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[問卦] 台灣小吃店是不是很難生存

看板Gossiping標題[問卦] 台灣小吃店是不是很難生存作者
sploo
(貓人)
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之前去日本超市,發現很多食材物價比台灣便宜,
但他們餐館很貴,自己煮會省很多,

可是在台灣自己煮真的沒有省,
常常想台灣小吃店是怎麼生存的?

所以有時候新聞上會看到,
小吃店用地下工廠做的超低成本醬油和辣椒醬,
不是沒有原因的。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.94.155 (臺灣)
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ncc5566 08/13 07:50又不是在超市進貨

你覺得日本餐館會在超市進嗎

johnhmj 08/13 07:51靠熟客賺

※ 編輯: sploo (1.169.94.155 臺灣), 08/13/2023 07:52:23

j55888819 08/13 07:52日本店員會領合法薪水 臺灣會共體時艱

anachronism 08/13 07:55財團房東掐死小店

anachronism 08/13 07:55人行道騎樓人情味不讓做生意

Sevorlaga 08/13 07:55市場裡面有比較低價的供貨商 做生意的

Sevorlaga 08/13 07:55量大 就可以跟他們接洽

Sevorlaga 08/13 07:56有些供貨商只賣做小吃的 一般人難買

Jimny5566 08/13 08:17台灣現在的模式是你去超市買,會買到6

Jimny5566 08/13 08:170元的生大雞腿,但是外面小吃攤賣你炸

Jimny5566 08/13 08:17大雞腿只要70~80元,導致你不得不吃外

Jimny5566 08/13 08:17食,因為自己做沒比較便宜,要你自己

Jimny5566 08/13 08:17去批發大雞腿也做不到,因為一般民眾

Jimny5566 08/13 08:17能找到的批發大雞腿,只比60元便宜一

Jimny5566 08/13 08:17點,導致你會被迫接受大雞腿便當110~1

Jimny5566 08/13 08:1730,因為真的只貴你能買到的一點點。

ALANMAPTT 08/13 08:27所以一顆蛋15元變成擺爛加價行情阿

ALANMAPTT 08/13 08:27明明市場降價了還故意15元一顆,擺明就

ALANMAPTT 08/13 08:28想坑一個盤子小錢+-賺盈餘

gxlin 08/13 08:39消費者付的錢很大比例是付房租

Sevorlaga 08/13 09:23便宜的店...通常房子是老闆的

ffaatt 08/13 10:25一次煮百人份 當然省