Re: [問卦] 台灣鮮乳 不能外銷嗎?
※ 引述《freertos (@@)》之銘言:
: 台灣鮮乳 品質應該不會輸外國吧.
: 例如東南亞? 非洲? 印度? 應該品質衛生都有問題~
: 台灣 不能外銷嗎?
: 如果外銷 應該會像水果一樣 大獲好評.... 吧
台灣的牛跟國外的牛乳味道會有差?
國外就有牛了 不需要台灣貴森森的牛奶
台灣的鮮奶貴在冷凍鍊
當然越是高溫殺菌的放越久
那種標榜速溫殺菌的
保存期限差不多就一週吧
快到期日時口感完全不能比
越新鮮的鮮奶喝起來越像是白開水順口
放越久的鮮奶 奶味越香濃
所以標榜濃醇香的牛奶…
我們家小孩是不喝的
保存期限到沒賣出去回收就算在賣價上
所以才貴森森
台灣鮮奶保存期限才一週多一點
光坐船就不只一天了
請問你要賣給哪個國家?
本來就不便宜的鮮奶
冷凍鍊加在空運或海運價 請問誰喝的起
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.106.19 (臺灣)
※ PTT 網址
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對啊 鮮乳本來就是水水的
推
對岸幾乎都是不喝鮮奶的,他們都喝
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純牛奶,類似保久乳那種
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都能在國外得金獎了 運輸不是問題
爆
[問卦] 冰箱找到一罐今天到期的2000cc鮮奶怎麼辦如題 上禮拜買了罐鮮奶冰在冰箱 結果這幾天完全忘記 剛剛才看到 結果他媽的7/6到期14
[心得] Pure Source澳洲進口鮮乳-家樂福家樂福剛好這次檔期促銷澳洲牛乳 119有1000ml 看到限量直送就買了兩瓶 未開封前保存期限是60天,跟好市多的鮮奶是一樣的8
[問卦] 台灣鮮奶的保存期限太短好市多鮮奶因為是超高溫殺菌才能放70天 但是我查了一下台灣鮮奶也幾乎都是這種超高溫 既然殺菌方式都一樣 為何台灣鮮奶不把保存期限標久一點 減少過期報廢相對也能降低成本吧3
Re: [問卦] 台灣牛奶世界貴錢被誰賺走?這個老生常談了 台灣鮮奶貴其實原因很多,但不是一群自O在說被中盤商或酪農賺走 先隨便貼一則論述 其實中盤商或酪農也賺的不多1
Re: [問卦] 為啥國外鮮奶那麼便宜 台灣超貴??台灣處於亞熱帶,天氣濕熱的時間長,不利於乳牛產乳 尤其夏天產乳量跟品質都會下降,結果夏天是需求旺季 來一個乳腺炎,產的奶通通要拿去倒掉 地小,牛都是居住在水泥牛舍,不像別人住大草原 牧草等飼料都是100%進口的,成本就比人高4
[問卦] 牛奶變苦正常嗎買了罐小農鮮奶 今天是保存期限最後一天 打開喝發現超苦的 這是壞掉了嗎 牛奶壞掉不是應該臭酸嗎3
[問卦] 保久乳改名成熟成乳可以加價賣嗎?就是牛奶殺菌方式處理的不同啦 普通市售鮮奶保存期限比較短 某美式賣場有些鮮奶產品的保存期限比較長 就被人家質疑了 看衛福部的介紹是說 大概只有維生素c會受到影響- 如果說是消毒,其實也就高溫殺菌或低溫殺菌法的差別,頂多現在的噱頭是超低溫殺菌 目前還沒聽說鮮奶有喝死人過,看來擔心這點是有點多餘,大致來說大廠牧場來源多, 他們會把鮮奶混成一種統一的味道,小農就看他們標榜的部份,大致就是依季節 不作成份調整而已,剩下也就看你喜歡哪種味道而已。 大體上跟咖啡一樣,你要便宜就是喝大廠,小農就是類似精品豆的概念,值不值只是看你
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Re: [問卦] 台灣牛奶世界貴錢被誰賺走?: : 這個老生常談了 : 台灣鮮奶貴其實原因很多,但不是一群自O在說被中盤商或酪農賺走 : 先隨便貼一則論述 :- 溫 : 與時間、保存期限有較明確的規範,但介於兩者之間的「長效乳」如何標示,卻尚無依 據 : 才會導致許多進口牛乳應屬於「長效乳」,外包裝卻用斗大的「鮮乳」標示。 義美是用HTST而非UHT沒錯啦
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