[問卦] 客家菜包是包子嗎？
今天在中壢買了劉媽媽菜包，吃了發現這菜包跟一般包子的口感不一樣，有點軟爛感，那客家包子能算是包子嗎？
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以糯米皮包覆
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不是包子，類似粿
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鹹麻糬
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我客家人我也吃不慣這個 黏 味道很重
推
不是 是粿的一種
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吃到軟爛黏的應該是米的比例不對 ...
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劉媽媽皮偏軟，自己做的喜歡再Q一點
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比較喜歡隔壁三角店
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好吃哩
推
明明就超好吃！
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是粿
推
好ㄘ
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Re: [日旅] 日本的包子，有比較好吃嗎？總之日本人大致上的口感就是偏軟爛 煎餃、包子、章魚燒、炸雞 這幾個大家最有機會接觸到的東西 煎餃：皮超軟，就算是底下變硬的地方還是比不上台灣 包子：台灣的內餡可以算是半個貢丸也就是肉球了，日本是肉糊或肉醬吧 章魚燒：台灣的是糊掉的貢丸(? 日本很像棺材板？就外面軟軟的裡面根本是湯汁![Re: [日旅] 日本的包子，有比較好吃嗎？](https://www.551horai.co.jp/asset/img/common/ogp.jpg "Re: [日旅] 日本的包子，有比較好吃嗎？")
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