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[問卦] 義大利麵的利潤是不是很高?

看板Gossiping標題[問卦] 義大利麵的利潤是不是很高?作者
v929598
(游勇馳)
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那種稍微講究一點的店 (會特別裝潢)

一份餐點最便宜大概也要150~180 (番茄肉醬)

一般如青醬海鮮等常見口味大概要240.250左右

如果再加大、加焗烤就直逼300了 (一盤300)

義大利麵就各種 醬料 + 配料 + 麵條 的排列組合

白奶油 海鮮 直麵
培根 筆管
紅番茄 雞肉 墨魚麵
蛤蠣 白飯
青羅勒 德腸

蒜辣

橄欖油清炒


賣義大利麵的利潤高嗎?

有沒有這方面的八卦?

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有個美國人千辛萬苦集齊了七顆龍珠。
神龍華麗地出現!並用日文問他:”あなたは何を望む?”
美國人愣了愣:”can you speak english ? ”
神龍:”sure ~”
然後神龍就走了...

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※ PTT留言評論
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a28829424 02/26 22:37你的邏輯壽司利潤更高

NTUEESucks 02/26 22:39樓上 不是本來就是嗎==?

llgod 02/26 22:39和果子利潤更大

johnwu 02/26 22:39店面和人事不用成本喔= =

james732 02/26 22:39利潤這麼高你怎麼不去賣

snow3804 02/26 22:41怎麼不去賣,人家是酸民,但不是笨蛋

Newtype 02/26 22:42一般說來 房東利潤比較高

b9513227 02/26 22:43換桌率很差啊 出菜比較久 吃的也比較久

eric13940 02/26 22:52賣的是義大利三個字,不是麵

ryan0222 02/26 22:54外國的平民餐點,到台灣都是要加價賣的

ryan0222 02/26 22:54

wailman 02/26 23:08店租貴吧,我家附近有些生意不錯的租約到

wailman 02/26 23:08也是收,不想幫房東賺錢。

coffee112 02/26 23:09你要能開的起來 印象中倒掉的義大利麵

coffee112 02/26 23:10店...超多 你經過看到都會 幫忙 唉...

darkMood 02/26 23:17廢文只會輪迴的,你開一家吧

incandescent 02/27 00:07一般麵攤讓翻桌率應該比較高

matto 02/27 00:41是的懂煮的就知道真的薛爆80%都是麵賣100多

ultraccs 02/27 02:54問題在一堆很難吃 倒的很快

ecchi 02/27 04:02自己煮麵,醬用現成的不會輸餐廳