[問卦] 有沒有刺鮭(六班刺河豚)的掛
最近的河豚新聞 讓我想到好像蠻多小吃有刺鮭米粉
而那些店感覺也沒那麼專業處理河豚的技巧
但也沒看過有人吃這個怎樣
所以後來查了一下這六班刺河豚是沒毒
所以難怪連小吃店也能處理
所以我想問一下吃過有毒但處理過河豚 也吃過刺鮭的
能分享看看這兩種的不同嗎
有毒的應該是比較特殊吧
不然怎麼有無毒的選項卻還是要去吃有毒的
不過兩者都叫河豚 又感覺可能不會有太大的差別
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.108.114 (臺灣)
※ PTT 網址
推
吃過有毒的應該都沒辦法回這篇文了
推
沒毒但是容易錯認把別種當六斑刺河豚
推
光是同一頭牛不同部位口感就有差了 和牛
→
跟台南牛也有差 憑什麼河豚就沒差 有毒
→
的就是刺激好吃
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