Re: [問卦] 199吃到飽火鍋是科技與狠活嗎
※ 引述《CODDDD (好吃鱈魚高蛋白)》之銘言:
: 十幾年前以前台中大概流行的一種經營方式
: 就是199元,同樣給你湯底,然後讓夾肉類蔬菜火鍋料以及海鮮吃到飽,還有冰淇淋
: 當年每次都會跟同學、家人一起吃
: 但現在想想是不是充滿著套用辛疾飛的話就是科技與狠活阿??
: 八卦??
:
: ----
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晚安
我智久啦
是這樣的
智久的父親以前曾經在高雄開過199吃到飽的火鍋
當時候就是一些蔬菜、火鍋料
冷凍牛豬羊肉三種,忘記有什麼飲料跟冰淇淋了
大部分人根本不會吃火鍋料
甚至蔬菜也不怎麼吃
去就是瘋狂吃肉
最後開不到一年就倒了,賠了上百萬吧
如果回到今天,智久可能會建議他改成蔬菜火鍋料吃到飽,價格調整成399之類的吧
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.3.96 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: ep301177 (42.73.3.96 臺灣), 10/30/2023 00:35:10
推
素食專賣比蔬菜貴
冷凍肉價錢一年四季都差不多,蔬菜便宜的時候一公斤肉可以買好幾公斤蔬菜
※ 編輯: ep301177 (42.73.3.96 臺灣), 10/30/2023 00:39:23推
這樣算是被吃倒的嗎?
沒錯
→
重點在高雄吧
開在高雄店租低,訂價也就低了 真的慘
※ 編輯: ep301177 (42.73.3.96 臺灣), 10/30/2023 00:47:21推
平常人吃不倒,大學生就有肯能了
→
大學生不來又沒有固定客源
→
以前199我要去吃澄花
推
被吃倒?你不會學快炒店的東西還在備
→
料叫你點單點的嗎?被罵還有媒體會幫
→
你宣傳喔
噓
人家台中大喜鍋曾經150吃到飽不也沒事
推
肉應該改成用點的 慢點上
→
台中一團人只點一個鍋底吃幾小也沒倒
→
幸好當年至今我都只吃雞,幫店家減少成本
推
生意太好被吃垮?
推
最早以前的168 生意好到分店一直開
→
不過漲到300多要400後就開始倒了
→
我好像沒吃過1xx 肉吃到飽的
→
鼎王那個是收人頭的 一團人有差嗎
推
鼎王那個一團人去占一堆位置還只點鍋底會壓
→
縮到店家的營業額啊
推
可是即時樂和第一名還好好地,是有貓膩嗎
推
第一名現在要330了
38
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