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[問卦] 為何中國拉麵能在日本打敗原生種烏龍麵?

看板Gossiping標題[問卦] 為何中國拉麵能在日本打敗原生種烏龍麵?作者
peter080808
(peter)
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如題

早在拉麵二戰後從中國日本軍眷被帶回日本

日本早就有湯麵了 就是烏龍麵 西元7世紀就有


但是現在日本 中國外來種拉麵一家開一家

烏龍麵店一間少一間 現在都要配合天婦羅

但拉麵搭配天婦羅根本邪門歪道

19世紀才傳入的料理 怎能搶走烏龍麵的風采?



論麵的嚼勁口感 拉麵是遠不如烏龍麵的

為何烏龍麵被拉麵擊潰了呢?
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cdmlin 06/05 18:17拉麵 烏龍麵 蕎麥麵...看地區

Gsanz 06/05 18:17烏龍麵也是遣唐使帶回日本

Gsanz 06/05 18:18基本上日本的小麥製飲食都是外來

Gsanz 06/05 18:19蕎麥麵才是日本本土飲食

erickruklin 06/05 18:22咖哩烏龍麵好吃

elvis30901 06/05 18:37蕎麥麵不好吃