[問卦] 台灣生吃蔥薑蒜 辣椒的人多嗎
如題
我很好奇啦
我平常吃牛肉配蔥或蔥絲
任何肉類配蒜
薑則是海鮮類
辣椒則是萬搭
這四種平常都有買常備生的
想吃就弄一點
台灣這樣吃的人很多嗎
好奇問問
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※ PTT留言評論
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外省滿多吃辣
推
蒜頭我只敢吃生的跟蒜泥
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隨便黑白切都有吧
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香腸+蒜頭 讚
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這不是很一般的事嗎?
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隨便路上都一堆啊
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蔥很髒吧 王剛有集很在意蔥沒煮過不要生吃
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薑蒜辣椒完整應該還好
推
餓了 好久沒吃烤香腸了,不知道現在多
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少錢一根了
推
我
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我啊 幹嘛?
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我之前常生吃大蒜 不過有時嘴巴會被
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吃到很嗆辣刺激
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蔥會滅菌一下,蒜生吃,辣椒炒過香
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薑頂多嫩薑絲
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[問題] 有什麼適合自製的拌飯醬?市面上是有很多種拌飯醬 紅蔥肉燥還是辣椒豆瓣醬之類 但是一大罐 用不完除非天天吃 那麼有哪些可以便宜自製的拌飯醬是自己常做的? 例如蔥薑醬平常就會做起來冰之類 -- --10
[問卦] 有沒有潮汕生醃的八卦?最近一直在你管看到潮汕生醃 用醬油 大量蔥薑蒜辣椒 和各種你想得到的辛香料 全部攪成一盆 然後把一堆100%生的魚蝦貝類全部丟進去泡 過幾個小時拿出來生吃配稀飯10
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Re: [問卦] 古代中國沒有辣椒 想吃辣怎麼辦雖然辣椒原產地是美洲,不過花椒是中國原地產。另外也有蔥薑蒜以及東南亞的胡椒等香 辛料所以古人還是能吃到辣味。 --4
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[討論] 三杯雞的真諦其實是九層塔吧?一般來說三杯雞都是用 去骨雞腿 蔥、薑、蒜、辣椒 還有九層塔 先把雞腿肉切塊炒熟,4
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[食譜] 清脆的蒜炒豆苗先生之前曾說想吃炒豆苗,昨天剛好在市場看到,一包60元並不便宜。不過難得一見(加上先生想吃)還是先買再說! 之前沒煮過豆苗,在菇狗過程中看到一篇香港蘋果日報的炒豆苗教學,才知道原來好吃的炒豆苗有一些小訣竅,照做之後成品很不錯(先生表示:好香~~),分享我自己實作~ 豆苗有不少植株較長,建議將較長的莖折短比較好入口。處理完之後浸泡水中30分鐘,撈起靜置一段時間瀝乾,以免炒的時候水水爛爛的。 浸泡過程中先準備好薑、蒜、蔥,今天我沒有用蔥,只切了薑蒜,並備好一小匙糖跟酒(花雕酒為佳)。2
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