[問卦] 花生外觀看得出黃麴毒素嗎？

nekoares 07/31 17:57看不出來

jujubobo 07/31 17:57只要看起來黃黃的就可能有

hatephubbing 07/31 17:58你有看到他黃黃的嗎

peterwu4 07/31 17:59那是一種黴菌

dreamdds 07/31 18:00看不出來

peterwu4 07/31 18:01簡單講就是發黴了

middle7691 07/31 18:03要吃花生就買帶殼的，剝開有發黴的就

mitshy 07/31 18:03帶膜的可能可以，這種的看不出來

middle7691 07/31 18:03不要吃。

felixr0123 07/31 18:07花生一律當作潛在犯 不要碰就好

hmcedamon 07/31 18:08其實吃起來也沒什麼異收

hmcedamon 07/31 18:08異狀

twpost 07/31 18:09可以用快速試劑

Nevhir 07/31 18:10肉眼看不出來也可能含有黃麴毒素 但是外觀

Nevhir 07/31 18:10正常的話 即使它有那也是微量 對人體無妨

Nevhir 07/31 18:11黃麴毒素不限於花生 其他五穀類 香料類 豆

Nevhir 07/31 18:11類 堅果類 甚至牛奶都有可能被汙染

ltmps 07/31 18:12帶膜深色的花生就不要買，採收後時間比較

ltmps 07/31 18:12久

panny2010 07/31 18:15慢性中毒，會累積在肝臟裡，不會排出

panny2010 07/31 18:15，久了病變成肝癌

ltmps 07/31 18:19長輩在梅雨季或大雨後也不建議買

luche 07/31 18:29感覺是個難題=.=

luche 07/31 18:30福源說不定盡力了

auir 07/31 18:35買有在檢驗的

peterwww 07/31 18:49水煮花生 路邊攤車我買過很多次

peterwww 07/31 18:49請務必小心謹慎

peterwww 07/31 18:49買乾的花生比較安全

imlucky 07/31 18:54我是看它有小包裝 保存條件至少較好，且

imlucky 07/31 18:54去年衛生局有抽查驗是合格的，100家只有

imlucky 07/31 18:54兩家驗出黃麴毒素