[問卦] 欸 為啥台灣很多中國地名招牌菜啊?
什麼蘭州拉麵 揚州炒飯 福州乾拌麵 ....一堆類似這種地名+食物的
慟!這樣搞到好像是不是真的沒有所謂的台式菜啊
還是台灣菜只有正統的中秋烤肉?
有沒有八卦?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.2.240 (臺灣)
※ PTT 網址
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台灣蕃薯球
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台灣菜就是內地各省大雜燴的產物呀
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道口騷雞
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根本沒啥所謂「台式」
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本來就沒有台菜 就是閩菜 傳來台灣的
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沒有台菜
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頂多珍珠奶茶 蒙古烤肉 是自己發明的
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兩岸一家親
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49年有幾百萬中國難民來台,家鄉菜
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炸湯圓是道地台菜嗎?
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實話是説就是台灣本地沒什麽文化
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台式算口味上變但菜沒變這樣?
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蘇州鹹鴨蛋
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台式其實是多加一匙糖
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才符合台灣人口味
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台菜問一下台菜二世祖
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去閩南泉漳廈門 他們的菜跟台灣差不多
噓
在台灣菜名還加台灣根本脫褲子放屁
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你想一下走進店裡 菜名寫台灣滷肉飯
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台灣白菜滷 台灣切仔麵 能看嗎?
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永和豆漿表示:
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中壢牛肉麵 台南牛肉湯
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新竹貢丸
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共匪餅
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無錫 排骨 京都 燒仔排 溪湖 芋頭冰
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台灣手抓餅
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[問卦] 說一道你愛吃的中國美食如題 這次來出差 結果被同事瘋狂餵食 吃遍南到北的食物 油潑麵![[問卦] 說一道你愛吃的中國美食 [問卦] 說一道你愛吃的中國美食](https://i.imgur.com/Fr93MvRb.jpg)
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[問題] 台北好吃的乾麵?如題,想問大家私藏的台北好吃乾麵! 我心中的好吃乾麵條件如下: 麵體:夠硬有Q度,ex煮到剛好的福州乾拌麵那種細麵或細拉麵,整把(?)吸起來很爽,刀 削麵或比較粗的拉麵就還好,油麵不太喜歡除非用日式炒法(湯汁少),鹽水意麵那 種也可以。總之:細拉麵(關廟麵?)>意麵>粗拉麵>刀削麵>油麵4
[問卦] 有沒有台灣料理=潮汕+福建菜 的八卦蚵仔煎 根本就是潮汕菜 海蠣餅 牛肉麵就是蘭州拉麵再加上四川口味 紅豆餅根本就是日本的 大腸麵線 就是北京菜 炒肝 滷肉飯 根據我的研究是日本沖繩料理5
[問卦] 美國有50州 中國有幾個?美國有50個州 中國也有很多個州 比如 廣州福州蘇州 杭州漳州泉州 潮州惠州梅州5
Re: [問卦] 歐美人會吃米當主食?台灣人真的對國際飲食完全不了解 以美國為例,美國是產米大國,長梗短梗什麼都有 住城裡的美國人,吃亞洲菜根本是稀鬆平常的事情,泰國Pad Thai、印度Briyani、日本 壽司丼飯拉麵、中國蘭州拉麵小籠包港點、韓國烤肉,早就是日常生活的一部分,年輕人 幾乎都會用筷子,也知道去上海點心店要點小籠包,去川菜館可以點宮保雞丁3
Re: [問卦] 台灣烤香腸在中國創造經濟奇蹟?我知道 台灣人希望的答案是大陸人崇拜台灣 所以看到台灣香腸就死命撲過去 一輩子死都要吃一次台灣香腸 事實上大陸所謂的台灣香腸基本上都是澱粉腸為主 真正的台灣香腸也有了 大潤發就有賣 基本上全是純肉 也沒什麼吃法4
[問卦] 為啥中國穆吱林賣拉麵不賣烤肉阿???安安安安~~~鄉民大家好~~~阿我yo弟啦 是這樣啦 穆吱林,應該都很愛ㄘ烤肉 土耳其沙威瑪阿、印尼&馬來西亞沙嗲阿 但為啥中國的穆吱林卻賣拉麵賣很大??5
[問卦] 菜名怎麼取最厲害的八卦?很多菜名跟名人有關,例如:左宗棠雞。 有的跟地名有關係,例如:揚州炒飯。 有的跟料理手法或內容物有關,例如:紅油抄手、蒜泥白肉。 有的跟歷史典故有關,例如:過橋米線、口水雞。 到底菜名百百種,怎麼命名最厲害?2
Re: [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦?因為你不是做揚州炒飯 先要煲湯 再放隔夜飯 江蘇揚州天價炒飯268RMB 一份,淮揚菜大師現炒,揚州炒飯不是蛋炒飯【麥總去哪吃】 大家好,我是麥總!今天來嚐一嘗聞名全球的揚州炒飯,聽廚師長講絕世秘方,原來竟是 靠它做道顆粒分明的!![Re: [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦? Re: [問卦] 炒飯的秘訣是不是炒到微焦?](https://img.youtube.com/vi/r3z8as4DIjg/mqdefault.jpg)
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[討論] 台灣人吃中菜算吃敵國菜跟外國菜嗎如題 我們總統定義中國是敵國 最近去吃鼎泰豐跟春水堂 發現都滿滿的外國菜或敵國菜 有些還明明就台菜卻被該餐廳冠上中華菜
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