蛋糕店其實生意不好做ㄅ？](https://i.imgur.com/kSC7Qcob.jpg "[問卦] 普通蛋糕店其實生意不好做ㄅ？")
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[食譜] 發糕做法．30分鐘完成零失敗食譜!【食譜】發糕做法．30分鐘完成零失敗食譜，過年必備美味! 圖文: 過年必備的發糕做法其實很簡單，只要四種材料，攪拌均勻後過篩， 做法有點類似黑糖糕，但成份更少更簡單，使用瓦斯爐或電鍋就能蒸熟， 只要半小時就能自製發糕來拜拜囉~發糕又稱為發粿，是代表傳統新春的食品之一，![[食譜] 發糕做法．30分鐘完成零失敗食譜!](https://zineblog.com.tw/wp-content/uploads/2023/01/20230120121525_29.jpg "[食譜] 發糕做法．30分鐘完成零失敗食譜!")
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Re: [問卦] 瑪芬蛋糕吃起來像發糕是正常的嗎？！很奇怪耶 台式的發糕 除了切片+油煎加工 就是不好吃又不好吞 但是西式甜點
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