[食記] 新竹 市包子 ～爺爺說 老麵饅頭平價品牌

[新竹] 市包子（老麵饅頭/黃金饅頭/蛋餅/丼飯） ～爺爺說的平價品牌

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餐廳名稱：市包子
消費時間：2022年/4月
地址：新竹市東區民族路32-4號
電話：03-5261211
營業時間：06:30～14:00 （週日無早場）　16:00～20:00

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　　去年四月，在仁愛街整片的高樓大廈間，出現一整棟兩層白色建築物。
　　它不是咖啡店也不是日式連鎖壽司的街邊店，爺爺說是賣包子的。
　　（後來爺爺說還是改為有賣飲品、甜點，改以輕食為主的複合式經營。）

　　今年一月，火車站前／東門國小對面／玉山銀行旁也開了間網美包子店。
　　這間據說是爺爺說的新品牌。
　　這間不叫奶奶說也不是孫子說，可能就開在市區，直接叫市包子。

　　爺爺說的包子比較有網美店的特色，包子的可拍性頗高。
　　市包子，包子走的是較平價的路線。
　　無特殊麵皮顏色的包子，口味也比較大眾。

　　市包子，除了老麵的包子饅頭。
　　另外販售黃金饅頭、酥脆蛋餅、日式丼飯、瓶裝飲品。
　　（黃金饅頭＝炸饅頭，有夾鹹的主食，也有淋甜醬的點心。）

　　本來有想試試純粹的包子饅頭之外的產品。
　　但它屬於外帶店，找得到可以坐下好好吃的地方遠，就沒特別來嚐試。
　　連包子饅頭，也就沒特地拐過來買。

　　四月初看到店家打出包子饅頭消費滿200，即贈5顆白饅頭的促銷。
　　（原本促銷似乎只到四月底，但後來布條沒撤，目前還有廣宣有此優惠。）
　　才認真看Menu。

　　咦？這雖是小調漲過的新價位，但包子饅頭的單價，似乎算低的。
　　（新竹不一定有關係的山東饅頭們：中央路、關東橋、食品路、馬偕店。）

　　以包子饅頭的單價，可能不只買十送五，也有可能到買二十才送五。
　　但可買冷凍的或現吃蒸好的，只要湊兩百就好。
　　就來買些回家試試吧！

　　比起大過拳頭很多的新竹山東饅頭們，市包子尺寸小些。
　　饅頭也是個頭沒超大。

　　現吃買了鮮肉包（22）、雙色捲（10）。
　　是單入放紙袋的包裝，比一般透明塑膠袋是多了些質感。

　　不過，這肉包內餡沒有超飽滿，調味也普通，包子皮口感算不賴。
　　算是沒有特別記憶點的肉包。

　　倒是雙色捲，吃到的是伯爵茶口味，據說會出不同口味。
　　有茶香無茶澀味，沒包餡反倒讓饅頭本身的口感更突出。
　　這一顆只要十元，感覺很超值。

　　送的白饅頭選的是冷凍包裝（50）。
　　但留給家人吃了，不確定單吃的感覺如何。

　　另外買了冷凍的菜包（19／90）、起司捲（17／80）。

　　市包子的冷凍包皆為五入一袋，售價大多會比單買五顆便宜五元（有例外）。
　　厚透明霧面的塑膠袋，有貼上產品名稱，也有產品內容物資訊。
　　只是產品貼紙除了名稱的字夠大夠清晰，其他都要睜大眼看。
　　（直接看都不容易了，也就沒有拍究竟有啥內容物。）

　　起司捲是買的產品中教大顆的，原本以為爆漿的厲害。
　　結果起司應該沒捲入饅頭，而是平舖在捲好的饅頭上。
　　起司乍看多，但吃來沒啥存在感。
　　也不知是否因發比較大，饅頭捲的口感，口感不如其他的紮實。
　　因為對起司捲有頗歌的期望，故失落感更大。

　　菜包的餡料應該是除了高麗菜還有胡蘿蔔、木耳，似乎有用咖哩調味。
　　算是口味蠻重的菜包。

　　目前吃過的，最推伯爵雙色捲。
　　會想試試其他口味雙色捲，但啥時會換口味，不會公告。
　　不算常經過那裡，就不知何時有機會試試不同口味的雙色捲了。　

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新竹市東區民族路32-4號　03-5261211
06:30～14:00 （週日無早場）　16:00～20:00　
Shibaozi．市包子老麵饅頭專賣店

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