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[問卦] 請幫我的牛肉麵評分

看板Gossiping標題[問卦] 請幫我的牛肉麵評分作者
SaoirseH
(沙織)
時間推噓80 推:86 噓:6 →:42

撸妹搬到英國郊區三個禮拜了
每天都只能三餐自己煮
可惜超市只有高加索食材
只好自己做麵糰桿麵做紅燒牛肉麵
製作了整個上午與下午

https://i.imgur.com/1pQDsrb.jpg

圖 請幫我的牛肉麵評分

https://i.imgur.com/22QN8W1.jpg
圖 請幫我的牛肉麵評分

吃起來87分但是感覺少了什麼
請各位八卦版大大幫我評分!
感恩的心

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 46.65.195.197 (英國)
PTT 網址

heavenlyken 03/27 20:59有加滷包嗎

只買得到八角 所以只放八角跟胡椒粒

a74588123 03/27 20:5995分

GetMoney 03/27 20:59噴~

cuteSquirrel 03/27 20:59100分 請開店造福英國人

※ 編輯: SaoirseH (46.65.195.197 英國), 03/27/2024 21:00:40

koromo1991 03/27 21:0042.5分吧

cuteSquirrel 03/27 21:00這麼認真擺 先拿去賣鄰居 試試水溫

Falcona 03/27 21:00酸菜呢

Dcwei 03/27 21:00看起來很不錯呀 少了味精吧

davedawei 03/27 21:00不如吃炸魚薯條

k385476916 03/27 21:00麵條不行

milk7054 03/27 21:00看起來好難吃

una283 03/27 21:00厲害喔

T8 03/27 21:00感覺好好ㄘ

Forcast 03/27 21:00要賣嗎

Tenging 03/27 21:01牛肉買錯部位

una283 03/27 21:01下次先用豆瓣醬炒一下

Dcwei 03/27 21:01外面超多賣的都沒那麼好看 而且還真的難ㄘ

Tenging 03/27 21:01只能接受腱肉或肋條

deepdish 03/27 21:03讚 留言 分享

Belanice 03/27 21:04看起來滿好吃的,餓惹

luche 03/27 21:05看到有放青菜就哭了=.=

sujima56 03/27 21:06麵感覺太軟爛,是因為手工自製的關係嗎

allenthai 03/27 21:07如果是半筋半肉就更棒了

syensyens 03/27 21:08青菜為什麼不切?

rwr 03/27 21:09少了牛油 豆瓣醬

bencmwu 03/27 21:12牛肉要先煎過 蕃茄跟胡蘿蔔擇一

derrick1220 03/27 21:16看臉

thisu 03/27 21:20好屌 粗麵條扣分

HDSM 03/27 21:21紅燒湯感覺就不夠濃= =

HDSM 03/27 21:21然後牛肉應該薄一點

HDSM 03/27 21:22還有少了酸菜 幹

Tenging 03/27 21:23想到一個東西很便宜又很常見的部位 翼板

VOLK11 03/27 21:25還不錯阿,食材擺碗好看

gakkiandyui 03/27 21:26感覺很不錯

heavensun 03/27 21:27小韓 國士無雙

coffee112 03/27 21:27好看 少了軟爛牛筋部位嗎?

diablohinet 03/27 21:30沒放糖豆瓣醬甜麵醬醬油膏洋蔥蕃茄

syntax123 03/27 21:30沒那個味兒

diablohinet 03/27 21:30然後香料包應該也沒有 G_G

new71050 03/27 21:33蘿蔔太多

bogy1102 03/27 21:34厲害啦,下次別炫耀了

t11tt 03/27 21:36下次可以去超市買漢典的牛肉麵 好吃

yanluan 03/27 21:39肉看起煮的不夠

Takhisis 03/27 21:39碗太小?紅蘿蔔會影響味道

amethystboy 03/27 21:39不信 這盜圖吧

littlejackbr 03/27 21:39青江菜看起來好難吃

colan8 03/27 21:42麵條不及格 You failed

zoeforce 03/27 21:44看起來超厲害的

koexe 03/27 21:44會桿麵已經很厲害了

randykaku 03/27 21:45紅菜頭跟番茄,懂吃,可惜牛肉選錯

ymfx000a 03/27 21:4758死當 你還是修練個20個小時再回來吧

xm32 03/27 21:53看起來好好吃,好想吃

v19791119 03/27 21:54感覺不錯

bboring 03/27 21:55牛肉感覺不入味

sindy520 03/27 21:56從無到有很厲害了,不過我喜歡番茄口味

sindy520 03/27 21:56,洋蔥番茄紅蘿蔔加牛肉一起燉就好,清

sindy520 03/27 21:56甜好喝

gay7788 03/27 22:01這陽春麵ㄅ

Cabbage159 03/27 22:04我喜歡細麵

palajuice 03/27 22:06這要喝湯才能評分

S0323109 03/27 22:07自己桿麵 太強了吧

Purekim 03/27 22:09麵都自己做也太猛了XD

teata 03/27 22:11很厲害

wbt77hsy 03/27 22:14不是阿沒有食譜我們怎麼知道少了啥

marke18 03/27 22:17麵看起來好吃耶 可惜碗讓湯太少 可以多些

itsforte 03/27 22:20肉應該買錯

scissorman 03/27 22:21色香味,香給你滿分

scissorman 03/27 22:21打錯,是色

newcountry 03/27 22:21酸菜+1 好好吃

nbg23456 03/27 22:28在國外這樣很厲害了。可能缺牛骨高湯,

nbg23456 03/27 22:28牛油辣椒和酸菜吧?

wwf1588 03/27 22:33不錯啊

ikeepcool 03/27 22:33要放豆瓣醬跟油膏,紅燒才會對味

jeson711 03/27 22:34豆瓣醬 醬油?

kuso2005 03/27 22:35厲害

UCCU9487 03/27 22:3544分而已

reppoc 03/27 22:43加番茄醬更對味

flydogzzz 03/27 22:44

SHANDer 03/27 22:47欸欸 我認真懷疑 在英國開中式餐館有沒

SHANDer 03/27 22:47有搞頭?聽說英德料理都噴 那去開餐廳呢?

cccone 03/27 22:49可以開店了

rick917 03/27 22:49用看得就覺得好吃 超過100分

kiminn 03/27 22:53照片好看不代表入得了口 不同件事

evermpeg2 03/27 22:5487分,我想吃耶,何時要回台灣阿?

streakray 03/27 22:59從麵條開始做...推推

PPPGGG 03/27 22:59番茄噁心

qscNERO 03/27 23:07很可以欸

waeting 03/27 23:08那根太粗

susiy26 03/27 23:14牛油和豆瓣醬

len53 03/27 23:16牛油 白醋

QGOMIQ 03/27 23:35自己桿的麵完美! 可以擺攤了

MixMixMix 03/27 23:3995分!感覺很好吃

MixMixMix 03/27 23:40什麼?!自己桿麵?100分!

etiennechiu 03/27 23:45不知道味道怎有,但看起來還不錯

etiennechiu 03/27 23:45不知道味道怎“樣”

justiceyes 03/27 23:53沒加蘇丹紅提味,缺台灣價值,差評

jubilee 03/28 00:21豆瓣醬

DeaGoo 03/28 00:22擺盤還不錯

AirO0264400 03/28 00:22寬麵要咬很久 不喜歡

creatsy 03/28 00:28少了蘇丹紅

hlb5828 03/28 00:37自己擀麵就超過100分了啦幹

redsucksndie 03/28 01:16明明就超強,有些人不知道在酸啥

A380 03/28 02:30肉桂 月桂葉 孜然 小茴香 豆蔻 蒔蘿子 丁香

A380 03/28 02:30 花椒 蒜頭 薑 這些應該都買得到吧

A380 03/28 02:32紅燒的話 醬油跟豆瓣醬就比較關鍵 能自製麵

A380 03/28 02:32條給99分

r0ck123 03/28 02:55麵看起來就很沒口感

ringohejia 03/28 02:57超過一百分

jay0215 03/28 03:1288分,肉的色澤感覺不好吃

tengerinedog 03/28 03:57超過100分

davidoslo 03/28 05:52太厲害了!少了榨菜吧

abcrr123 03/28 06:10看是不錯,但食物重點是吃起來如何

Justine1937 03/28 07:21住英國就會增長廚藝 滿分~~~

LIONDOGs 03/28 08:32湯色太淡,肉的部位選得不好,要選半筋

LIONDOGs 03/28 08:33半肉

eric525498 03/28 08:36

deray 03/28 08:44沒有三商巧福的酸菜 0分

mark845 03/28 08:46100分

pxndx 03/28 09:29少了牛肉精

ciamon 03/28 10:24擺盤很美 肉很柴 60吧

ablecoxjoe 03/28 10:30肉感覺不行

guolong 03/28 10:44你這樣已經屌打九成九英國餐廳了

CTUST 03/28 10:48青江菜不推,只能90分

janyk 03/28 11:32ptt、3個英文字看起來FB?

curesiii 03/28 11:33做的很好,下次別做了

Oumnli 03/28 11:39擺盤不錯

z3728 03/28 13:08感覺 湯不夠濃肉味道沒進去 牛肉麵淡不好吃

linda111 03/28 13:16看起來不錯吃 90分

ccc101419 03/28 13:50英國就是炸魚薯條跟派,這樣已經遠超

ccc101419 03/28 13:50一般英國菜了

godchildtw 03/28 17:24可以嫁了

qwwww 03/28 19:10請開店

guenhwyvar 03/28 21:28香菜、蘿蔔、蔥、薑、西洋芹、洋蔥

guenhwyvar 03/28 21:28都放了?