Re: [問卦] 中國為何連牛羊肉都能科技狠活
※ 引述《realtw (realtw良心說 不比臺灣女)》之銘言:
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: 噓 good5755: 蟹肉棒是日本人發明的 42.76.179.225 12/27 22:42: 人家日本的蟹肉棒是真蟹肉
: 台灣的蟹肉棒全淀粉做的 和人家真蟹肉棒一模一樣 那真是厲害了
日本的蟹肉棒也不是蟹肉去做的好嗎
是用魚肉加澱粉和色素去做的
圖裡面的魚肉100%總看得懂嗎
按照日本法律規定,這種產品要叫蟹肉風味棒,又或風味魚板(蟹肉口味)
有種叫ずわいてん的是有加了蟹肉在魚肉泥裡,不過那和蟹肉棒是不一樣的東西
https://yanogawa.files.wordpress.com/2013/11/317.jpg
https://blog-imgs-134.fc2.com/p/i/k/pikonomikata/20200204202645830.png
而且幾乎都是廟會攤販在賣,價格也不算便宜。
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※ PTT留言評論
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※ 編輯: cloud3455 (101.136.133.65 臺灣), 12/27/2023 23:16:12
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日本給皇民吃屎都能吃出蟹味好嗎
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蟹肉超貴,因為肉少,要蟹肉棒那麼大支
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又要100%的蟹肉,直接吃帝王蟹腳可能還
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比較便宜又方便。
推
かまぼこ/蒲鉾 你看到這樣寫都是魚漿製品
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首Po中國的食品科學技術一直遙遙領先全世界, 什麼東西只要看不出是原型食物的, 都能用科技狠活玩週期表幫你做出來。 但我看那個農民工小代的影片, 他每次吃火鍋一提到羊肉片或是牛肉片,1
因為肉眼是真的不好分 還要經過SGS檢驗才能知道 而透過加一些辛香料的方式 爛肉可以偽裝高價肉
爆
[食記] 京都八坂神社的小吃攤販很難吃八坂神社入口有很多小吃攤販.我吃過”蟹肉棒”、 “はしまき”, 沒想到在日本可以吃到如此難吃的食物. 蟹肉棒去年賣500日元.今年11月再看到已變成700元.這漲幅也太恐怖了. 因為去年來八坂沒吃到.今年就覺得非吃不可,老闆強調裡面是真的蟹肉.十分美味.結果裡 面沒有蟹肉.只是普通魚漿之類做成的合成食物.沒有蟹肉味道.也吃不出是什麼食物。91
[問卦] 大家不覺得蟹肉棒很白癡嗎?外面火鍋很喜歡放蟹肉棒 但他娘的又不是蟹肉只是魚漿 煮之前要拆塑膠套子 煮之後會軟爛 分解成一條一條很散亂 口感也比魚板差25
[問卦] 幫看一下這是不是蟹肉幫看一下這是蟹肉,還是蟹肉棒? 在吃燒烤,選了最頂的價位 點了蟹肉棒, 上來是沒帶殼的,13
[問卦] 蟹肉棒裡沒有蟹肉是詐騙嗎如題啦 阿肥發現蟹肉棒居然不是用蟹肉做的 是用魚漿攪碎重新做成的 當初取名的老闆 是不是為了賣更好9
[問卦] 蟹肉棒是蟹肉的棒還是蟹的肉棒??????????欸幹 蟹肉棒 本體是膜 火鍋聖品 到底5
[問卦] 吃蟹肉棒吃到蟹肉怎麼辦如題 我朋友甲殼類過敏 但蟹肉棒一般都只有肉棒沒有蟹肉 他放心吃了但是店家卻用了真蟹肉 這是不是很誇張5
[討論] 喜歡吃真的蟹肉還是蟹肉棒?最近有出蟹肉壽司, 剛好也有蟹肉棒壽司, 想說真的蟹肉會更好吃吧! 不過一吃下去覺得蟹肉好小沒什麼咬感, 而且味道也不明顯,4
[商品] 7-11 蟹肉香米炒飯(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:蟹肉香米炒飯 $79 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】:7-11 / 卜峰 【規格/內容物/熱量】:熱量420大卡- 鍋 : 肥宅看著用筷子夾住的肉棒,不禁想要問蟹肉棒真的是螃蟹做的嗎?還自帶套套,有鄉 民 : 解答嗎? :( 我認識一位律師
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