[問卦] 有人喜歡吃紅糟肉嗎?
就是那個看起來紅紅的
有切片裹粉炸過的豬肉
然後一定要配醃小黃瓜
吃起來有股怪異的甜味
據說就是紅糟醬的味道
跟紅麴燒肉八十七趴像
那味道實在有夠奇怪的
但好像很多人非常愛吃
這東西到底有什麼好吃
相關的八卦有還是沒有
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→ kcclasaki: 推藏頭 有夠諷刺114.40.54.119 11/12 09:51
推 patrickchan: 藏頭在哪 看不出來223.136.68.137 11/12 09:55
推 kcclasaki: ㄜ我唬爛的...如果害您浪費時間找藏頭 114.40.54.119 11/12 09:57
→ kcclasaki: 我跟您道個歉@@ 114.40.54.119 11/12 09:57
推 patrickchan: 我找超認真的223.136.68.137 11/12 10:00
推 tomroy: 道歉笑死XD223.26.70.253 11/12 10:10
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.22.123.18 (臺灣)
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推
超好吃
推
以前超愛
→
很油很肥吧
推
讚 吃鹹粥必點
推
推藏頭 滿好吃的
推
推藏頭 有夠諷刺
推
很噁
→
那個醬很好吃
→
有些弄得很乾
→
紅糟就是一個糟糕的東西 噁心爆
→
仔細吃有個怪味
→
染色到1mm就夠了不要醃太進去
65
[閒聊] 你原本不敢吃但後來敢吃的食物與原因是?先說我自己原本不敢吃的食物還有原因 第一個是櫻桃 小時候吃蛋糕上的櫻桃覺得味道超難吃,之後就一直不敢吃櫻桃 後來某次櫻桃後發現超好吃味道根本不是以前吃的那種味道 跟朋友聊天才發現小時候應該是吃到罐頭櫻桃才會有那種怪味40
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[心得] 叉燒肉初體驗翻車 0.0最近無聊學著做叉燒肉 參考喜歡的YT影片做了一次 0.0 醃料 薑 蒜頭 紅麴醬 醬油 酒釀豆腐乳 五香粉 糖 蜂蜜 紹興酒 蠔油 主要按照影片比例教學進行醃製 只有最後偷懶 沒有把醃肉醬汁加蜂蜜收乾當作塗醬6
[問題] 肉類醃料問題想請問早餐店里肌豬肉或是雞排店 大賣場烤肉的醃料是什麼配方呢? 自己上網搜尋的醃料配方都是大同小異味道也差不多都不像早餐店或外面買來醃過的好吃 外面都紅紅的 自己醃都偏醬油色 感謝大家 -----3
[閒聊] 上班喜歡吃什麼零食?不知道是不是年齡增長了口味變得不一樣 曾經愛的薯片變得沒那麼愛吃 反倒喜歡吃堅果配熱茶~ 最近吃了好幾款都吃出心得來了XD 目前蠻喜歡紅布朗綜合堅果跟萬歲牌總匯這兩款1
Fw: [食記] 台中西屯文華高中站 輕煙蒜味肉羹專賣作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台中西屯文華高中站 輕煙蒜味肉羹專賣 時間: Sat Jul 30 20:08:53 2022 【輕煙蒜味肉羹專賣】 電話:04 2311 88761
[問卦] 外國人吃不慣“紅麴”的味道?老實說,窩也不知道紅麴真正的味道是如何.. 通常麻,紅燒肉是最容易接觸到紅麴的料理,可我吃不出外面那紅紅的味道是如何 有組日本YTer吃紅麴肉圓,面有難色,看來真的有差 外國人吃不慣“紅麴”的味道? --- 【食譜】氣炸鍋紅糟肉做法.在家輕鬆做出外酥內彈的邪惡滋味! 圖文: 某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來!! 這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸, 直接氣炸即可~~輕鬆就可以完成一道美味的家常料理!
- 【輕煙蒜味肉羹專賣】 電話:04 2311 8876 地址:台中市西屯區甘肅路二段115號1樓 營業時間:11:30–19:30(週二公休) 用餐時間:2022年7月
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