[問卦] 吃把廢的爐烤牛有必勝法嗎??????????????
欸幹
把廢的爐烤牛
是等級的象徵
800以上必備
否則就是爛店對吧
但是800以上
也大多都亂做
一大塊牛肉
主要是肋眼
但是好吃的地方
只有中間
前後肯定都是過熟
應該要切掉不用的東西
然後中間通常又過生
一片肉有三種以上的熟度
是在搞闢
然後有時候
切肉的很機歪
要厚切他也不理你
不過其實真正的吃法
是應該薄切啦
但你他媽刀工又不好
會碎掉
總之很煩
還沒吃過好吃的
把廢爐烤牛
也不能站在那裏等
等他切到中間才拿吧
其他的不用吃了嗎
很煩捏
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣)
※ PTT 網址
→
你去吃乞丐時光比較適合
推
吃牛的小三
→
太窮 幫QQ
→
台中饗食直接問你喜歡生一點熟一點
推
那個真的難吃 = =
→
不過應該不是用肋眼,呵呵.
推
你應該去勞瑞斯吃吧 又不是花不起XD
推
整隻拿走啃
推
跟廚師說“整根給我！”
58
[討論] 為什麼 Buffet的爐烤牛排都很難吃？如題 不論是欣葉、漢來或饗食，或是更高級的饗饗旭集nagomi。不然或是晶華、喜來登這種飯 店的自助餐。 基本上都會有一道很大塊的爐烤牛排放在那邊由師傅切。 但每次用餐大概就只會拿個一兩次，就不會再拿了。![[討論] 為什麼 Buffet的爐烤牛排都很難吃？](https://i.imgur.com/LnHuoASb.jpg "[討論] 為什麼 Buffet的爐烤牛排都很難吃？")
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[情報] 晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐1299晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐自取價1299$ 限時2天59折 6/16 4pm- 6/18 6pm 2004年推出即熱賣迄今，曾數度榮獲媒體評比冠軍。鮮嫩豐腴的厚切牛排佐以主廚特製波![[情報] 晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐1299](https://i.imgur.com/V0zPdSab.jpg "[情報] 晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐1299")
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Re: [討論] 其實每家吃到飽Buffet都差不多吧一樣是午餐,以豐富程度來說 饗食天堂&漢來 >其他 光是生魚片標配 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚卵、鯛魚 ,很多家BUFFET都沒齊 饗食有軟絲,漢來有竹筴魚&水針魚 握壽司的話漢來的握得很硬偏難吃, 饗食和欣葉好吃些 十二廚真的濫,連握壽司都沒有(午餐) 沒有爐烤牛排只有很肥瘦肉又很柴的牛胸腹15
[討論] 饗食天堂的爐烤牛排比饗饗好吃阿肥覺得以前的饗饗很好吃，加上自從饗饗開幕，饗食天堂就取消了煎羊排。 所以喜歡吃羊排的我只能去吃饗饗了。 現在來說說爐烤牛排跟羊排吧！ 饗饗的爐烤牛排跟羊排，近年都會烤煎的很柴，少了嫩嫩的口感，食之無味。 反而便宜的饗食天堂爐烤牛排還是一樣嫩嫩好吃。7
[問卦] 有沒有飯店buffet 爐烤牛排的掛吃過各大飯店buffet 最納悶就是爐烤牛排 到底哪裡好吃？ 肉又生又柴 牛小排 沙朗 隨便料理都屌電這道6
Re: [情報] 晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐1299去年旅展買過餐券，當時是加$500升級為原文提及的套餐(雙人份) 不曉得是運氣不好還是如何，個人覺得筋頗粗油頗多，當天吃起來的口感沒有回購的慾望 套餐的部份還蠻好吃的，尤其是湯XD![Re: [情報] 晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐1299](https://i.imgur.com/zpnoErlb.jpg "Re: [情報] 晶華酒店雙人份厚切爐烤肋眼牛排套餐1299")
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[閒聊] 請推薦好吃的爐烤牛排如題 非較常見的炭烤牛排 而是“爐烤”的 類似台北勞瑞斯爐烤肋眼 台中只知道傑克兄弟有爐烤肋眼牛排 （但是吃過了）5
[食記] 台北大安 長春藤法式餐廳 好棒的爐烤牛餐廳名稱：長春藤法式餐廳 消費時間：2022年/1月 地址：106台北市大安區永康街2巷11號 電話：+886223927533 營業時間：11:30am~2pm,6pm~9pm![[食記] 台北大安 長春藤法式餐廳 好棒的爐烤牛](https://i.imgur.com/qJRCArlb.jpg "[食記] 台北大安 長春藤法式餐廳 好棒的爐烤牛")
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Re: [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解我試過超多方法， 最後成功的是科技。 其實我最喜歡的牛排是外食， 人家專業的設備， 經驗都不是我們偶爾吃大餐下比得上的。 疫情下，家人堅持要自家做， 什麼都試過， 實在是沒滿意的成果。 後來查水波爐食譜食發現烤牛肉，![Re: [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解](https://i.imgur.com/f1XFzPnb.jpg "Re: [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解")
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[請益] 台中爐烤牛排推薦如題 非較常見的炭烤牛排 而是“爐烤”的 類似台北勞瑞斯爐烤肋眼 台中只知道傑克兄弟有爐烤肋眼牛排
![[閒聊] 請推薦好吃的爐烤牛排](https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipN1Az1YRLvMXS7YYT_5sO1K6Nl2udkssbv57UC-=k "[閒聊] 請推薦好吃的爐烤牛排")
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