[問卦] 原來我們所吃的義式料理起源於美國？

zhxl 發表於 2024/6/2 下午6:30:51

看板Gossiping標題[問卦] 原來我們所吃的義式料理起源於美國？作者

(武裝肥宅)時間Jun 2 18:30:51 2024推噓 7 推:7 噓:0 →:21

https://youtu.be/iZZfwyKa0Lc?si=-tFNha2ASW35nUUN

很多義大利人覺得美國人魔改了披薩、義大利麵，是對義式料理的侮辱，義大利政府還煞有介事的公佈「正宗」食譜，以期統一義式料理的標準，魔怔了屬於是。

但是根據影片所述，很多義式料理都發源於二十世紀的美國，乃為義大利移民在美國改良發明的新料理，這些新料理隨著移民歸國後才反哺母國成為現在的義式料理

所以根本就沒所謂的正宗義式料理？義大利料理是義大利移民在美國因地制宜的改良產物？那義大利人在維護個什麼雞毛正宗料理？

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.35.210 (臺灣)

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storyk49240 06/02 18:31樓下今晚吃什麼

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wangyc 06/02 18:31就跟蒙古烤肉一樣

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sagarain 06/02 18:31當然有啊只是變成法餐了

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yakifone 06/02 18:31義大利本土還是有啊

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kent 06/02 18:31跟月亮蝦餅一樣

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rLks02 06/02 18:31那是一個作家的說法

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haha98 06/02 18:32就移民到紐約那些黑手黨帶過去然後在地優

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haha98 06/02 18:32化過才紅的本土義大利那些就愛沾光

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rLks02 06/02 18:32一本剛剛出版的書

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sagarain 06/02 18:33義大利當然有本土食材

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npc776 06/02 18:33美國移民主要是南義然後義大利戰南北也是

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heavensun 06/02 18:33正宗義式大航海時代產生的

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Lailungsheng 06/02 18:33不是吧，你知道披薩是武大郎發明的

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npc776 06/02 18:33很兇的...

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Lailungsheng 06/02 18:33嗎？

炊餅=饅頭≠燒餅

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sagarain 06/02 18:33只是現代義大利復興是因為美國人啊

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heavensun 06/02 18:34咖啡胡椒番茄大航海

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heavensun 06/02 18:34大航海時代後將各地食材運來義大利

※ 編輯: zhxl (1.200.35.210 臺灣), 06/02/2024 18:34:59

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heavensun 06/02 18:35食材豐富才產生精緻的美食

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a27588679 06/02 18:41怪奇物語也有演到美國人把鳳梨加到披薩

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a27588679 06/02 18:41上拿給別人試吃

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haha98 06/02 18:45夏威夷pizza就好吃啊跟香菜一樣現實中

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haha98 06/02 18:46愛的人很多不愛的網路叫比較大聲以為很

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haha98 06/02 18:46流行而已

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haha98 06/02 18:46事實上夏威夷pizza一直都是賣的前幾好的

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haha98 06/02 18:46口味

推

s8960046 06/02 18:49很正常

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fmp1234 06/02 18:52鳳梨

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