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[問卦] 燒臘店的這種湯叫做什麼名字??????

看板Gossiping標題[問卦] 燒臘店的這種湯叫做什麼名字??????作者
PRME
(我的文最廢)
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大家好,

小弟文組喝兩杯UCC117,

今天跑去吃三寶飯,

140吃飽!!!!!!!!!!!!!

還有喝燒臘店的湯五碗,

https://i.imgur.com/SnEqGB7.jpg

圖 燒臘店的這種湯叫做什麼名字??????

感覺我剛剛吃的湯裡也有,

想請問燒臘大師,

這種湯的名稱叫做什麼???????

什麼????????????????

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.244.124 (臺灣)
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a240daniel 08/22 18:10大骨湯?

jokerming847 08/22 18:11樓下在屁眼裡面煲什麼當宵夜吃

a240daniel 08/22 18:11重金屬湯

Zenka 08/22 18:11他餿

wang1b 08/22 18:11邊角料湯

fp737 08/22 18:11就前一天賣剩的肉丟進去煮

l90289312 08/22 18:11肥宅油膩湯

WeGoStyle 08/22 18:12雜碎湯

fp737 08/22 18:12冬天就是跟菜頭或大頭菜一起煮

qa1122z 08/22 18:12洗鍋水

Nigger5566 08/22 18:12雞架鴨架湯

alloc 08/22 18:12這種都用粉調的吧…哪間店那麼閒真的花時

alloc 08/22 18:12間用骨頭去熬

iwinlottery 08/22 18:13鴨油湯?

livingbear 08/22 18:14切剩的邊角料熬成湯

whitefox 08/22 18:14昨夜星辰湯,用前一天剩菜煮的

fp737 08/22 18:15你這家店也太油了

huiyin220923 08/22 18:15廚餘湯

pxndx 08/22 18:16竹間牡湯

livingbear 08/22 18:16燒臘店會有很多前一天剩料跟雞鴨骨架

livingbear 08/22 18:16脖子就拿來煮湯啊

alex00089 08/22 18:17雜碎湯啊

wwwwwwww852 08/22 18:17地溝油

lu19900217 08/22 18:17洗鍋水+1

tools 08/22 18:17菜尾湯

ramirez 08/22 18:17好油.....

gaiaesque 08/22 18:18老闆娘的洗腳水

ChungLi5566 08/22 18:18黃色的油 是雞鴨之類的骨頭熬的

Weylulu 08/22 18:19渣渣湯

bagaomae 08/22 18:20例湯

jasontsai51 08/22 18:20洗鍋水

kkman1123 08/22 18:20功夫鴨湯

Healine 08/22 18:20廚餘回收桶

huangjyuan 08/22 18:20昨天剩的就煮湯啊

k145 08/22 18:20洗鍋水

keane9112 08/22 18:21噴湯 不要的碎料丟下去煮

S2aqua 08/22 18:21洗筷湯

fp737 08/22 18:21要撈料要16:30~17:00去喔 晚了就沒有了

huangjyuan 08/22 18:21還可以撈到好料餒 叉燒

koromo1991 08/22 18:21老鼠湯

whitefox 08/22 18:21蠟化湯,煮好裡面東西都蠟化了

ImBBCALL 08/22 18:22豬皮

rommel1990 08/22 18:22雜燴

ch333 08/22 18:22隔夜燒肉湯

kpier2 08/22 18:23隔夜菜雜碎湯

zoeforce 08/22 18:23應該是雞鴨豬的邊角料與骨頭與油

yukihira 08/22 18:24渣渣湯

auni 08/22 18:24前天的湯+昨天的湯=今天的湯 斐波那契湯

alice1967 08/22 18:24這種湯……

A80211ab 08/22 18:24看起來好由

hawaii987 08/22 18:25大雜燴湯 把一些烤過剁過的骨肉丟下再

hawaii987 08/22 18:25加菜尾蔬菜調味

airplanes 08/22 18:25讓人連喝五碗的湯

hawaii987 08/22 18:25所以你喝起來才會油 你在撈的時候會撈

lanx105 08/22 18:25ㄆㄨㄣ

hawaii987 08/22 18:25到肥油

new71050 08/22 18:26不能賣的丟進去湯

c7683fh6 08/22 18:26肉渣湯

HowieH 08/22 18:26骨頭湯

KangSuat 08/22 18:26大補湯 脂肪多 喝了皮膚好

jim543000 08/22 18:27這哪有需要特別調 骨頭丟下去煮就好了

vvrr 08/22 18:27點一份菜飯 撈湯裡的脖子+醬油辣椒

jim543000 08/22 18:27 起鍋放味素 大骨雜碎湯

qa1122z 08/22 18:27如果可以最好不要喝,嘻嘻

fp737 08/22 18:27豬油仔: 洛哥 這家店很多油水的

amphiprion 08/22 18:28口水湯

len53 08/22 18:28邊角料湯

jim543000 08/22 18:28不衛生是一定的 然後95%是自來水煮的

tiramisu0225 08/22 18:29角料湯

Thruse 08/22 18:30超噁的 不過中老年人超愛 常看他們挖一大

Thruse 08/22 18:30

jim543000 08/22 18:30很少會把湯一直沿用 反正很便宜

fp737 08/22 18:30學區附近的學生也很愛好嗎

jim543000 08/22 18:31湯一直用會有臭油埃 也就是油酸敗的味

chachayu 08/22 18:31一律洗鍋水

ch333 08/22 18:32對應7夕 今天叫做刻骨銘心湯

Ayanami5566 08/22 18:34雜碎湯

TexasFlood 08/22 18:34功夫鴨渣湯

sun88990 08/22 18:34功夫鴨湯

oddo 08/22 18:34鴨脖湯

KangSuat 08/22 18:35配油條讚讚

picass0607 08/22 18:35再來一碗湯

BMWX4 08/22 18:35例湯

chiangburger 08/22 18:36洗鍋水

Gokudo 08/22 18:36洗鍋水

fred0755 08/22 18:39

fred0755 08/22 18:40一堆窮人還會裝回家

g4zoco196 08/22 18:40邊角料洗鍋水

wakayama 08/22 18:41沙拉脫

voyhanxu 08/22 18:42惜福湯?

O10lOl01O 08/22 18:43問就是功夫鴨湯

a910343 08/22 18:45雜碎

Messi100 08/22 18:45功夫鴨湯

DLHZ 08/22 18:45燒臘店的湯☺

elaymutter 08/22 18:45腳邊料跟一些豬皮等

sailbrw 08/22 18:46淋巴湯

andy810719 08/22 18:46洗碗水ㄅ

saedn 08/22 18:46好喝的湯

didihouse 08/22 18:46邊角料洗鍋湯

AGATELINK 08/22 18:48就邊角料下去弄的湯,再怎麼爛也比超商

AGATELINK 08/22 18:48化工食物好

airua 08/22 18:49檢查一下鍋底有沒有抹布

new8gi 08/22 18:51剩料湯

mango970422 08/22 18:51食材邊角跟雞骨鴨骨 晚餐有機會喝的

mango970422 08/22 18:51到午餐賣剩的就是了

turndown4wat 08/22 18:51廚餘湯

luismars 08/22 18:52ㄆㄨㄣ湯呀...

mango970422 08/22 18:52不錯啦 以前常去的店都蠻好喝的

zusuki 08/22 18:53菜尾湯

power41 08/22 18:55味精湯

karta1381773 08/22 18:55不好喝

hitmd 08/22 18:55噴湯

eipduolc 08/22 18:56這哪需要粉啊......

rex03187 08/22 18:57磷鉀爆高湯

ks007 08/22 18:57雜碎湯

gunfighter 08/22 18:57剩菜湯 剩什麼煮什麼

gn01693664 08/22 18:59肥宅痛風湯

kimuya1127 08/22 19:00老闆感謝你,喝越多越好^^

PPPGGG 08/22 19:00剩菜湯阿= =

lgates 08/22 19:04那是廚餘你撈湯!

hans1461 08/22 19:05功夫鴨湯

mdkn35 08/22 19:06噴 香噴噴

AAApower 08/22 19:07為了身體健康,這種湯我都盡量少喝

jomon817 08/22 19:09雜碎湯

abakama 08/22 19:11洗鍋水 剩料加鹽巴

fraternity 08/22 19:12洗鍋子順便煮米田共 多吃一點

sergio 08/22 19:12鴨架湯?

hawaii987 08/22 19:12講真的燒臘店內用我會喝 還撈有骨肉肥

hawaii987 08/22 19:13油 佛心一點的會加白蘿蔔鮮甜味

TwopairsH 08/22 19:13洗鼎湯

js0431 08/22 19:14冰箱湯

didi22lic 08/22 19:17主廚特選

jerry5988 08/22 19:18我的五十塊掉進去了 幫我撈起來

oddoneislove 08/22 19:19廚餘+洗鍋水

pride014 08/22 19:20餿水

hayate65536 08/22 19:21那就剩下來的邊角料丟進去再利用而已

hayate65536 08/22 19:22,誰跟你用粉調= =

Raphael7725 08/22 19:23雜碎湯

trpoct12 08/22 19:23我寧願喝洗腳水 噁爛死了

tuanlin 08/22 19:23還真的雜碎湯

seou 08/22 19:24三高倍化湯

windqqr 08/22 19:25功夫鴨湯

binco 08/22 19:26俗稱餿水桶

shiningwine 08/22 19:27

ericcr1090 08/22 19:30

Beetch 08/22 19:30洗鍋水

sandking 08/22 19:30別問 = =

monkboy 08/22 19:31洗手湯

nunogomes 08/22 19:32燒臘下水湯

pingwawa 08/22 19:33洗鍋湯

g8g89g8 08/22 19:37抹布水湯

a8813q 08/22 19:37角料廚餘水,香

sustto 08/22 19:39雞架湯

jack123573 08/22 19:41ID正確

vicjoyce0328 08/22 19:41之前有看過雨傘在鍋內

Coslate 08/22 19:42俗稱餿水

kevinacc084 08/22 19:42喝就對了 別問

qozxcv 08/22 19:43淋巴湯

kaojet 08/22 19:51看起來像噴

stlotwa 08/22 19:52大雜燴,有什麼丟什麼

BPineApple 08/22 19:54雜碎湯

laugh8562 08/22 19:54廚餘湯 就切剩的倒下去煮的

JASONGOAHEAD 08/22 19:54廚餘湯

UbaldJimenez 08/22 19:55噴湯 客人吃剩的都倒回去

snow0214 08/22 19:55邊角料湯

s540421 08/22 19:55廚餘湯

bearKQG 08/22 19:56鴨皮湯

maxddm 08/22 19:57人客洗手湯

zvdijijo 08/22 20:01講直接點就是廚餘 吃的這麼開心真有你的

GARIGI 08/22 20:01廚餘汁水

ElsaKing 08/22 20:01今日例湯

Godright 08/22 20:03洗鍋水

marquelin 08/22 20:04撈零錢湯

enirehtak 08/22 20:04洗鍋水,你以為是紫菜結果是黴菌

Kamelie 08/22 20:05

Gardenia0603 08/22 20:05這顏色有點可怕

LeehomLee 08/22 20:07MSG

wiork 08/22 20:09渣湯

lover19 08/22 20:10餿水

saberwong 08/22 20:13超油

takamiku 08/22 20:15邊角料全部丟裡面不浪費熬湯免費喝

koae50 08/22 20:17頂湯

xdctjh 08/22 20:17母湯

kingtama 08/22 20:18雜碎湯

keney963817 08/22 20:20那個味道Zer一下就上來了

bolovema 08/22 20:23廚餘汁

jacky844a 08/22 20:27這種湯居然敢喝五碗 是個狠人

kelvain 08/22 20:30公司湯,又叫例湯

kikujiro 08/22 20:31喝五碗老闆會哭出來吧?

Rootless 08/22 20:37邊角料啊

container 08/22 20:37油渣鴨皮酥湯

yuanhy63 08/22 20:46

Danny727 08/22 20:46標點符號這樣用的?

bigmao 08/22 20:51蟑螂湯

jdklas 08/22 20:57排骨酥湯啊幹

Freedom35 08/22 21:01

bbcumback2me 08/22 21:07餿水

xiahself 08/22 21:09費波那契湯笑死

AEGISPPP 08/22 21:14ㄆㄨㄣ燙

xain1982 08/22 21:15洗鍋水

q5h67z 08/22 21:23洗鍋湯

trader79 08/22 21:24誰把廚餘放哪的??

nyami 08/22 21:26洗腎湯

akai0812 08/22 21:31認真回 回鍋湯

smmaot 08/22 21:33好湯

kbpoop 08/22 21:35鴨架湯

chairfong 08/22 21:40全部都脖子

ck237 08/22 21:42就真的用敖的啊 否則剩下的鴨脖子要拿來幹

ck237 08/22 21:42嘛啊

davis0918 08/22 21:44噴湯?

rommel1990 08/22 21:51頂湯

TobyH4cker 08/22 21:53抹布湯

MikeLow 08/22 22:05一鍋黃油湯

k6114520 08/22 22:08鎮店精華

yeh0416 08/22 22:11洗鍋水

Justinchen 08/22 22:18鴨雜湯

King5566 08/22 22:20廚餘

manberg 08/22 22:24例湯

diqoedin 08/22 22:27好喝就好

diqoedin 08/22 22:29但真的很像廚餘 沒用的骨頭熬湯 其他青

diqoedin 08/22 22:29菜隨便切點丟下去 但很好喝

DudeFromMars 08/22 22:34例湯

miamiheatgo 08/22 22:52就例湯啊

AioTakumi 08/22 22:53講得好聽一點叫菜尾 難聽一點叫廚餘

kingsmile 08/22 22:54功夫鴨湯

escape54321 08/22 22:59廚餘湯

transiency 08/22 23:09不要侮辱湯

transiency 08/22 23:10噴桶水

Lydia66 08/22 23:27笑死

breadie 08/22 23:29今日例湯

liu1030 08/22 23:38喝餿水?

tn601374 08/22 23:44不就洗鍋水

loopdiuretic 08/22 23:54餿水湯

shellback 08/22 23:57肥宅抽出液

oyaji5566 08/22 23:57邊角料

g7a7n7 08/23 00:01噴汁

EddieWuRJJ 08/23 00:06這湯好喝

qwert65732 08/23 00:10好一點的是鴨肉蘿蔔湯 你這個跟餿水

qwert65732 08/23 00:10沒兩樣了

speed07 08/23 00:52那是老闆在泡熱水等一下比較好洗

qaz12453 08/23 01:27雜碎湯吧 用剩的食材丟下去煮

a7700800 08/23 01:32鴨架湯

linablue 08/23 01:41其實烤過的雞鴨骨頭熬湯就是現成高湯

linablue 08/23 01:42加上鴨油超香…

sheep0121 08/23 02:04這種湯火開著偶爾看一下就好,又不費

sheep0121 08/23 02:05什麼功

chenhooo 08/23 02:07大家越說不健康 聽起來越好喝…

LIONDOGs 08/23 02:39切下來的雞架鴨架脖子,還有油脂較多的

LIONDOGs 08/23 02:39皮,烤過也有梅納反應,加蘿蔔就很讚了

gxuvi 08/23 02:50拉麵湯比這個更不健康吧

biostrike 08/23 06:13洗鍋湯

pjoker 08/23 08:42公司湯

windwater14 08/23 08:44骨架餘料湯

t340081231 08/23 09:06邊角料湯

edwardtp 08/23 09:14雜碎湯

tommy6 08/23 09:42這種自己用的湯真的不要喝 一堆人的汗水

tommy6 08/23 09:42手灰 髒污 進去都不知道

eameslounge 08/23 11:35每日例湯

seattle20 08/23 13:24問就是功夫鴨湯

chulen 08/23 15:50這麼精華的湯你一次給人家喝五碗 老闆哭了

bcdef 08/23 16:03洗鍋湯

Amushroom 08/23 18:07等等誰家湯不是自來水煮的?