Re: [問卦] 為何台灣罹患大腸癌是世界第一?
※ 引述《charco (胖虎想要變瘦虎)》之銘言:
: 看到新聞說台灣罹患大腸癌是世界第一
: 大腸癌主因是加工物吃太多和飲食西化
: 但老外也常常吃熱狗香腸火腿油炸物等
: 照理說機率也高 還是因為是基因影響?
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: Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro
其實我也不懂為什麼 飲食西化 會被歸類為大腸癌的主因
歐美具體吃甚麼有人可以分享嗎?
美劇常看到的都是PIZZA,義大利麵,潛艇堡,生菜
以上應該都還好吧? 也不用油炸,也不是大火快炒食物不會變質
反觀台灣,外食的主食就是便當,炒麵飯
綜觀便當店的菜單,排骨/雞腿/魚排/蝦捲/豬腳滷肉
因為要拚備餐速度,主食類幾乎都炸物,就連魚類也都用炸的
便當的配菜有時還有香腸或其他小炸物,那些油都不知道炸多久沒換過
然後青菜通常只有兩三格小小的,而且搞不好還是回鍋油炒的
再來是喝的,歐美就茶跟咖啡 VS 台灣手搖,這就不用比了,手搖絕對毒很多
最後就是對食安的把關了,西方對這塊非常嚴格,台灣食安就是笑話吧
綜上所述,真的不覺得飲食西化是台灣大腸癌攀升的主因
反而是台灣美食王國的稱號,誤了自己國人的健康吧
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照這個理論 炸雞發明人尼哥應該大腸癌很高
台灣還有鹹酥雞
隔夜菜 + 午餐加熱換晚餐...這兩種吧
我比較好奇的是印度貧民區的人那樣吃東西身
體沒有比較差?
爐渣埋地下,地下水源跟土地都污染了,
不知道有沒有教授長期研究這方面的問題
歐美汽水也喝一堆啊
飲食西化不是應該跟西方同樣成績嗎,怎
麼反而爬到第一名@@?
超英趕美
美國是一堆心血管問題
西化學一半啊 人家漢堡是真的牛絞肉
早餐店那漢堡絞肉摻那什麼東西
還有加了泡菜就說是韓式的各樣小吃
地溝油 爐渣米 隔夜菜
美國外食貴 很多人都自己弄 簡單吃而已
沒比台灣人油膩
我也很好奇,我吃麵包會脹氣、
胃不舒服,可是看外國人可以當
主食,或放很久才吃…
台灣麵包都加太多油了
美國簡單吃的肥仔也很多
問題不是料理方式 是食材本身就可能有問
爐渣米 塑化劑 電鍍廢水
早餐店都垃圾食物
沒吃麥總的肥腸
高溫熱炒 油變質
而且用的油都很爛 又加上高溫
高溫變質的油 身體沒辦法代謝 卡死在腸
道
纖維又ㄘ的不夠多 沒辦法清出來
油炸頂多兩百度 熱炒都超過這個溫度了
油炸的油脫膠過反而沒那麼嚴重
臺灣麵包又甜又油 跟歐式麵包不一樣概念
一般熱炒的油高溫膠化後就完了
然後一堆人非要吃熱炒有鑊氣的菜
麵包跟外國做的有差 追求口感要加些添加
劑 或是高油 我是覺得台灣可能油是原因
台灣食安 重罰兩三萬
越好吃越毒啊
美食王國 看一次笑一次 井底之蛙自以
為懂吃 可撥
差別在食安啊 哪次不是先掩蓋的 公部門
還可以調整含量標準因應廠商需求勒
說飲食西化只是想甩鍋而已
洋人吃生菜 不喝珍奶阿
飲食西化就不知道哪個北七亂說的
6
[問卦] 常吃炸物真的會容易致癌嗎?常吃炸物真的容易致癌嗎? 大腸癌好像家族基因比較主要 常吃外食,便當店也很難排除:雞排/雞腿/排骨等。 或者隨處可見的速食店炸雞店雞排攤鹽酥雞等。 嘴饞總是想來一份炸的,不過又一點點點擔心QQ1
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- 連吃3年泡麵,腸長3公分息肉險變大腸癌!便秘+3症狀該警覺就醫 2022-01-10 【早安健康/洪辰竺報導】隨著國人飲食西化,加上食安問題層出不窮,大腸癌已連續12 年十大癌症發生人數的第一名,位居「癌王」;近幾年來,罹患大腸癌的年輕人比例更是 逐漸升高。醫師提醒,不要忽略身體的小警訊,若發生便秘,或是大便外觀發生改變時,
爆
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