[問卦] 一盤菜的配菜是要跟主菜嗎
欸欸
如果是那種媽媽煮的
那種菜
例如:薑絲炒大腸的薑絲
酸菜炒隨便的酸菜
這種是要配著吃才專業
還是當調味料都挑掉
= =
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.165.227 (臺灣)
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看不懂
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你的中文能力
真的是我的問題0.0
※ 編輯: wugucc029 (118.168.165.227 臺灣), 04/05/2024 01:52:30→
路邊攤ㄉ薑絲才肆精華
→
累了嗎 睡吧
推
能吃的都吃掉啊。八角那種超硬的才會挑掉
38
[問卦] 一家快炒店要點什麼才能知道實力如何快炒店一定有麻婆豆腐、客家小炒、薑絲大腸 五更腸旺、三杯雞、菜餔蛋、蔥仔蛋、炒蛤仔 之類家常菜 在這當中當中我首推炒青江菜 我朋友當年去面試餐廳 炒青江菜不好吃被打臉 認定炒青江菜才是一家店的實力33
[問卦] 去吃客家菜怎麼點才專業呢?明天跟朋友約好吃客家菜 以前只吃過客家小炒、梅干扣肉、薑絲炒大腸 對客家菜不熟 有沒有吃客家菜點什麼才專業的八卦呢? --10
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[問題] 求多年後薑絲炒大腸的洗法為什麼要說多年後 因為我爬文是2012年的文章 9年過去了有沒有更好的辦法阿 大家晚安安哦 愛吃快炒的我 今天又來挑戰自己下廚了XD5
[問題] 有人在家裡用砲爐的嗎??有人在家裡做砲爐平台的嗎?? 自己本身很喜歡吃外面快炒店的蔥爆牛肉 、薑絲炒大腸、客家小炒等...可是家裡的火力不夠,炒不出那種鑊氣, 有人會在家裡裝置砲爐這種設備嗎? 就是像王剛的那種設備,有沒有要 注意的地方? 例如排煙方面、安全方面,以及通風其它各方面,很想自 己在家裡裝個砲爐來練習快炒。2
[食記] 南投 清境 阿東甕仔雞餐廳名稱:阿東窯仔雞 消費時間:2021年/3月 地址: 南投縣仁愛鄉大同村信義路52號 電話:049-2802217X
[問卦] 擅長豬肉料理的客家人 信伊斯蘭教的多嗎如果說潮汕人會吃牛肉 那客家人擅長就是豬肉了 像是客家鹹豬肉 薑絲炒大腸 客家的四炆四炒有酸菜炆豬肚 豬肺黃梨炒木耳等 但回教徒是不吃豬肉的 阿拉伯世界認為豬是雜食性 很髒- 餐廳名稱:四代薪傳榕樹下麵店 消費時間:111年2月 地址:屏東縣內埔鄉東陽街78之1號 電話:08-778-1950 每人平均價位:NT100~300元
- 餐廳名稱:福樂麵店 消費時間:2022年/8月 地址:苗栗縣公館鄉福基村121號 電話:037-224455 營業時間:10:00~14:00//17:00~20:00(二~四);10:00~20:00(五~日)
爆
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