[問卦] 為什麼涼麵都要賣味噌湯?
安安大家好
https://i.imgur.com/amS7NXb.jpg
一直以來常常吃涼麵 可是店內都會賣味噌湯
為什麼不賣餛飩湯 玉米濃湯
肝連湯 酸辣湯 牛肉湯 蛤蜊雞湯
金針排骨湯 排骨酥湯
卻賣味噌湯呢?
涼麵配味噌湯 是誰發明的?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.46.158 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
吃涼的配熱的舒服
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顏色一樣啊
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肉圓為啥要配關東煮 我也好奇很久了
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不然你可以配一碗冰米苔目啊
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我覺得涼麵和味噌湯超級不搭 但是蕎麥麵
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很多肉圓店也都配四神湯
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和海帶湯很搭
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誰叫你要吃日式涼麵
推
因為涼麵是日本傳進來的 日本人他媽
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什麼都配味噌湯= =
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老闆來個三合一
推
北部特產
推
我覺得口味還滿合的阿
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就如麵線配臭豆腐
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肉圓配魚丸湯一樣
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口味不違和
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而且味增是對身體蠻好的發酵食物,也是日
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本人長壽的食物門之一
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噴 就是要同一色
推
味噌,更正
→
不就台灣懶
推
因為其他湯有其他小吃店在賣
推
我覺得味噌湯加蛋還蠻好吃的,也可以加麵
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變成味噌麵,自煮也很好料理
推
味噌湯好喝啊,說真的,我覺得味噌湯是
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世界上數一數二好喝的湯品
推
嘉義的涼麵就沒搭味噌湯
推
再加嘴邊肉跟皮蛋豆腐
推
美乃滋涼麵
推
就跟中秋節要烤肉一樣
推
水餃配酸辣湯?
推
前幾天在東京高島屋吃蕎麥涼麵也是配
→
味增湯
→
或許真的是被日本人影響吧
推
羅宋麵包配羅宋湯
推
是台北特別愛這樣配
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當沾麵吃的沾醬
推
我味噌湯都不放味噌跟豆腐,改放菜頭排
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骨酥用肉燥提味
推
這必備的,但到嘉義就要配果汁跟凉圓
推
我也很納悶 不搭啊
推
涼麵要配菜頭湯吧?
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排骨酥湯 謝謝
推
跟台式牛排配玉米濃湯一樣啊
推
應該是因為快速可以煮一大鍋 味道跟芥
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末又搭吧 其他湯都有點麻煩==
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簡單好弄R,1妥下去攪1攪喇喇欸就能喝
→
惹
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我以前去日本出差,在牠們der員工餐廳
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吃飯,碗裡面已經預藏1妥味噌醬,拿起
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旁邊der熱水壺淋下去攪1攪就能喝惹,U
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夠簡單隨便。買康寶濃湯來煮都還比較
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麻煩勒
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鍋碗也好洗
噓
台灣式的涼麵難吃大腸桿菌又超標 不懂
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為何這麼多人愛
10
[問卦] 為何涼麵店通常會賣味噌湯如題 主打涼麵的店 通常也有味噌湯 是跟吃水餃配酸辣湯一樣意思嗎 還是有其他原因13
[問卦] 涼麵店的味噌湯,一鍋重複煮很久?小弟窩今天早上吃涼麵+味噌湯, 發現味噌湯,有些豆腐顏色比較深,好像染了湯色 涼麵店的味噌湯,一鍋重複煮很久的八卦? 樓下說精華? --10
[閒聊] 吃肉粽配味噌湯是一件很嘻哈的事大家安安 乳提 大家吃肉粽會配味噌湯嗎? 肉粽+味噌湯 就好像夜市牛排+玉米濃湯一樣12
[問卦] 臭豆腐配泡菜 涼麵配味噌湯 哪一組最搭基本上有賣臭豆腐就會配泡菜給你 有賣涼麵就一定有味噌蛋花湯 哪一種台式組合最match 到底誰想到要這樣配的 有八卦嗎 --8
[問卦] 為什麼賣涼麵的都會賣味噌湯?是這樣的 最近台北熱得要死 小弟弟我呢想說來吃個涼麵爽一下 進去店裡拿起菜單大筆一劃 結果發現不知不覺就順手點了碗味噌湯5
[問卦] 賣涼麵是不是很好賺?中午吃了 涼麵 想一想賣涼麵 根本是做小吃的霸主 (跟當醫生做牙科醫師一樣等級的爽) 一些賣麵線 早餐 切仔麵 炒飯 便當 鹽酥雞 蚵仔煎 夏天都要在爐火前熱得要死 汗流滿身 做涼麵的感覺可以晚上看完八點檔 再來開始工作X
[問卦] 涼麵跟味噌湯是什麼時候☺搭上關係的? 以歷史相當悠久的瓊芳居為例子 店內的菜單完全不見味噌湯蹤影 或者該說,涼麵早期在台灣 並不是相當普及的一道餐點- 餐廳名稱:屏東任家涼麵 電話:02 2749 4326 營業時間:07:00–14:30(週日公休) 地址:台北市松山區富錦街535號 無音樂。有圖真相網誌版:
- 餐廳名稱:陳家涼麵 消費時間:2022年/11月 地址:基隆市信義區深溪路192號第四個車棚 電話:0905 239 980 營業時間:10:00–21:00(週日公休)
- 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 基隆市信義區-陳家涼麵 時間: Mon Dec 12 22:13:20 2022 餐廳名稱:陳家涼麵 消費時間:2022年/11月
爆
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