[問卦] 植物油 真的比豬油更健康嗎?
我看大家都說豬油不健康 因為是固體的 吃進去會黏住血管得心臟病
而植物油便宜又環保更健康 不會得心臟病 但是我覺得植物油反而更黏
更難擦乾淨 而且我也不知道工廠到底怎麼做油出來的 感覺很複雜
而且最重要的是 現在的人都改吃植物油 但是心臟病還是很多
所以說植物油真的有證明比較健康嗎 還是廠商的話術而已?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.83.226 (臺灣)
※ PTT 網址
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我都用橄欖油
推
制退油炸蝦好吃
推
溫度是關鍵
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你不要高溫料理的話什麼油好像都沒差
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我一句話我不相信，你就自己判斷吧
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無論結果正確與否，你的理由是錯誤的
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植物油也有分好壞 只寫植物油太籠統
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世界上沒有完美解答，只有神知道，就像
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是味精也被污名化，有好幾個實驗案例，
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給一堆人吃加了味精的受試者身體出現不
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適，另一組沒加味精的受試者沒事，結局
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：加了味精組別實際上沒加，沒加的組別
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實際上加了味精。
噓
用好不好擦乾淨來判斷？
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主要是 HDL versus LDL的考量
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我都用全合成機油炒菜
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Re: [新聞] 科學界驚天醜聞！阿茲海默症關鍵論文疑造"自然"期刊也幹過一樣的事情, 而且時間更早在1991年 有一本日本人寫的書 "征服阿茲海默症：從病變基因、造假風波到藥物研發，與疾病對抗的最前線戰士，如何幫 助患者及其家人找到解方" 第4章 造假的科學家![Re: [新聞] 科學界驚天醜聞！阿茲海默症關鍵論文疑造](https://cdn.cite.com.tw/images/k/KJ2025.jpg "Re: [新聞] 科學界驚天醜聞！阿茲海默症關鍵論文疑造")
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Re: [閒聊] 哪一種植物油比較好呢？我也跟你們講啦 歐洲的橄欖油，一大票是混油，應該說全都是混油 你們去看看澳洲相同標示的橄欖油，價格直接高出一倍，因為澳洲混油反而很少 真的好的油，是非常貴的 那些賣場標榜的一大堆甚麼初榨橄欖油，一大票都是混的，你也不用在乎健不健康就是了5
[閒聊] 哪一種植物油比較好呢？煎牛排、煎雞蛋 哪一種油比較好呢？ 油煙要少，不喜歡家中油煙味太多 對人體健康不要太差 不要太貴5
[問卦] 生酮飲食中魚肉較好還是豬肉？如題 我知道很多人都在吃生酮飲食。 要講究避開精緻澱粉。 然後選擇蛋白質肉類。 但是我有一個疑問。![[問卦] 生酮飲食中魚肉較好還是豬肉？](https://img.youtube.com/vi/Mzybwwf2HoQ/mqdefault.jpg "[問卦] 生酮飲食中魚肉較好還是豬肉？")
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[問卦] 白巧克力真的有人吃？白巧克力不是巧克力 就是可可的脂肪和奶粉混合的 為了成本有些廠商還會用其他植物油代替 吃起來根本不知道在吃啥 老實說跟吃豬油差不多意思？3
Re: [問卦] 為什麼老人家那麼愛豬油說到豬油 維力炸醬麵的大罐炸醬 就是沒有麵裡面那一小包好吃 因為麵裡面附的那一小包 用的是豬油 吃起來就是比較香2
Re: [問卦] 震驚！麥當當薯條是素的！稍微找了幾家台灣連鎖速食店對自家店用油的介紹給大家參考 麥當勞 號稱使用植物油 不過網上有提過某種曾家牛肉風味的方法![Re: [問卦] 震驚！麥當當薯條是素的！](https://i.imgur.com/MHFAHlKb.png "Re: [問卦] 震驚！麥當當薯條是素的！")
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