Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃
※ 引述 《YingWenTsai (小英)》 之銘言:
:
:
: 欸
: 來吃吃到飽
: http://i.imgur.com/CzWXOkk.jpg
: 剛開始每人限拿兩隻
: http://i.imgur.com/o2ChYe0.jpg
: 蝦肉超粉
: 一吃就知道冷凍很久
: 這種東西純粹因為名字取得好吧==
:
: 有沒有這方面的八卦?
:
Argentine red shrimp,不知道怎翻成天使紅蝦的
總之,它天生就是垃圾食材
難吃是生長環境造成的,它生活在較冷的深海,
運動量低,肉很鬆散(粉)。
代謝慢,腸泥多又臭。
對了,這東西都是底拖網捕撈,非常破壞環境。
白蝦草蝦明蝦,隨便都比天使紅蝦好吃,價格還便宜
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.164.75 (臺灣)
※ PTT 網址
推
真的不好吃
→
天使紅蝦本來就不是拿來吃好吃的阿0.0
噓
阿根廷天使來自Angel Di Maria
→
不是吃好吃不然是吃什麼QQ
→
就像牛排旁邊的配菜 是拿來擺好看的沒人吃
→
花椰菜好吃
→
要吃也不是不行
→
就只是 他又不是拿來給你吃好吃的
噓
難吃就難吃 還不是給你吃好吃勒
推
對啊,天使紅蝦又不好吃,響食幹嘛不
→
換成煎明蝦,還比較便宜好吃
→
可能跟某些人喝啤酒一樣,就是好吃
→
在它難吃
推
明蝦價格便宜???????????
→
明蝦是最貴的好嗎,便宜?
→
CP值啊
推
苗頭不對 轉真硬
→
明蝦不便宜啊 但是超棒 推沖繩的養殖場
→
自己 google "球屋"
93
首Po欸 來吃吃到飽 剛開始每人限拿兩隻![[問卦] 天使紅蝦世界難吃 [問卦] 天使紅蝦世界難吃](https://i.imgur.com/1JKRdlRb.jpeg)
8
名字包裝行銷的好, 沒吃過的就會買單雖然很難吃, 不如正名添屎紅蝦, 軟爛又腥, 大隻一點自助餐愛搞噱頭而已,![Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃 Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃](https://i.imgur.com/sPCQXHfb.jpeg)
3
其實這種蝦最佳吃法是退冰後直接做刺身 肉多鮮味足,口感還行 當然論好吃程度當然比不上牡丹蝦明蝦等高等貨 但就價格CP值來說就是量大管飽 好市多生蝦壽司跟平價壽司店的赤蝦都是這蝦12
很久以前我第一次去林酒店吃其實我很推 大概就天使紅蝦開始出現在大眾視野的時候? 那時候我去吃當然沒到彈牙 但絕對沒有現在的軟爛 但之後沒多久我帶家人去二訪推薦14
天使紅蝦的口感本身就偏軟爛。 因為他是深海蝦, 天敵少,所以不用什麼活動, 肉質自然偏軟。 說冷凍會破壞它的口感的人,爆
小小魚販再來回答一下 像這樣明明同種蝦 不同時間吃肉質差異如此大的原因 沒意外是反覆回凍造成的結果 尤其這種進口的蝦類![Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃 Re: [問卦] 天使紅蝦世界難吃](https://i.imgur.com/pWAZzxzb.jpeg)
1
蝦種不就一樣, 有人會拿和牛跟黃牛肉比嗎? 冷凍後退冰過程不佳,雖然會導致口感差異, 但也不致於會讓口感整個變種。 台灣人自打小就被教育成蝦子就是要口感緊實、Q彈,5
先說結論 蝦沒有變,變得從來都是商人 肉質變差 重複解凍是所以商販都難以避免的原因之一 除非是當天能把所有東西全部的良心商販
爆
[問卦] 天使紅蝦根本不好吃啊很多火鍋烤肉吃到飽到一定的金額後都會有天使紅蝦可以吃, 但就覺得他的肉軟爛軟爛的,味道也不好,白蝦還比較好吃 怎麼各大餐飲都那麼流行? --![[問卦] 天使紅蝦根本不好吃啊 [問卦] 天使紅蝦根本不好吃啊](https://img.youtube.com/vi/yxqrbHNwT_E/mqdefault.jpg)
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Re: [問卦] 天使紅蝦根本不好吃啊第一次吃到天使紅蝦是在海港 不是做湯而是做蒸的 那道蠻好吃的 後來流行起來後 去吃火鍋店的不知道是因為用煮的 還是食材等級比較差19
[問卦] 明蝦是口感跟風味綜合最頂的蝦嗎市面上常見的蝦來說 如草蝦 白蝦 泰國蝦 天使紅蝦 甚至波龍等 要嘛風味好口感欠佳 要嘛口感好風味普普 唯有明蝦 口感風味皆無懈可擊 有沒有明蝦其實是最頂的蝦的八卦![[問卦] 明蝦是口感跟風味綜合最頂的蝦嗎 [問卦] 明蝦是口感跟風味綜合最頂的蝦嗎](https://www.wowlavie.com/files/article/a1/19859/atl_m_210019859_433.jpg)
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Re: [問卦] 天使紅蝦是不是過譽了?過譽 或者根本噱頭 就是帝王蟹 波士頓螯蝦 跟這個天使紅蝦 帝王蟹台灣來都冷凍的 早就凍壞肉質了 一煮湯不知道是冷凍還是肉質13
[問卦] 欸 天使紅蝦到底好吃在哪裡啦==?安安 我阿肥啦 中秋節快到了 想說買個烤肉獨享組 自己在租屋處用電熱烤盤 自己烤肉QQ6
[問卦] 7隻烤蝦380 是行情價嗎昨天逛東大門 一家烤蝦好香 沒有菜單 只有說7隻380 有 天使紅蝦 大白蝦 草蝦 任選7隻 天使紅蝦蠻好吃的7
Re: [問卦] 吃麻辣鍋狂點天使紅蝦 能幫老闆上一課嗎?不能 這東西都是冷凍進口的 然後又不好看有沒有熟 吃起來口感不好 味道也差 還是普通的草蝦白蝦好吃
[問卦] 還有沒有比天使紅蝦櫻桃鴨騙更大的食物?肥宅我莊稼俗啦 前幾天看科普頻道才知道原來櫻桃鴨是源自地名 其實是很便宜的改良鴨 之前也以為4高級品 還有那個天使紅蝦 聽說也一堆人被名字騙惹![[問卦] 還有沒有比天使紅蝦櫻桃鴨騙更大的食物? [問卦] 還有沒有比天使紅蝦櫻桃鴨騙更大的食物?](https://i.imgur.com/eKtIUiQb.jpg)
2
[問卦] 吃到飽要主攻什麼蝦才是老饕??現在一大堆吃到飽餐廳 有的打草蝦 有的打天使紅蝦 有的打明蝦 還有泰國蝦吃到飽
爆
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[問卦] Telegram才更該禁吧爆
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