Re: [新聞] 百分百台灣原生 市面養殖文蛤 確認世界新
其實不只是文蛤牡蠣也是
在過去人們一直認為台灣的牡蠣跟日本的一樣是太平洋牡蠣,但是一般的太平洋牡蠣最大可以長到四十公分,但是台灣的大概卻只能長大到十公分左右,中間也嘗試過用日本的太平洋牡蠣混種,但都沒有成功,後來測dna才發現台灣的牡蠣都是另一種俗名叫葡萄牙牡蠣的的牡蠣,在比較基因後推測其實台灣應該才是牡蠣的原鄉,只是在大航海時代黏在船底偷渡到歐洲,之後再被那邊的人發現的,而且在歐洲那邊1960年代左右爆發感染幾乎絕跡,所以吃的都是重新從日本引進的太平洋牡蠣,台灣的牡蠣應該是基因多樣性比較好,2007年爆發感染之後數量還是恢復了,所以現在台灣是為數不多可以容易吃到葡萄牙牡蠣的地方。
話說有人知道rrr518在幹嘛嗎?好想看他的魚魚文
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.12.73 (臺灣)
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推
牡蠣王?
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想釣深海王
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rrr好像很久沒有優秀的海洋文了
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葡萄牙也有統治過台灣嗎
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忙事業去了吧= =
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船有經過就有機會吧 但我也不清楚 只是之
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前在新聞上看到
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助理幫他灌BePTT 啦
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回錯文,拍謝XD
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牡蠣不用跳海
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長知識 原以為是歐洲引進 原來是台灣
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原產
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記得3r好像被水桶了
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記得葡萄牙跟西班牙的關係一直都很好。
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葡萄牙牡蠣其實是台灣牡蠣 XD
爆
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Re: [問卦] 鹿兒島的蚵仔怎跟台灣長的不一樣日本的牡蠣是太平洋牡蠣,本來就很大顆, 太平洋牡蠣是分布在東北亞。 台灣牡蠣是葡萄牙牡蠣,本來就是這麼小顆。 一開始大家認為是葡萄牙人帶來台灣的品種, 後來發現這個雖然叫葡萄牙牡蠣的品種,![Re: [問卦] 鹿兒島的蚵仔怎跟台灣長的不一樣 Re: [問卦] 鹿兒島的蚵仔怎跟台灣長的不一樣](https://image1.thenewslens.com/2016/10/oi7zsgudvvjpdqli6syk6cogcf2pat.jpg?fm=jpg&format=crop&h=630&q=70&w=1200)
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[問卦] 中國人在日本亂丟牡蠣殼?Reddit看到的討論。 日本那發現有中國人在水邊挖牡蠣,去殼取肉。 然後其實日本人不介意中國人取走牡蠣肉。 他們介意的是中國人亂丟牡蠣殼,這是違法的,還有小孩因此被殼弄傷的樣子。![[問卦] 中國人在日本亂丟牡蠣殼? [問卦] 中國人在日本亂丟牡蠣殼?](https://i.imgur.com/zioLKsJb.jpg)
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[問題] 哪裡有賣日本的大牡蠣嗎?不是要問餐廳賣的 只有在網購上找到冷凍的廣島牡蠣 想知道有沒有哪間超市有賣日本的那種超大牡蠣 想自己買來料理看看 --1
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