[問卦] 為啥在鳳梨蝦球上撒巧克力米?
https://i.imgur.com/og7s3RR.jpg
如圖
有些鳳梨蝦球除了美乃滋之外
還會灑上巧克力米
奇怪
不明白灑巧克力米的用意是什麼
我除了一些甜點麵包或厚片之外
也沒看過其他料理撒巧克力米
有沒有巧克力米鳳梨蝦球的八卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.46.5 (臺灣)
※ PTT 網址
推
看廚師,有的撒碾米
推
自古以來就是這樣做的
→
添色
推
賣相好阿
推
…你還沒看過直接灑糖粉的吧
太噁了吧
推
※ 編輯: khfcgmbk (101.12.46.5 臺灣), 10/20/2023 13:54:52
好看
→
就路邊攤ㄘ法
推
有錢的象徵
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其實我也不喜歡
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以前去賣食品材料的 一大罐250而已 不知道
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現在多少
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美乃滋白白一坨在那 怕觀感不佳
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還是150 忘了
推
都能接受鳳梨跟美乃滋這種甜食組合了
→
巧克力米還好吧
→
色香味的色 你懂不懂啊
→
配色
噓
問台菜二世
推
增加口感
→
小朋友喜歡啊
推
辦桌真的都這樣搞
噓
因為蝦子以外的東西都不值錢,就連
→
蝦子本身也都是藥水蝦,這道完美體
→
現台灣人對食物的看法
→
爛肉+化工+澱粉+沙拉油+色素=最具辦
→
桌味的鳳梨蝦仁球
30
[問卦] 喜歡鳳梨蝦球的+1阿肥每次去熱炒店叫鳳梨蝦球都會被朋友罵 CP值很低的菜 根本不好吃 吃美乃滋的 還有噁心巧克力米12
[農家] 引戰-這樣吃法有什麼不對嗎?在看悠閒農家 吃炸蛇肉那集。彈幕都說吃炸雞配美乃滋是邪道 怎麼會呢。我自己常常做南蠻鷄 在沒有塔塔醬 時。常常就美乃滋加生洋蔥 配炸雞吃。很好吃啊 而且我吃 鳳梨蝦球 水煮章魚 龍蝦時。也是不配美乃滋就不對勁 就像肉粽不水煮直接蒸。 火鍋要加芋頭而且要煮到爛8
[問卦] 有人也想吃熱炒了嗎刷了半天的熱炒店 先不管誰對誰錯 看了都想吃了 有人要去版聚了嗎 以下開放點餐8
[討論] 鳳梨蝦球一直很好奇一件事 為什麼很多熱炒店鳳梨蝦球上面都會有巧克力米? 像是這樣 --6
[問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧?ㄟㄟ 不管是熱炒、辦桌 或是港式餐廳 常常都可以在菜單上看到鳳梨蝦球 金黃酥脆的蝦球配上美乃滋+鳳梨 這道基本上無敵的吧?7
[食記] 摩斯金沙海老珍珠堡跟幾款新舊商品今天得知摩斯漢堡有新商品出現 剛好有點時間(跟預算)就來吃看看 這次點了這些嘗試看看5
Re: [問卦] 一碗白飯10元算便宜喔一公斤的米 零售價45-46元 一公斤的米可以煮14碗飯 等於45元可以賺140元 通常熱炒店的碗更小4
[問卦] 巧克力厚片上面放三小巧克力米?欸 巧克力厚片 就乖乖把巧克力醬塗在厚片上面 有很難嗎? 沒事灑巧克力米幹嘛?2
Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧?不知道為什麼, 鳳梨蝦球在大安區好像不存在一樣。 在大安區,我點鳳梨蝦球。 端上來是 真的鳳梨+蝦球 然勾芡處理這樣...- 完整圖文食譜: ============= 純文字版: 酥脆的炸衣、脆口的蝦肉,外頭裹著一層薄薄的甜甜美乃滋,一口蝦球一口鳳梨,是道非
爆
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