[問卦] 為什麼滷雞腿比較少人賣
滷雞腿不好吃嗎
還是製做比較麻煩
常看到的是賣炸雞腿、烤雞腿
有時也想吃滷雞腿
但不容易買到
醫生建議烤的、炸的少吃
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窗外又下起雨了
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
推
自己去大超市買冷凍的回去滷阿
推
平常就夠魯了 還吃滷的東西
→
吃起來像當兵==
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烤的太麻煩 滷的不好吃
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小代愛吃滷鴨腿
噓
烤雞好吃
推
我覺得烤雞腿比較少欸
噓
老人在吃的 我媽超愛
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便當店自助餐都有吧
→
都吃雞腿了,怎麼不吃最好吃的烹法
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麻煩 而且乳汁品質不好控制
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難ㄘ
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我也喜歡滷的,可能成本過高,所以少做
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過程麻煩 用油炸一炸 最快
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我都用萬用鍋自己滷
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魯的不是最簡單嗎 怎樓上一堆說麻煩?
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炸得比較爽
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反而 海南雞飯 用蒸的 健康多了
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沒滷透吃起來嘔嘔嘔嘔
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便當店也有吧 ,我吃的便當店 是先滷
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過後炸的炸雞腿便當 也有賣滷雞腿便
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當但是要特別講而已
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真正的滷汁一直都是高難度的東西
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顏色要漂亮,要嘛糖色炒到死,要嘛焦糖色素,
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醬油可做不出那種顏色.
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拿起來肉就不見了 怎麼賣= =
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賣相
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看起來比較小啊
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要大只能買高級的
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難吃啊
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因為滷的門檻最低,在家都能做
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炸的會用太多油,烤的也搞剛又慢
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如果是炭烤又更難
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滷汁高難度 XDD 這年頭滷汁都高難度
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炸雞腿比較不會失敗啊
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炸的容易讓便當盒蓋不緊,看起來份量多
推
烤的比較香
96
[問卦] 悟饕池上便當悟饕分店好像不少 不過悟饕就是個賣木片便當的 到底悟饕有什麼厲害之處 可以開一堆分店? 他們賣的也不過是21
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[問題] 好吃的滷排骨滷雞腿便當如題 最近不想吃炸的 想問有沒有推薦好吃的滷雞腿或排骨便當 像台鐵便當口味那種 目前有吃過哈密瓜跟永吉 再麻煩大家推薦其他家8
[問卦] 雞腿便當選擇大家如果平常吃雞腿便當的時候 通常會選擇滷雞腿便當 還是選擇炸雞腿便當 ? 我個人比較愛滷雞腿 因為覺得炸雞腿太油了10
[請益] 南屯黎明路有滷雞腿便當嗎?南屯黎明路五權西路這邊 有哪間便當店有滷雞腿呢? 因為小孩喜歡吃,但便當店都是炸雞腿 希望找有滷棒腿加上配菜青菜多的(不要池上便當那種固定豆干香腸的 最近實在找不到6
[閒聊] 炸雞腿還是滷雞腿?大家好,小妹住在苗栗國,平常吃便當都享受國情特有的樸實價格,但剛剛中午查便當價格差點被嚇哭,炸雞腿飯居然來到了110 這個價格在你們台灣可能還好,但是在我們苗栗國是很驚人的高價 而且滷雞腿還跟炸雞腿平起平坐,我真的很難接受 不知道各位女孩兒們可以接受滷雞腿的頭抬這麼高嗎2
[問卦] 什麼樣的雞腿能換駕照?台灣駕駛 不管開什麼大車小車摩托車都亂開 到頭來 最苦的永遠是行人 而人家常說雞腿就可換駕照 是什麼樣的雞腿才可換取駕照呢 炸雞腿 烤雞腿 還是滷雞腿?3
Re: [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴同樣都是雞腿, 白斬雞腿, 滷雞腿, 烤雞腿, 炸雞腿。3
Re: [閒聊] 炸雞腿還是滷雞腿?先說結論 滷雞腿=bad 滷雞腿的品質是最差的 幾乎都是粉粉爛爛的美國腿 反正好的雞拿去滷- 如果講到滷雞腿 大家知道就會是純粹滷的雞腿 但是如果去便當店點滷排骨
爆
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