[問卦] 南部流水席辦桌這麼便宜真的有賺頭嗎?
南部流水席主打吃粗飽的
常常一桌5000就可以吃到吐
八菜一湯還有水果跟冰淇淋可以享用
這樣算下來真的有賺錢嗎?
每次出動都是好幾個阿桑在端盤子 洗菜有的沒的
是不是很難賺啊
有沒有家裡在做外燴的可以分享一下
有沒有八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.167.123 (臺灣)
※ PTT 網址
推
南部食安
噓
你就知道這些成本能壓多低了
噓
問24煮
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沒有炸湯圓我可是不吃的
推
辦多桌啦
推
吃的貴在店租和人力,食材不貴
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你就知道北部賺多少了
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沒有成本概念的很難理解
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幹嘛不直接吃噴
噓
八菜一湯就不是流水席了 是要搞錯多久
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半成品熱一熱就上了
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少賺而已 哪會虧 北部貴是吃租金房價
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還有裝潢 南部辦桌又不用這些東西
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你可以去菜市場買5000元整的食材看看
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冷凍的通常更便宜 大量也更便宜
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當然台灣人工廉價 這另一回事
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但5000元要買一桌10人份菜不難
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500元你去餐廳吃不飽嗎?同道理
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你以為海蜇皮、米糕、湯圓、豬內臟多貴?
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賺爛了 你看看24祖 那個一桌至少賺10000
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貴的是海鮮和乾貨
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封肉魚翅 認識的買550 賣到台北快1
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千 盤子看世界
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附近做冷凍丸子的 一斤賺不到2塊 家
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裡3台非外匯賓士
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固定生意買賣的價格跟散買差很多…
→
…
推
最頂的食材
爆
[問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的今天有一個熱門新聞 就是女生婚宴要求一桌最低三萬 然後我看推文 跟回文 有不少鄉民說 「南部辦桌 一桌兩萬 就好吃到嚇嚇叫」 「北部三萬什麼的吃起來都差不多」47
[問卦] FB今天狂吹流水席因為一個新聞什麼天龍女要嫁給高雄男 高雄男說結婚要流水席 天龍女說要飯店 結果這新聞在FB 上百條留言都在笑 笑北部人不懂 流水席吃的多好2
[問卦] 北部人484搞不懂流水席跟辦桌打給厚!我88黑糖市阿肥啦, 最近「流水席」討論度超高,但看來看去明明都是在講在路旁或活動中心的「辦桌」啊,或是正式名稱是「外燴」好嗎? 「流水席」是指廟宇做醮或地方人士,為了信徒或地方親朋好友席開好幾百桌那種吃免錢的辦桌好嗎?因為搭棚綿延不絕所以才叫流水席。 辦桌就辦桌,在那邊流什麼水? 有沒有掛?2
[問卦] 1桌9000元的流水席可以吃到啥?昨天看八卦鄉民討論一整天的一桌9000元的流水席 可是現在物價這麼高, 像石斑魚一尾隨便都要500、600 起跳 或是烤鴨也要 700 元 更何況流水席至少要10道菜,1
Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的整串就是一群只吃過一桌八千以下流水席的在講阿, 講那什麼菜色阿超可憐的, 你們是不是沒有經濟能力比較正常的朋友? 還是說拿參加員工旅遊的休息站辦桌當流水席心得, 那種的一桌三千不到欸,1
[問卦] 南部人炫耀流水席豐盛,是貪小便宜?常常看到南部人吃流水席po臉書或ig 東西豐盛吃到痛風,要不然就是po整盒冰淇淋照片 以為自己南部流水席很屌,台北又貴又難吃 但南部人是不是搞錯什麼 婚姻根本不是要吃到飽吃回本的啊,重點是祝福結婚的人吧X
[問卦] 董神吃南部流水席會怎麼吃各位八卦鄉民晚安 董神蜜月帶老婆請竹圍漁港 相信吃吃流水席也是ok的吧 糖老大阿夯董神參加南部辦桌流水席會怎麼吃有八卦嗎 --
爆
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