[問卦] 早餐店營業額要多少才不會虧
十幾年前我問過開早餐店的朋友
他說他每天營業額大概6000多
每個月扣除租金、水電、人工、食材，賺沒幾萬元
以現在的現況，每天要賣多少錢才會打平收支
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※ PTT留言評論
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樓下靠賣屁股 一年都賺多少？
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普通生意早餐店 夫妻二人賺十萬
推
一天6000扣掉休假 一個月營業額15萬 超少
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破萬吧
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不如一個領27470見紅休的員工
噓
一個早上賣60個客人乾脆收起來啦
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站內徐美鳳看看
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一個人做，沒座位大概4、5000損益平，有的
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話7000+
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大概抓(人工費+店租)*1.2/毛利率
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把你們那邊行情，帶進上面算式大概算一下就
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知道了
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毛利一般而言先用60%抓
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[問卦] 經濟有史以來最好，早餐店日營業額兩萬以前爸媽都說小吃店都是薄利，都是勞力活、賺也賺不多。 今天才知道原來早餐店一天營業額就能兩萬！ 不過想想也很奇怪，如果用一人100塊來算， 營業6小時平下來，平均兩分鐘就要做一份100塊的餐點出來。 早餐店也會有尖離峰時段，6小時怎麼做到200人的？45
[黑特] 徐巧芯家早餐店一天賺兩萬？是不是把營業額和淨利搞錯了？一天賺2萬的早餐店我還真沒見過 早餐店基本上沒在休息的，這樣子一個月不就60萬，一年做720萬 是貧窮限制了我的想像嗎？ ----- Sent from PttX on my iPhone![[黑特] 徐巧芯家早餐店一天賺兩萬？](https://i.imgur.com/i16TQFob.jpeg "[黑特] 徐巧芯家早餐店一天賺兩萬？")
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Re: [討論] 芯早餐店一日兩萬？老闆：別在亂掰了很簡單的數學問題。 按照她家早餐店的價格，假設平均每個客人消費50元應該很合理（甚至高估）。 我們就先當那個兩萬是說營業額好了， 20000/50=400， 也就是說一天平均要有四百位客人才能達到這個營業額。10
[討論] 徐巧芯家的早餐店有開發票嗎?月營業額大於二十萬就要開發票了 日營收兩萬(哪怕是他說口誤是日營業額都遠遠超過) 我朋友開早餐店的說毛利大該50%啦(純論食材不含水電員工薪資等等) 日營收兩萬月營業額至少百萬沒問題 而且他是說從小就跟媽媽換名牌包11
Re: [新聞] 徐巧芯家早餐店遭起底！四叉貓點「店內1很多爭議是因為這法條根本過時了，所以其實除非真的是賺太大 不然就算明顯超過20萬國稅局也不太會去管，為什麼？ 這個數字是什麼時候定的？ 民國75年 請回想一下民國75年你吃一碗麵多少錢，現在多少錢？ 那個年代營業額達20萬就表示賺夠多可以開統一發票了10
Re: [討論] 芯早餐店一日兩萬？老闆：別在亂掰了翻 : 永動機、嗜好血流成河、見神殺神佛擋殺佛、政壇蜜獾徐禁評的徐巧芯 : 美鳳說自家早餐店一日賺兩萬？早餐店老闆： : 別在亂掰了，一天根本沒賺那麼多。 : 美鳳家賣早餐店時，三明治12元、漢堡18元9
[舊聞]獨家／早餐店「賺得多」要開發票 業者苦笑1.新聞網址: 2.新聞來源︰ TVBS新聞 3.新聞標題︰![[舊聞]獨家／早餐店「賺得多」要開發票 業者苦笑](https://cc.tvbs.com.tw/news3.0/tvbs/news/life/images/2016/06/28/TVBS-N_CLEAN_10M_20160628_17-42-46.mp4_20160628_175604.689.jpg "[舊聞]獨家／早餐店「賺得多」要開發票 業者苦笑")
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Re: [新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個正常企管會教大家 租金(房貸)+水電 應該要佔營業額的10%以下 最多都不該超過15% 食材佔營業額的30%~40%7
[問卦] 早餐店是不是很好賺剛剛用手機下訂樓下的早餐店 等等要去自取 看了一下號碼已經100多號 這樣算一天至少2萬以上的營業額 一個月至少60萬以上5
Re: [黑特] 徐巧芯家早餐店一天賺兩萬？他在影片中說的很清楚啊 沒有算營業成本 很明顯那就是營業額 不是淨利 一天營業額兩萬的早餐店
![[問卦] 經濟有史以來最好，早餐店日營業額兩萬](https://i.imgur.com/U0f9uktb.png180.176.140.130 "[問卦] 經濟有史以來最好，早餐店日營業額兩萬")
![Re: [新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個](https://i.imgur.com/jUKVGBbb.png114.137.171.114 "Re: [新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個")
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