Re: [問卦] 嘉義的美乃滋涼麵 口感如何?
※ 引述《chubby31190 (優文專家)》之銘言:
: 嘉義的特殊涼麵
: 雖然說是白醋
: 但我還是稱它美乃滋涼麵
: 吃起來口感如何
: 會甜甜的還是酸酸的嗎
: 有沒卦?
: ----
: Sent from BePTT on my iPhone 11
有不知道美乃滋的原料就是:雞蛋、油、糖、鹽跟醋嗎?
所以嘉義人叫美乃滋是白醋,
是正確的,很傳神的傳達形色味。
反觀,直接音譯的美乃滋才是不曉得在譯三小?
至於嘉義涼麵好不好吃?
我只能說,嘉義當地的小吃,
是我認為全台灣最好吃的在地小吃,
屌打台南,就這樣。
所以好不好吃?
當然好吃啦,雖然出了嘉義就不是那個味了。
--
我還沒說完吶~~ 夠多了夠多了,回家吃藥了啦~!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.152.148 (臺灣)
※ PTT 網址
推
講半天 哪間店也不講出來
不用講店名啊,你隨便挑一間當地的店進去都好吃。 那怕是被嘉義人狂噴的觀光客才會去,在地人都不吃的店, 也是好吃。 能在嘉義生存下來的小吃店,沒有一個弱者。
推
嘉義唯一的驕傲就是Yuri 其他根本不值一
→
提
→
※ 編輯: chirex (1.168.152.148 臺灣), 09/21/2023 22:56:28
西瓜市又惹你啦
→
哪間?可以引薦嗎?
推
感恩!那暫時不能吃嘉義涼麵了。我
→
怕沙門氏菌
→
家裡都做的出來啊
→
麻醬醬油白醋小黃瓜陽春麵
推
別降低台南的格調 ....
→
我會配著魷魚一起ㄘ
17
[問卦] 嘉義涼麵屌打傳統涼麵吧=.=嘉義涼麵有兩大點和傳統涼麵不同 1.麵體:使用寬麵而非傳統黃麵 更有嚼勁 2.醬料:加入白醋(特製美乃滋) 缺點吃出了嘉義 很難找到道地的嘉義涼麵11
[閒聊] 嘉義人到外地吃涼麵會不會不習慣?眾所皆知的 嘉義涼麵有淋白醋(類似美乃滋) 滿好奇嘉義人到外縣市 吃到一般的麻醬涼麵會不會不適應 卦?4
[問卦] 台中_大麵羹vs.嘉義_美乃滋涼麵 都擠?...可能是其他縣市都很難看見的特產 大麵羹看起來就很..估肉絲==" 台中人還會再加他們另一項特產醬下去 美乃滋涼麵應該也是不惶多讓,嘉義差點就能跟台南一樣好吃了 可惜 台中_大麵羹vs.嘉義_美乃滋涼麵 都擠的八卦? --5
[問卦] 嘉義的涼麵是一定要加白醋嗎????????????嘉義的涼麵 淋上那個是美乃滋?還是白醋? 那個到底是誰叫嘉義人加的?????????? 台灣其他地方都沒阿 怎麼流行起來的4
[問卦] 嘉義的涼麵為什麼這麼好吃嘉義以美乃滋?白醋?涼麵聞名 (當然雞肉飯也好好吃 上次去吃南門 覺得比黃記好吃欸 蒜泥跟醬汁搭配的恰到好處 涼圓幸好吃到ㄌ最後一顆 也好好吃4
[問卦] 雙北哪裡有加美乃滋的嘉義涼麵?如題啦 突然好想吃有加美乃滋的嘉義涼麵 之前去嘉義的時候都在吃雞肉飯 只有吃一家有名的涼麵用袋子裝外帶回飯店吃 名氣也是響叮噹的4
[食記][西區] 涼麵四味果汁綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:涼麵四味果汁 詳細地址:嘉義市西區信義路48號 電 話:05-285-1919 營業時間:09:00–19:30- 餐廳名稱:姜家涼麵水上十方店 消費時間:2021年/5月 地址:嘉義縣水上鄉正義路50號 電話:0953-794-960 營業時間:週一~週六10:00~14:00 17:00~20:00 週日公休
- 餐廳名稱:涼麵四味果汁 消費時間:2022年/3月 地址:嘉義市西區友愛路180號 電話:05-233-1058 營業時間:週一~週日9:00~18:30 週二公休
- 餐廳名稱:嘉義|涼麵四味果汁 消費時間:2022年3月 地址:嘉義市西區信義路48號 電話:05-285-1919 營業時間:09:00–19:30
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