[問卦] 保存期限怎訂的？
食品都會有保存期限或是賞味期限，怎麼知道是三天、三個月、三年？甚至抓到2023/7/15之類的日期
不可能是三天、三個月、三年後的未來人吃了發現味道怪或拉肚子再回到過去標的吧？
當然不一定是當天食物就會壞，不過這粗略日期怎來的？
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.36.108 (臺灣)
※ PTT 網址
推
進口的效期一半 國產的效期三倍
→
產品上市前都會實驗啊
推
抓個大概 也考量安全值 不會定太接近
推
射飛鏢決定的
→
會8會產品開發好就先放個3、5年確
推
隨便抓的吧？我就不相信袋裝泡麵保存
→
認後才上4？當然84，請樓下說明。
→
期限只有9個月，小時候看泡麵保存期限
→
都一年以上的
推
安全值抓越緊越好，免得出問題怪給產
→
品
→
我之前在傳產上班，金屬產品會做老化實驗
→
就產品澆上鹽水，放進烤箱去低溫加速氧化
→
然後再來反推這個產品在一般環境可撐幾年
→
但是我不知食品業是否也是這樣。
→
製造業可依CIS／JIS規範來實驗
→
做實驗加速老化啊
爆
Re: [新聞] 今到貨AZ效期到月底 藍委：沒疫苗荒為何我今天看到AZ新聞之後 後來就想了解AZ實際保存期限 但搜尋了之後發現很奇怪的事情 以下搜尋到的新聞標題截圖![Re: [新聞] 今到貨AZ效期到月底 藍委：沒疫苗荒為何](https://i.imgur.com/1eozschb.png "Re: [新聞] 今到貨AZ效期到月底 藍委：沒疫苗荒為何")
45
[寶寶] 副食品-無毒農粥寶寶購買心得寶寶陸陸續續也吃過三四家的市售寶寶粥 來跟大家分享一下今天發生的事情 請大家自己斟酌是否要訂購 這是我第二次購買粥寶寶的產品 原因很簡單![[寶寶] 副食品-無毒農粥寶寶購買心得](https://i.imgur.com/P4pw7lZb.jpg "[寶寶] 副食品-無毒農粥寶寶購買心得")
22
[問題] 如何判斷冰箱裡的食物/食材是否還能吃想問問大家 冰箱裡放的食物/食材(沒有寫保存期限那種)是怎麼判斷是否還能吃 是完全依靠自行判斷(看/聞/摸) 只要覺得還沒壞 不管放多久都能吃 還是依不同的食物/食材 會有各別的期限 比如新鮮菇類二週 白米飯三天之類的7
[問卦] 沙茶醬開封後放冷藏半年會怎樣?剛剛看我冰箱 有一罐沙茶醬 製造日期 2020/12/16 保存期限 2023/12/16 有三年ㄟ 可是我去年居家辦公五月就開封放冷藏![[問卦] 沙茶醬開封後放冷藏半年會怎樣?](https://i.imgur.com/YCvnXqyb.jpg?fb "[問卦] 沙茶醬開封後放冷藏半年會怎樣?")
6
[請益] 豆子有可能在保存期限前變質嗎長輩家裡有幾袋親朋好友送的咖啡豆 因為沒注意到保存期限加上後來比較少自己煮咖啡 等整理東西時才發現有幾包已經過期了 我查到有人說過期的咖啡豆可能會有毒素問題 所以我都先幫忙處理掉了 但有幾包日期是到這個月底跟五月底5
[閒聊] 便利商店加熱飲品 容易壞掉??一般密封的罐頭、飲料 都可以放很久 有看過討論罐頭保存期的文章 就算保存期限只有寫一年 期實放更久都不會壞3
[閒聊] 家樂福網購的食品好像都保存期限比較短今天我媽問我油是不是過期了，媽呀都過期兩個月了。 事情是這樣的，我去年八月時買了我炒菜時用的用量1000ml裝的橄欖油，一般我是預測它 保存期限12個月我大概半年左右可用完。 然後我剛查發現八月訂的油保存期限只到去年十一月份而已，之前買過很多次是知道網購 的好像送來都是保存期限比較短的，不過油才三個月真的有點短了。3
Re: [新聞] 泰博快篩準確度只有10%？陳時中反駁「最低也有84%」ㄟ，指揮官這樣好像不對啊， 您這次開標要買的5270萬劑（含高端1700萬劑）要求5/31前交貨， 效期要有半年。 快篩保存期限（符合資格的快篩製造日期） 6個月（5/31當天生產）2
[贈送] 已拆封 滿意寶寶極上呵護黏貼型尿布L已開封並用了幾片， 製造日期是2020年， 保存期限三年（到2023年）， 不介意者再索取喔。 幸福東路自取，意者請站內信![[贈送] 已拆封 滿意寶寶極上呵護黏貼型尿布L](https://i.imgur.com/vVzGlrbb.jpg "[贈送] 已拆封 滿意寶寶極上呵護黏貼型尿布L")
1
[問卦] 保存期限這種東西到底怎麼制定的?像是7-11架上一個便當 保存期限竟然可以高達三天 但是一般便當盒 都寫請勿隔餐食用 麵包有的保存期限三天
爆
Re: [爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組![Re: [爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組](https://img.youtube.com/vi/GAjxBQzo83o/mqdefault.jpg "Re: [爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組")
爆
[爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組![[爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組](https://i.imgur.com/Eo8aIvxb.png "[爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組")
77
Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯![Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯](https://i.imgur.com/PXUNXXIb.jpg "Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯")
60
[問卦] 淡水河發現鯊魚 台灣人會怎麼做42
Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯![Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯](https://i.imgur.com/39M4LG4b.jpeg "Re: [新聞] 為何綠執政8年不做國會改革？沈伯洋竟扯")
39
[爆卦] 德國右派在歐盟議會選中大獲全勝25
[問卦] 馬的潮州副站長邏輯真的有問題![[問卦] 馬的潮州副站長邏輯真的有問題](https://img.youtube.com/vi/9-hgxsZmzjM/mqdefault.jpg "[問卦] 馬的潮州副站長邏輯真的有問題")
26
[問卦] 找一個遊戲![[問卦] 找一個遊戲](https://i.imgur.com/DB6KyJ4b.jpeg "[問卦] 找一個遊戲")
爆
[問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧？！![[問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧？！](https://i.imgur.com/glpvCTfb.jpeg "[問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧？！")
23
[問卦] 警察要多大才能不鳥檢察官?35
Re: [爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組![Re: [爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組](https://i.imgur.com/7cjkcAKb.png "Re: [爆卦] 青鳥行動設計師: 被利用和背叛+踢出群組")
19
[爆卦] 沈伯洋直播: 立法院有權質詢一般人![[爆卦] 沈伯洋直播: 立法院有權質詢一般人](https://img.youtube.com/vi/hnX5qINYIO4/mqdefault.jpg "[爆卦] 沈伯洋直播: 立法院有權質詢一般人")
21
[問卦] 台灣8+9的比例是不是蠻高的？15
[問卦] 青鳥跟太陽花 哪一個比較可撥19
Re: [新聞] 國中會考新竹奇特現象 網友：不是階17
[問卦] 如果沒人要當公務員國家是不是就垮了？![[問卦] 如果沒人要當公務員國家是不是就垮了？](https://i.imgur.com/9EBeK7sb.jpeg "[問卦] 如果沒人要當公務員國家是不是就垮了？")
17
[地震] 地震![[地震] 地震](https://i.imgur.com/sOPmLR9b.png "[地震] 地震")
15
[問卦] 去義大利要點什麼口味的義大利麵？![[問卦] 去義大利要點什麼口味的義大利麵？](https://i.imgur.com/VO9GWAxb.png "[問卦] 去義大利要點什麼口味的義大利麵？")
15
[問卦] 好想就這樣躺著突然就死了14
[問卦] 詐騙金額88億破歷史新高 打詐國家隊14
[問卦] 921地震當下還沒睡的人多嗎？14
Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！![Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！](https://i.imgur.com/i8BTWNeb.jpeg "Re: [問卦] 范琪斐才是那個最匪夷所思的吧！")
4
[問卦] Nvidia為什麼不在台灣上市，不愛台灣?!![[問卦] Nvidia為什麼不在台灣上市，不愛台灣?!](https://i.imgur.com/lOSAT1Ub.png "[問卦] Nvidia為什麼不在台灣上市，不愛台灣?!")
10
[問卦] 中職現在找韓國啦啦隊是在比醜的?10
[問卦] 越南粽有機會一統台灣南北粽嗎![[問卦] 越南粽有機會一統台灣南北粽嗎](https://i.imgur.com/y4oEChgb.jpeg "[問卦] 越南粽有機會一統台灣南北粽嗎")
11
[問卦] 青鳥運動是賺錢嗎？![[問卦] 青鳥運動是賺錢嗎？](https://i.imgur.com/Xw23yH3b.jpeg "[問卦] 青鳥運動是賺錢嗎？")
12
Re: [問卦] 做訪談節目，把內容剪輯哪裡不對？10
[問卦] 狂新聞繼續嘲諷綠 是不是很勇？5
[問卦] 台酒泡麵為什麼不換面體10
[爆卦] 法網冠軍 阿爾卡拉斯
![[問卦] 中職現在找韓國啦啦隊是在比醜的?](https://s.yimg.com/uu/api/res/1.2/r06VERIgWBkzDSjaGBgetg--~B/Zmk9ZmlsbDtoPTMxNTtweW9mZj0wO3c9NjAwO2FwcGlkPXl0YWNoeW9u/https://media.zenfs.com/en/video.cpbl.com.tw/58ef4692b3c2a6a0beccb3961b2739c6 "[問卦] 中職現在找韓國啦啦隊是在比醜的?")