Re: [問卦] 河豚好吃嗎?
※ 引述《ANava (只發優文)》之銘言:
: 看youtube那河豚料理好好吃的樣子
: 可以做生魚片 也可以做成火鍋
: 肥肥我很膽小 雖然知道掛掉機率低
: 但上有老母 下有妻小 真的不敢試
: 有勇者可以分享一下ㄇ
虎河豚有毒在日本需要證照
台灣都吃刺河豚比較多
俗稱:刺龜
https://i.imgur.com/iWAPKQT.jpeg
全身皮、肉、肝都可以吃
皮要把刺拔掉(拿尖嘴鉗拔)
https://i.imgur.com/VCKzanz.jpeg
上圖是河豚肝+米粉+白色浮球
(讓牠膨脹的器官)
本14會殺刺河豚
只要一把剪刀就可以把皮扒掉
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.125.75 (臺灣)
※ PTT 網址
推
台灣餐廳幾乎都是刺龜虎河豚大都要
→
預定
推
真假內臟也能吃還不推廣班班吃河豚
推
食材本身又不便宜
→
肝有腥味,一般人無法接受
推
刺龜肝煮米粉麵線真的是人間美味
推
這裡吃過野生下關虎河豚的應該不超過五個
→
野生下關虎河豚連日本人都很少人吃
→
到了
推
請問台灣要在哪裡吃得到 漁港嗎
11
[問卦] 請問吃個魚火鍋套餐多少正常大家安安 我忽然想到很久沒吃魚了 剛好附近有間虎河豚餐廳,結果被爆坑一頓.... 就一個涼拌河豚皮 一點點炸河豚肉12
Fw: [食記] 醉心拉麵 新北永和 淡雅充滿鮮味河豚拉麵作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 醉心拉麵 新北永和 淡雅充滿鮮味河豚拉麵 時間: Sun Jul 31 22:34:21 2022 餐廳名稱:醉心拉麵 消費時間:2022年/7月9
[問卦] 到底為什麼會喜歡吃河豚?如標題。 抱持著課本上看過想親身體驗的心態, 訂了一家還蠻知名的高級河豚店, 就在剛才吃完惹人生的第一頓河豚料理。 係卡係,河豚吃起來真的蠻普的啊…6
[問卦] 河豚到底有多好吃?剛剛看老肉節目 說海豚喜歡吃河豚 宋朝美食評論家蘇軾更是熱愛河豚肉 說嘗一口河豚肉 "直那一死" 河豚超級貴的 要吃要有證照的廚師處理才能吃 台灣沒有這種廚師證照吧 在台灣應該吃不到對吧 有人在日本還是歐美吃過河豚嗎 味道跟魚肉一樣嗎 還是牛肉? --5
[21春] 壽司大相撲 03這次是 河豚部屋的河豚乃里 向橫綱鮪魚大腹山挑戰X
[問卦] 河豚肉好吃嗎?日本料理最頂的海鮮 一定會想到河豚 河豚有劇毒 要專業師傅 而且有證書的才能料理 河豚肉 都賣超貴- 餐廳名稱:醉心拉麵 消費時間:2022年/7月 地址:台灣新北市永和區仁愛路42號 電話:無 營業時間:17:00 - 21:00 (週日及週一公休)
- 餐廳名稱:榮和漢酒肴 消費時間:2022年/7月 地址:台北市大同區重慶北路一段83巷8號 營業時間:1130-1400 1730-2200 圖文:
爆
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